番茄温室栽培要点_水果番茄种植

番茄温室栽培要点

2020-06-24

名称番茄温室栽培要点

栽培类型日光温室
蔬菜分类茄果类-番茄
适宜品种
罗曼、强力米寿

栽培技术
1．育苗

罗曼生长速度快，在适宜的温度和水分条件下，从播种到现蕾约需50天左右，从定植前推47天，即为适宜播种期，育苗期间掌握控温不控水的原则，苗床底水要充足，播种至出苗、分苗至缓苗阶段，温度要高，白天25～28℃、晚间16～18℃，出苗后至分苗缓苗后，温度稍低，白天22～25℃、晚间10～12℃，夜间温度前高后低，但此期间不能低于10℃，定植前5～7天低温炼苗，白天掌握在18～20℃，夜间逐渐由10℃降至3～5℃为宜，在底水充足的情况下，整个育苗期间还应注意满足水分供应，忌苗期干旱。

2．定植

大温室定植的安全期在2月上旬，若要提前定植，必须做好防寒保温措施，如采用地膜覆盖，还可提前7天定植，定植时应以室内10厘米地温连续稳定在12℃以上，最低不低于10℃为宜，达不到温度指标，不可早栽，否则气温、地温低，植株不能生长，造成落花落果。

3．定植后管理

白天25～28℃，夜间15～18℃，定植3天后，根据土质情况浇一次缓苗水，然后进行细致的中耕松土2次，此期提高地温尤其重要。定植15天浇一次大水，2天后打垄保墒，维持1个月，然后再浇水，同时要注意通风，以后7天左右隔沟浇水，根据果实的需要量，整个生育期浇水时间适当缩短，切忌清水与肥水交替进行，每次施肥硫酸铵和磷酸二铵混合使用，667平方米施肥量7.5～10千克，盛果期肥量增加，667平方米施量12.5～15千克，还可根据果实的生长速度，沟施有机肥667平方米2000千克，结合叶面施肥0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的尿素混合使用。温室内空间高，宜单干整枝，及时去掉侧枝，为保证前期产量，有利于通风透光，果实长到一定程度，不能再继续膨大时，把果实下边的叶片全部打掉，促进早熟，当植株长到7穗果时摘心。经过罗曼与强力米寿的前、中、后期产量和总产量的比较结果表明，罗曼的各期产量和总产量均高于强力米寿，平均667平方米增产6034.4千克，667平方米增收1226.71元，是温室线虫严重区种植番茄的一个理想品种。

延伸阅读

番茄育苗与日光温室栽培要点

名称番茄育苗与日光温室栽培要点

栽培类型日光温室
蔬菜分类茄果类-番茄
适宜品种
L401、L402

栽培技术
1．育苗

(1)育苗时间：一般播种时间在10月末，苗龄70～80天。

(2)种子处理：先用清水漂洗种子，然后加入约种子体积5倍50～55℃热水，加水同时顺时针方向不停地搅动种子，直至水温降至 30℃开始浸种，约6～8小时后，用10%的磷酸三钠溶液浸30分钟，用清水洗净，用纱布包好，放在25℃条件下催芽，刚见出芽，温度降至2～3℃，放1～3天开始播种。

(3)播种：育苗前5～10天在温室内搭火炉子，育苗时将育苗床搭在炉筒子上，让炉筒子从苗床底下穿过，提高苗床温度，将育苗床土用400～500倍多菌灵液浇透，把种子播上，覆营养土1厘米左右。上面盖地膜，夜间床面扣小拱棚，拉天幕保温，80%出苗时，及时撤去地膜。

(4)加强苗床管理：播种至出苗前，白天温度保持25～30℃，夜间18～20℃，苗出齐后，白天保持在25～28℃，夜间保持在10～15℃。在2～3片真叶时，移到塑料营养钵中，将营养钵摆在床架上，夜间扣拱棚，并盖纸被及草苫子，5～6片叶时喷0.3%磷酸二氢钾，定植前5～7天进行低温炼苗，白天16～30℃，夜间8～10℃，以增强抗逆性，适应定植后的环境。

2．定植

(1)整地施肥：清除残株杂草，用高锰酸钾进行土壤消毒，撤施生石灰，每平方米150克，深翻起高畦，按畦宽1.3米起畦，先铺一层10～12厘米的马粪或碎稻草，再施10～15厘米腐熟的鸡粪，在将畦两侧开沟取的土盖在鸡粪上，约10～15厘米，使畦高达35～40厘米。

(2)定植时间及方法：日光温室抢早定植时间为1月10－25日，定植时距前底角处30厘米插地温计，地温稳定通过10℃方可定植。定植前用600倍液百菌清喷苗一次，定植株距28厘米左右。定植时开沟10～12匣米，施口肥，每平方米施磷酸二铵300克，硫酸钾100克，定植深度为四漏四不漏，浇埯水，水温30℃左右。

3．定植后管理

(1)温度管理：定植初期外界气温低以保温为主，密闭不放，尽量提高温度，白天30～32℃，夜间10～18℃，拉天幕，扣拱棚，促进缓苗。缓苗后白天25～28℃，夜间13～17℃，随外界气温逐渐升高，加大放风量，延长放风时间，进入结果期白天保持25℃，夜间15～17℃。

(2)水肥管理：定植后视土壤湿度及时培土补苗覆膜，浇足定植水后一直到第一穗果核头大小时不给水，可在沟内中耕松土提温。当第一穗果核头大小时，开始施肥灌水，灌水时从靠水道外揭开地膜灌水，灌完再盖严，可减少水分蒸发，降低空气湿度，第一穗果由绿转白时每3～5天浇一次水，10天左右施一次肥。

(3)插架整枝：缓苗后用竹竿扬单排人字架；以利通风透光，减少养分消耗。

(4)生长激素处理：日光温室春茬番茄由于温度低，光照条件较差，容易落花落果，用丰产剂2号或番茄灵加广告色蘸花，提高坐果率，当果实拉道时用乙烯利1000～2000毫克/千克浓度处理，4天后可上市。

病虫害防治
番茄病害以防为主，以治为辅，从种子处理开始防，既防生理性病害，又防侵染性病害。

(1)生理性病害

①脐腐病，主要由于土壤中缺钙引起的，防治方法是定植前施生石灰，每平方米150克，或生长期间用0.1%～1%的氮化钙叶面喷施。②畸形果，产生主要原因是花芽分化时环境因素不良引起的。防治畸形果必须严格掌握育苗技术，育苗时温室后路张挂镀铝反光幕及每天用日光灯补光1～2小时，创造有利于花芽分化的条件，肥水管理及生长素的使用浓度要适当。③卷叶，主要由于氧分消耗量大或氮肥过多，土壤过干、过湿都会产生卷叶，结果期喷施0.3%的磷酸二氢钾有较好的效果。

(2)侵染性病害

①叶霉病，高温高湿条件下发病重，在防治上以农业防治为主，用50～55℃热水浸种，发病后密闭温室，使气温达30～36℃闷1～2小时，药剂防治用甲霉灵250克加杀毒矾50克对水30千克喷雾，5～7天后两种药对换浓度即50克甲霉灵对250克杀毒矾喷雾效果更好。②早疫病，用50%甲基托布律700～1000倍及50%多菌灵500倍交替使用，5～7天喷一次。③病毒病，高温干旱易发病，用植病灵、病毒A防治效果很好。

番茄日光温室育苗与栽培要点

名称番茄日光温室育苗与栽培要点

栽培类型日光温室
蔬菜分类茄果类-番茄
适宜品种
西粉1号、　西粉2号、　西粉3号、　新番3号、霞粉、早丰

栽培技术
1．育苗

(1)浸种催芽和种子消毒：浸种前一般种子选用10%磷酵三钠浸种消毒10分钟，或者用800倍的多菌灵浸种20分种后，再用清水洗净后，把种子用干净的湿毛巾包好后，放置在28～30℃进行催芽，当种子达到70%左右吐白时即可播种。

(2)营养土和营养盘的准备：①营养土，过筛园田土6份，过筛腐熟的牛粪或者鸡粪4份，锯末1份混合后，要求每一个立方米的营养土中拌入1千克敌克松，然后装入营养袋或者是营养盘中。②营养盘，一般要求做成长为70厘米，宽为40～50厘米，高为15～20厘米的木箱，一般采用塑料盘和木制盘育苗两种。

(3)播种方法：采用畦播或者是盘播。为了达到播种均匀，一般用嘴吹种子。播种后一定要浇透底水，然后再在上面扣上塑科膜和小拱棚，使室内气温上升到28～30℃，一般一个星期左右就可以出全苗。

(4)出苗后的管理：①及时分苗，当番茄苗长到两片真叶时，就可以分苗。②分苗后管理，分苗后为了更快地缓苗，室内幅度白天28～30℃，夜间18～20℃；7天后，白天幅度可以控制在23～25℃，夜间13～15℃。一般15天左右把苗子换换地方，以免徒长。③定植前的苗期锻炼。一般要求在定植前一个星期进行低温锻炼，温度白天一般在20～30℃，夜间9～11℃。

2．定植

定植前的准备：一般温室在定植前一个星期进行起火升温，起火后，室内地温不能低于15℃，并且每个333平方米的温室应在翻地前施腐熟的羊粪2～3吨，二铵50千克，尿素10千克，最好采用一次性翻入地下。合理密植：为了保证番茄高产丰产，一般要求行距50～55厘米，株距20～25厘米，每667平方米保苗数不能低于5000～5300株。

3．定植后管理

(1)温度管理

末缓苗前，室内幅度白天控制在28～30℃。夜间16～18℃，待苗子缓过来后，白天温度控制23～25℃，夜间9～11℃。温度的管理要求是：白天高，夜间低，晴天高，阴天低；中午高，早晚低。通风口的大小直接影响温室内温度的变化，要求在4月10日前温室通风，只能通上风口不通下风口；4月10日至4月15日后，可以通下风口。一般风口大小的管理，要求三大，三小，即：晴天大，阴天小；中午大，早晚小；浇水前小，浸水后大。

(2)早春的管理

要求早晨要早揭草帘下午要晚盖，尽量使番茄有充足的光照。及时进行植株调查：番茄的营养生长和生殖生长，并进的时间较长，要求当杈长到8～10厘米时，应及时打杈。

整枝方法有两种：①采取一干半整技法，就是第一个杈只留一个花序再打顶，其它杈全部打掉，这种整枝方法有利于主干结果，可以有效地防止植株早衰。②单干整枝法，就是沿所有杈打掉，只留主干结果。在温室栽培当中，严禁双干整枝，否则影响早春的前期产量。

打顶的要求：当果穗坐到3～4穗，单株坐果达到12～16个时就可以打顶，采取果数达到不等时，果数不够再推迟的原则，对于生长较弱的植株，要求3穗果打顶。

(3)加强肥水管理

定植水浇后一个星期一定要再浇一个缓苗水，保证植株开花期用水。缓苗水浇后的第一水要求第一个果实坐住后长到核桃大小时再浇水。

追肥要求花前肥每667平方米施尿素15～20千克，果实膨大肥每667平方米施尿素10千克，要求花前肥采取穴施，以充分让根系吸收。如果温室前有畜粪池，可以在花前浇一个混水，以后浇水必须按照一清一混的浇水法，才能保证番茄定果期的肥水要求。采用2，4－D加赤霉素混合蘸花。番茄开花后及时用10～15毫克/千克2，4－D加20毫克/千克的赤霉素混合蘸花柄。蘸花柄的时间一般在清晨8－12点，其天数不能少于15天。蘸花后要做好标记，以防重复蘸花，否则引起果实畸形。

4．收获

及时采收。当个别果实发黄白色时，用300～500倍的乙烯利抹果实进行催熟，刚转红，及时采收上市。按商品合格的标准，分出一级品、二级品和等外品及时供应市场，才能保证商品价值达到提高，经济效益才能力求最好。

病虫害防治
(1)番茄病毒病：在温室定植苗前，每个温室用300～400克的敌敌畏熏蒸一次，以彻底消灭棚内的蚜虫和菜粉虱。在番茄的整个生长期，每7～10天在叶面喷一次800倍液乐果，但在开花后，每7～10天喷一次800～1000倍的抗病毒A一号。

(2)番茄灰霉病：该病是由于低温和弱光照引起的病害，主要危害果实，危害后的果实形成僵果。防止的办法是在蘸花的溶液中，放入1克的多菌灵进行混合蘸花，并在棚内每10天喷一次代森锰锌。当外界气温上升到20～25℃，并且天气晴朗时，采取白天揭棚晒一天，扣两天，再晒二天，扣三天，但是要求晚上必须扣棚的办法来降低湿度，以预防该病。也可采取揭半天，扣半天的办法，但是揭棚的前提必须是外界气温高于25℃时，才能进行。

(3)番茄早疫病：在番茄坐果期间，由于棚内湿度大，病害易流行。防止的办法是每7～10天用50%的代森猛锌800倍液进行喷洒，也可以用1∶1∶100的波尔多液进行喷洒，连喷三次。

番茄培育壮苗及日光温室栽培管理要点

名称番茄培育壮苗及日光温室栽培管理要点

栽培类型日光温室
蔬菜分类茄果类-番茄
适宜品种
L402、双抗2号、辽粉杂3号

栽培技术
1．育苗

选择优良品种，培育壮苗。选择生长势好，耐低温，抗病高产，适合保护地栽培的优良品种，如L402、双抗2号、辽粉杂3号。L402较耐低温、弱光，抗病性好，生长势强，产量高。双抗2号对叶霉病免疫，高抗病毒病，早熟丰产，商品性好。育苗期为9月初，9月中旬左右两叶一心期将苗倒在营养钵中，定植期为10月上中旬，苗龄40天左右，去除病弱苗、徒长苗，选择生育健壮的苗定植。

2．定植

适时定植，合理密植。定植前整地、施肥 667平方米施优质农家肥1.5万～2万千克，复合肥30千克，施肥后深翻细耙，做畦成马鞍型，畦宽1～1.25米 2.定植行株距50厘米30厘米，667平方米保苗3500株左右，定植时花序的方向朝外，以使接受光照，利于着色，栽完后及时覆盖地膜。

3．定植后管理

（1）吊蔓与整枝：定植后及时吊蔓，以利通风透光并节省劳力。实行单干整枝法，主干上翻枝一律摘除，留4层果摘心，摘心时果上部留2～3片叶，以保第4穗果的成熟。

（2）保花保果：为提高坐果率，对主干和再生的侧枝在花期用2，4－D蘸花处理，浓度25～30毫克/千克。待花序开完3～4个花时1次蘸花。

（3）蘸花蘸果：为提高果品质量，要疏花疏果，去掉花序上部的花，保留中下部的花，去掉小果、病果、畸形果，每穗留果3～4个，做到以株定产，以花定果，以果定收。

（4）肥水管理：定植时上沟水，3～4天浇缓苗水，定植后1个月覆第一次水，第一穗果膨大时履第二次水，顺水追化肥20千克，履水后及时盖好地膜。第二穗果开始形大时进行第二次追肥，以饼肥、化题交替使用，增加复合肥，以后每半月左右进行灌水、追肥，追肥量依植株形态确定，也可追施大粪水，每667平方米1000千克。

4．收获

收获在1月中旬至3月上旬收获，667平方米产7500千克，667平方米产值26445元。

病虫害防治
以预防为主并提倡生态防治。室内及时放风排湿，降温，减少病害的发生，室温超过32℃立即放风。发生病害以后，及时消除病果、病叶并深埋。常见病害有灰霉病、叶霉病、病毒病、早疫病、晚疫病等，选用药剂有托布津600倍、百菌清600倍、病毒灵240倍、波尔多液1∶1∶300倍、扑海因500～600倍，药剂要交替使用。虫害有白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等，常用药有灭扫利1000倍、乐果乳剂800倍和烟剂4号熏棚，交替混合使用。

毛粉802番茄日光温室育苗及栽培要点

名称毛粉802番茄日光温室育苗及栽培要点

栽培类型日光温室
蔬菜分类茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802

栽培技术
1．育苗

选地势高燥。排水良好的地块作苗床。并设置遮阴的凉棚。　②幼苗长到3～4片真叶时，每隔6～7天喷1次600～1000毫克/千克助壮素，连喷2次。促使幼苗粗壮。

2．定植

选阴天或傍晚进行，严格选苗，采取高垄栽培。按行距（大行70厘米、小行50厘米），株距35～40厘米定植。每667平方米保苗3500～4000株，最后覆盖地膜。

3．定植后管理

(1)定植初期的管理

9月中下旬外界正值冷凉的气候环境。但日光温室内处于高温高湿的环境，应四周通风，白天保持25～27℃，夜间15℃以下。以防番茄秧苗疯长。随着外界气温下降。逐斯缩减放风量和放风时间，当气温下降至12℃时。放下围裙，停止放夜风，外界出现霜冻前（当地一般在10月20－25日前后）开始覆草苫。遇到阴天应适当降低温度以减少呼吸消耗。定植后浇足定植水，以后不再浇水，直到第一穗果实直径1～2厘米时浇催果水。浇水必须选在睛天上午。最好浇水后能有1～2个晴天，以便放风排湿。

(2)中期管理

①温度：进入冬季。夜间盖好草苫防寒，白天控制24～27℃，夜间15℃，阴雨天气尽量揭草苫，在最冷天只要温度允许，中午应短时间小放风。

②植株调整：换头整枝、摘心，当主干长出第三果穗时留两片叶摘心，促进果实膨大。同时选留第二、第三果穗下部的第一侧枝进行培养。到1月上旬留一强壮的侧枝作预备枝，另一侧枝留1穗果2片叶摘心，同时去掉基部老叶；主干上的三穗果收完后，及时从侧枝上1～2厘米处剪掉，并把侧枝扶正吊蔓，侧枝留3穗果，上面留2叶摘心。如果在侧枝第一果穗下面留第一侧枝，侧枝上留2穗果摘心。

经过三次换头、四次结果，667平方米产达15000千克以上。

③施用激素：用10～15毫克/千克2，4－D或20～25毫克/千克番茄灵保花保果。

④施用CO2：从12月上旬至2月中旬进行CO2施肥，无论硫酸加酸碳氢铵法，还是采用CO2颗粒肥料，二者效果都很好。

⑤乙烯利催熟：经催熟的果实可提早5～7天上市。方法是果实由绿转白时，用手套沾2000毫克/千克乙烯利均匀地涂在果面或果柄上，几天后就可着色，及时采摘上市。

病虫害防治
日光温室番茄周年栽培，发生的病害较多，主要有病毒病、晚疫病、早疫病、灰霉病、叶霉病、脐腐病等，虫害主要有蚜虫、白粉虱、棉铃虫等，应定期及早防治。

日光温室番茄育苗技术要点

适宜品种

应选择在低温严寒，弱光条件下耐寒、抗病性强、耐弱光、品质好、能丰产、果实发育快的大果型品种，无限生长类型的品种丽春、佳粉1号和有限生长类型的品种早春、中丰等比较适宜。栽培技术1. 种子处理育苗前要对种子和棚室进行消毒处理。(1)种子消毒①晒种：目的是通过晒种，去掉种子表面的病菌，同时提高种子的吸水能力。②搓种：方法是用手搓种，去掉种子表面的粘状物质，分开粘在一起的种子，这样下种时均匀，降低用种量，减少浪费，提高出苗率。③种子消毒：先将种子浸泡在凉水中10分钟，将瘪籽拿掉，然后捞出种子控干水分。容器中准备50℃～52℃的热水，把种子置入其中，水量为种子量的5～6倍，浸泡的过程中，不断搅拌种子，并保持水温15～20分钟。待水温下降至30℃再继续浸种25分钟。最后，将种子浸入1%高锰酸钾溶液15分钟，捞出用清水将种子冲洗干净，注意一定要淘洗干净种子上面所附着的药液。包衣的种子不需要浸种催芽。(2)棚室消毒密封棚膜。建棚时，前侧和顶部留好放风口，便于苗期放风。在育苗前5天，每亩用250克40%～50%的百菌清烟雾剂熏蒸，封闭24小时后通风。2. 苗床与培养土先将苗床的宽度设计好，一般按摆盘的宽度来确定，高效利用面积，一般宽3米为宜。每个苗床开条小沟，宽30厘米、深20厘米，目的是喷水时分流多余的水。再将每个苗床整理成中间略高、两边略低的斜平面，然后在苗床上铺上地膜。营养土的调配比例：1/3充分腐熟的圈肥，2/3无病原物熟土，拍细、过筛；每立方米培养土中，加过磷酸钙1公斤，草木灰5公斤，或氮、磷、钾复合肥2公斤；再均匀掺50%多菌灵80克。3. 苗床管理(1)光照管理冬季育苗的一大问题是光照薄弱，容易造成小苗徒长，所以，应尽量加大或补足光照。根据情况，棚上的草帘或毛毡尽量早揭晚放。为了透进更多的阳光，每天揭开草帘后，清洁薄膜表面。光照不足时，安装大棚专用补光灯。在阴天时也应揭开草帘，否则由于秧苗消耗养分过多，到天气晴朗时再揭开，秧苗会受损伤。(2)温度管理温度管理是育苗的核心。温室育苗对温度的控制要掌握播种至出苗期高，出苗后低，白天高夜晚低，晴天高，阴天低。播种后出苗前，昼温28℃～30℃，夜温不低于20℃，出苗后至真叶顶心前，昼间降至20℃～25℃，夜温10℃～12℃，此时夜温过高很容易导致幼苗徒长，不利于育成壮苗，下午放草帘的时间要相对晚一些。1～3片真叶期，昼温25℃～30℃，夜温12℃～15℃，分苗到缓苗期间，昼温30℃，夜温15℃～18℃。缓苗后，昼夜温度逐渐降低，白天适宜温度25℃，夜间15℃左右。定植前7～10天，要进行炼苗，昼温下降到18℃～20℃，夜温下降到8℃～10℃，可短时间下降到6℃。(3)水分管理浇水时间宜选择早晨。先将水放到水池里预热，然后用预热的水浇苗，以免冷水刺激性太大。浇水要根据土壤墒情，不旱不浇，防止徒长和病害发生。4. 分苗 2～3片真叶分苗。将幼苗分人事先调制好营养土的分苗床，行距12厘米，株距12厘米；也可分入直径10～12厘米的营养钵中。分苗后缓苗期间，午间适当遮荫，白天床温25℃～30℃，夜间18℃～20℃。缓苗后，白天25℃左右，夜间15℃～18℃。定植前数天，适当降低床温锻炼秧苗。4～5片叶再喷一遍1000毫克/公斤的助壮素。当选用毛粉802品种时，在分苗过程中，应将有毛、无毛植株分别集中分苗，将来分片定植，以便于管理。5. 倒钵因棚内各部位温度不一致，应进行2～3次倒钵，长势强与长势弱的苗盘互换，使棚内番茄苗长势一致、均匀。6. 炼苗炼苗可以提高幼苗的抗逆性，便于幼苗适应环境，提高移栽的成活率。炼苗时间是定植前7～10天，低温炼苗，加强通风并喷施1次叶面肥。炼苗的过程，要逐步进行，先放顶风，后放腰风，最后放底风。不可大通风，忌底风闪苗。炼苗期植株不萎蔫即可，少浇水。7. 壮苗标准苗龄达到70天，株高20厘米，茎粗0.6厘米，植株上下粗细相近，节间短、间隔相等，6.0～6.5片真叶。带子叶，子叶宽大，植株已出现第一花序花蕾，叶片肥厚、健全，叶色深绿，带亮心，茎基部紫色部分占2/3。地上和地下部分发育平衡，根系发达，色白且须根多，根坨坚实不松散，枝叶完整无损伤、无病虫害。达到壮苗的标准即可定植。病虫害防治 1. 防治虫害。为防治蚂蚁、蟋蟀、蝼蛄等为害，催芽时用2%的敌百虫混合油渣或谷物制成毒饵，将毒饵放到纸片上，诱使害虫食用进行防冶。2. 防治病害。苗期常见病害有猝倒病、立枯病、根腐病。主要采取综合防冶措施，加强苗床管理，控制苗床的温湿度，加强光照，及时通风；喷施0.1%～0.2%磷酸二氢钾、0.1%氯化钙以提高抗病力；在苗期发病初期喷药预防，用70%的代森锰锌600倍或72.2%普力克600倍液进行交替喷雾预防，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

冬瓜日光温室栽培要点

名称冬瓜日光温室栽培要点

栽培类型日光温室
蔬菜分类瓜类-冬瓜
适宜品种
早熟冬瓜品种：根铃一号、一串铃。

栽培技术
1．育苗

(1)种子处理

冬瓜种子皮松脆而厚，常因吸收水分不匀造成出苗不齐，因此种子处理要求严格。种子应先用温水浸泡，彻底洗去外部的粘滑残留物。采用0.1%的高锰酸钾溶破浸种30分钟后漂洗干净，或采用10%磷酸三钠浸种25分钟进行种子消毒，然后用清水反复冲洗干净，再用30℃温水浸泡12小时，沥干水分在30～35℃条件下催芽。当种子大部分露出白芽时开始播种。

(2)播种育苗

播种量每667平方米生产田用种约150克。冬瓜的播种日期非常关键。过早由于天气炎热苗子容易徒长，得病毒病。过晚积温不够影响产量。适宜的播种期应掌握在7月20日前后。苗床准备：播种期正值雨季，苗床上部要有塑料农膜搭成的棚，防止大雨冲刷。苗床四周要通风，床周围要作好排水沟，防止雨水浸泡。最好采用营养钵育苗，营养钵内的土最好使用大田土，掺入20%～30%腐败的猪马粪，再加入粉粹成末的磷酸二铵50克/立方米土，少量的敌百虫杀灭土壤中害虫。营养钵内装上土，把水浇透，水下渗后点入露白的种子，覆盖细土2厘米厚，出苗后保持钵内土壤湿润，待出现二片真叶一心时就可以定植了，苗龄大约20天，苗不宜长得过大。

2．定植

定植的时间安排在8月上旬。在日光温室内先深翻整地，施足底肥，施肥量每667平方米不少于4000千克腐熟的有机肥，磷酸二铵50千克或氮磷钾复合肥50千克；地下害虫严重的地块要打杀虫剂。做南北向小高畦，间距70厘米，小高畦脊高10厘米，宽50厘米。苗定植于小高畦两侧，小高畦上部行距为60厘米，小高畦下面行距为80厘米，株距35厘米，每667平方米面积定植2700株，定植后浇一次透水，定植过程中苗要轻拿轻放，避免产生伤口，发生疫病。

3．定植后管理

冬瓜性喜温暖。瓜的膨大期要有充足的阳光、水分和营养，雌花的分化还需要较低的夜温与较大的昼夜温差变化，在管理中要尽量满足这些条件。

(1)肥水管理

定植水之后3～5天内再浇一次缓苗水，之后进行中耕，在小高畦上覆上地膜，地膜覆至苗的基部即可，坐瓜以前如果天气过于干旱炎热，下午叶片萎蔫不能及时恢复，可适量浇水。9月下旬至10月上旬瓜的直径长至6～7厘米瓜把开始朝下生长时，要浇一次催瓜生长膨大的水，此水要浇透，同时追施尿素每667平方米15千克，10月上中旬瓜的直径长至10厘米时再浇一水，随水施入硫酸铵每667平方米20千克。10月下旬再浇一水。进入11月至12月土壤湿度低于60%时仍需浇水。

(2)植株调整

定植以后蔓长至7～8节时要插竹杆架，每4～5节绑蔓一次，每次绑蔓要打去卷须和侧蔓；冬瓜为主蔓结瓜，坐瓜的花是雌雄两性花，为了保证坐瓜整齐，每天上午10时左右要进行人工授粉，天气转冷时温度偏低雄花出粉晚可以在午间进行授粉。花粉要均匀授在柱头上，使授粉完全，瓜型才周正。每株授扮2～3个瓜，在瓜直径长至4～5厘米时，在第15节左右选一瓜型周正，外皮光亮无病虫害的瓜留下，其余的瓜摘掉。如果计划生产个头较小的酿冬瓜，可以留下2～3个瓜，最好留下相邻节位的瓜，在直径10厘米左右时以嫩瓜收摘上市。瓜逐渐膨大以后，瓜的摆放要注意朝向，要让瓜的脐部朝下，以保持瓜型美观；个头大的瓜应设瓜托托住，或松开蔓落地，以免坠断瓜秧。在坐住瓜的节位向上留5～6片叶摘心，摘心的时间越早越好，一般在叶片还未展开，在龙头内就摘去生长点。

(3)温度、湿度管理

冬瓜在秋季雌花出现比较晚，夜温低于16℃时雄花出现比较多。在9月中旬应该上好日光温室的棚膜，夜温控制在15℃，白天最高温32℃。进入10月份要备好草帘保温，上棚膜之后，空气湿度加大要注意放风，尤其要注意在早上和晚上安排排湿气放风。进入11月至12月夜间要加盖草帘，在草帘下面的棚膜上要留出一条窄的放风的风口，使夜间也能进行空气的内外交换，从而大幅度降低日光温室内的湿度，减少结露。

4．收获

冬瓜的收获时间可以根据市场需求情况来定。喜食嫩瓜的可以随时上市，喜食老瓜的可以在拉秧时收获，老熟瓜也可以在瓜秧上保鲜供应至春节。老熟瓜外部有浓厚的白色腊粉收摘时不要碰掉，带上瓜柄收摘，贮存期选择干燥通风气温不低于5℃的地方，防止冻害和腐烂，一般可以贮存数月。

病虫害防治
冬瓜的病害主要是白粉病、霜霉病。发生白粉病时要及时喷施粉锈宁乳液1200倍液；霜霉病可以使用50%加瑞浓800倍液喷洒。虫害以螨类、蚜虫、美洲斑叶蝇为害较重，螨类可以喷洒20%螨克乳油，蚜虫使用10%扑虱灵2000倍液，美洲斑潜叶蝇为害幼瓜，使幼瓜开裂造成减产，所以要特别注意对它的防治，可以使用40%绿菜宝乳油800倍液喷洒。

蒜苗日光温室栽培要点

名称蒜苗日光温室栽培要点

栽培类型日光温室
蔬菜分类葱蒜类-蒜
适宜品种
一般选用紫皮蒜做蒜种。

栽培技术
1．育苗

(1)建造温室。选择3年内没有种过蒜葱作物、地势开阔、周围没有高大建筑物、土质肥沃的地块，于10月初建造温室。

(2)创造适宜的条件。大蒜适应性强，能在低温、短日照的条件下健壮生长。蒜瓣一般在3～5℃开始发芽，12℃时发芽速度加快，幼苗生长适温为14～20℃。潮湿的土壤有利于大蒜根系的健壮生长，可促发数量较多的吸收根，有利于促进地上部旺长，促进产量的提高。适当的短日照、弱光可促进蒜苗快速生长。所以在日光温室栽培蒜苗时应将温度保持在14～20℃，湿度保持在85%～90%。

(3)选用优种。第一茬蒜苗生长主要靠蒜瓣贮藏的营养，紫皮蒜瓣少、头大，蒜瓣内贮藏的养分充足，有利于蒜苗健壮成长。

(4)播前精细整地，施足基肥。大蒜为浅根性作物。为促进根系吸收养分，播前先对土壤进行一次性耕翻，结合耕翻，每公顷施入充分腐熟的有机肥3万～3.75万千克，或土杂肥4.5万～6万千克，然后将地整成1.5～1.8米的平畦。

(5)适期播种。紫皮大蒜一般在收后70～80天即可破除休眠。日光温室生产大蒜苗时，一般在10月中、下旬播种。

2．定植

一般每公顷用蒜种1125～1875千克。每畦播种5～6行，株距8～10厘米。密度45万～60万/公顷。

3．定植后管理

及时追好脱母肥：蒜苗生长初期，主要依靠蒜瓣的贮藏营养，大约在苗高17～18厘米时，会出现叶发黄现象，说明蒜瓣内的养分用完，蒜苗生长开始从土壤中吸收养分，因此在此之前要及时补肥，保证脱母后蒜苗正常生长。退母肥以速效性氮肥为主，每公顷施用尿素75～113千克，撒施后及时浇水，在地露白后中耕，促根系生长，壮根养苗，提高蒜苗产量。

4．收获

一种多收：蒜茎再生能力强，可利用这种特性，进行多次收获，在蒜苗高25～30厘米时，留3厘米的茬收割，割后每公顷施用充分腐熟的优质农家肥2.25万～3万千克，尿素112.5～150千克，施肥后浇水，地露白后中耕，在30～35天后就可收一茬蒜苗。一般日光温室蒜苗可收割3～4茬。

辣椒日光温室栽培要点

名称辣椒日光温室栽培要点

栽培类型日光温室
蔬菜分类茄果类-辣椒
栽培技术
1．定植

(1)栽前准备：栽前应深翻土壤，667平方米施腐熟优质农家肥4000～5000千克、油渣300千克、复合肥100千克，土地整成高垄，采用地膜覆盖。

(2)适期定植：日光温室内育苗的辣椒适宜定植期为2月下旬至3月上旬。

(3)合理密植：辣椒可采用宽窄行丛植法，一般宽行66厘米、窄行33～40厘米，每667平方米定植3100～3300穴（每穴双苗）较适宜。

2．定植后管理

(1)控制温湿度：刚定植不要通风，缓苗后，逐渐通风降温降湿，控制温度在26～28℃，夜间不能低于15℃，相对湿度在60%左右。

(2)设立支架：日光温室内的辣椒秧茎叶繁茂，易发生倒伏，应在定植后于植株旁边高80～100厘米的木棍作支架。在生长过程中，将植株绑于架上，以保持旺盛生长。

(3)土肥水管理：辣椒在生长过程中要及时多次中耕，保持土壤疏松，优化根系生长环境，促使根系下扎，提高吸收功能。辣椒喜肥，除施足基肥外应主要抓好始花期、盛果期的补肥，在始花期结合浇水667平方米施尿素7.5千克，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2～3次；在盛果期植株周围开沟施复合肥1～2次，每次667平方米施15～20千克。辣椒不耐干旱又怕涝，要求土壤湿度高，而空气湿度低。为了提高室内气温和地湿，降低湿度，定植时要浇暗水，以后根据土壤墙情，最好在上午9时左右浇水，中午高温期适当排湿，结果后要增加浇水次数和水量，增加通风次数，以降低空气湿度。

(4)保花保果：开花期控制浇水，以免落花落果，并用15～20毫克/千克2，4一D沾花，进行4～5次，可有效提高坐果率。另外，花期放养蜜蜂，对提高坐果率很见效。在大杈果采收后，及时摘除老化叶片和细弱的分枝，加强通风透光程度。