品种名称苏抗5号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1984年
审（认）定情况1984年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源以矮黄作母本，402大红作父本组配的一代杂种。
品种描述
特征特性
属有限生长类型。生长势强，株高80～90cm，叶大，深绿色。第一花序着生于8～9节。4～5穗后自行封顶，每花序结果3～5个。果高扁圆形，红色，有绿果肩，果肉厚，单果重150～250g，最大果重 400g，味酸甜适中。中早熟。要求肥力中等以上。适于春秋季露地和保护地栽培。
产量表现
每亩产3000～4000kg，最高亩产可达5000kg。
抗性
高抗烟草花叶病毒病，耐早疫病。
栽培技术要点
1．根据不同的栽培方式采用温床、冷床或电热线育苗。播种期根据定植期而定。江苏地区一般在12月中旬至翌年 1月上旬播种，苗龄90～100天，苗期分苗1次，注意防病，防止徒长。
2．4月上旬定植，每亩栽苗3500～4000株，双干整枝，开花期用 2，4－D点花，促进坐果。
3．秋季栽培，于 7月中旬用营养钵在网室中育苗，苗龄30天，有7～8片叶时定植于露地或塑料大棚中，需用地膜覆盖。开花期间用 2，4－D或番茄灵点花，其浓度为春季的1/2或1/3，以免产生畸形果。
4．露地栽培于初霜前，将全部青果采收贮藏催然。塑料大棚内夜温低于 5℃时，要加扣小拱棚，如夜间温度在 0℃以下时，可在小拱棚上再覆盖草帘，以防冻害。
5．塑料大棚覆盖后蓝后应每隔 7～10天喷洒波尔多液等杀菌剂，防止真菌病害发生。
适宜地区 适宜江苏省和长江中下游地区栽培。
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苏抗10号番茄
品种名称苏抗10号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
选育单位 江苏省农科院蔬菜所
品种来源江苏省农科院蔬菜所选育的早熟番茄品系（F1）。
品种描述
特征特性
植株有限生长型，株高80cm左右。果实圆正，红色，单果重110～130g。裂果及畸形果极少.
产量表现
产量为4000～4500kg/亩。
品质分析
可溶性固形物4.8%。
抗性
高抗TMV，耐CMV。
栽培技术要点
长江中下游地区，12月份冷床播种育苗，3 月上中旬定植于小拱棚或塑料大棚，大小行栽植，大行行距80cm，小行行距40cm，株距26～33cm，栽植密度4000株/亩左右，双杆整枝；春季露地栽培，栽植密度6000株/亩左右，单杆整枝，每株留3穗果摘心；秋季露地栽培，7月中旬播种育苗，苗龄30天左右，于幼苗长有7～8片真叶时定植，畦间覆盖地膜，改良式单秆整枝，10月上中旬摘心封顶。
适宜地区 适宜江苏省及长江中下游地区的春、秋季露地栽培或春季保护地栽培。
苏椒5号辣椒
品种名称苏椒5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1995年
审（认）定情况1995年通过国家农作物品种审定委员会审定。1994年通过四川省农作物品种审定委员会审定。1993年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号GS09001-1995，川审蔬17号，苏种审字第199号
选育单位 江苏省农科院蔬菜所
品种来源5-15-2
品种描述
特征特性
该品种为早熟微辣型辣椒杂交一代品种。株型较矮，节间短，较紧凑。植株高50～60厘米，开展度50～55厘米。始花节位在第10叶节左右，果实长灯笼形，浅绿色，果皮果面光泽稍有皱。果长9～10厘米左右，果肩宽4.0～4.5厘米，一般果重25～35克。
产量表现
1990－1991年参加江苏省辣椒区试，大棚试验两年平均亩产2998.73公斤。露地试验两年，前期产量平均亩产914.7公斤，平均亩总产量1416.55公斤，比对照增产4.71%。19911992年四川省区试，比早丰1号增20%，1992年生产试验增产13～25%。
品质分析
维生素C含量72.38毫克/100克鲜重。
抗性
较耐低温，弱光，抗TMV，耐CMV，耐疫病。
栽培技术要点
1. 苗床与大田栽培严禁重茬。
2. 作大棚早熟栽培，在江苏省宜头年10月上中旬冻床播种或12月加温温室播种，2月中旬至3月中旬定植大棚，亩栽4000株。
3. 施足底肥，苗期及定植后要增强温、光、水、肥管理，促早发。
4. 耐热性较弱，人工杂交制种时要严格掌握在制种适期内完成人工授粉。
适宜地区 适宜长江中下游地区早春保护地栽培及秋冬大棚、日光温室栽培种植。
矮抗5号油菜
品种名称矮抗5号
分类 白菜类-白菜(小白菜、油菜)
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审菜200301
选育单位 南京农业大学蔬菜研究所
品种来源南京农业大学蔬菜研究所育成的一代杂种，亲本为SW-13和V-126(矮短)。
品种描述
特征特性
株型直立、束腰(抱合的叶柄基部肥大，中腰较细)，一般株高约26厘米，开展度约35厘米。叶片广卵圆形、绿色，叶柄半圆、白色，叶片与叶柄重比为59%，质嫩，单株重约0.3千克，生长势强。
产量表现
两年区试，平均产量为89.95吨/公顷，比对照增产18.0%；生产试验，产量110.94吨/公顷，比对照增产23.2%。
抗病性
高抗病毒病TuMV（人工接种鉴定病情指数4.01，田间调查病情指数8.80），抗霜霉病（12.09，19.70）和黑斑病（12.96，26.70）。耐热性好，热害指数为21.25，而对照矮抗1号为42.50。
栽培技术要点
作伏菜秧栽培，6月中旬至8月上旬播种，22～25天收获，株距18厘米，行距20厘米，8月中旬至10月上中旬采收。产量约1300千克/亩。作汤菜（漫棵或栽棵菜）和秋菜栽培，8月下旬至9月中旬播种育苗，苗龄30～40天，9月初至10月中旬定植大田，行距23厘米、株距20厘米，10月中旬至12月下旬采收，产量3500～4000千克/亩。注意多施有机肥，肥水管理和病、虫、草的防治同一般不结球白菜。
适宜地区 适应性较强，种植范围广，可在全国食白梗菜的地区推广。
晋番茄5号番茄
品种名称晋番茄5号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过山西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号晋审菜2002001
选育单位 山西省农业科学院、太原市农业科学研究所
品种来源17-13-386-2
品种描述
特征特性
第一穗花着生于第7～9节，节间短，平均每穗坐果4个，果实大红、圆形、无绿色果肩。中熟品种，无限生长型，果实成熟期，转色快，红熟不落、耐裂果，果肉厚，品质好，耐储运。
产量表现
19992000年参加山西省番茄新品种生产试验，两年14个点次平均亩产5650公斤，比对照品种中蔬6号增产16.5%。
抗性
田间表现抗TMV(烟草花叶病毒)和早疫病，耐CMV(黄瓜花叶病毒)。
栽培技术要点
1. 亩定植3000～3300株。
2. 3片真叶时夜间温度不能低于15℃，此时忌倒栽苗，苗龄50天左右，蹲苗5天以内。
3. 株高一般控制在124厘米左右，阴雨天忌整枝打权。
适宜地区
适宜山西省各菜区种植。太原以北一茬种植，以南可4穗果打顶两茬种植。
双抗2号番茄
品种名称双抗2号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1989
审（认）定情况1989年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号（88）京审菜字第1号
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源以品11为母本，品12为父本配制育成的保护地栽培专用一代杂种。
品种描述
特征特性
抗2号是保护地专用杂交种，中熟品种。无限生长类型。4穗果时株高约 87cm。普通叶，叶片碎小有利通风透光。叶色深绿，第1花序多为复总状花序，第1花序着生于第9节，每隔3叶着生1个花序，每花序5～10朵花。果形稍扁圆，成熟果粉红色，有绿色果肩，心室4～5个，平均单果重150～250克。皮略薄，在高温多雨环境下易裂果。大棚栽培从定植到收获55天左右。
产量表现
平均亩产5000千克以上。
抗性
对叶霉病和霜霉病抗性较强。
栽培技术要点
1．北京地区苗龄以75～80天为宜。春季栽培留2穗果，每亩密度4500株左右；留3穗果，种植密度3500/亩左右。
2．秋季比春季适当密植。果实膨大期要及时浇水，追肥。 后期水分要均匀，以防裂果。每穗留果3～4个。
3．注意保果，疏花，在每穗果开3～4朵花时用生长素处理1次，其余则不醮生长素，自行脱落。
适宜地区 适于我国北方冬春温宝，改良阳畦和春大棚双覆盖栽培，黄河以北各省保护地均可栽培。
京丹5号番茄
品种名称京丹5号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
无限生长型，中早熟。主茎7～8片叶着生第一花序，总状及复总状花序，坐果良好，果实长椭圆形，末成熟果有绿果肩，成熟后果色亮丽红润，每株留3～4穗果，单果重10～15克。
抗裂果，耐贮运。对各种病害有较强的耐性。
产量表现
一般产量为2500～3000千克/亩，长季节周年栽培产量可达10000千克/亩以上。
品质分析
糖度高，风味浓，可溶性固形物含量8.5%。
栽培技术要点
北京地区春季大棚栽培，1月中下旬温室播种育苗，苗龄65～75天，栽植密度3600～4000株/亩。秋季塑料大棚栽培，6月下旬至7月初温室播种，苗龄25天左右，栽植密度3600株/亩左右。日光温室长季栽培7月中下旬播种，苗龄约25天，栽植密度2100～2500株/亩。
适宜地区 适应性强，适宜北京等地春、秋季大棚、日光温室栽培。
皖粉5号番茄
品种名称皖粉5号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过上海市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号沪农品审（认）蔬菜2003第043号
选育单位 安徽省农业科学院园艺研究所
品种来源利用T861为母本，T968为父本杂交育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
无限生长类型。植株生长健壮，耐低温弱光，熟性早，始花节位6～7节，易坐果，果实膨大速度快。果实高圆形，粉红色，表面光滑，无青肩，大小均匀，单果重一般300～400g。果形周正呈高圆形，果皮厚，有韧性，不裂果，不裂果，口感极佳，耐贮运。
一般单果重300克左右，
产量表现
亩产10000千克左右，比对照品种增产12.5%。
品质分析
可溶性固形物含量可达6%。
抗性
高抗病毒病、叶霉病、晚疫病、灰霉病和筋腐病。
栽培技术要点
1. 培育壮苗。播种前将种子置于强光下晒2～3小时，然后用55～60℃温开水浸种30分钟，再置于25～28℃恒温下催芽，待60％种子出芽时播种。幼苗2叶1心时分苗于营养钵或育苗盘中，可用营养土或育苗基质。7～9片真叶时可定植大田。以长江流域地区为例，早春栽培可于元月份播种，秋冬栽培89月份播种，夏季栽培5～6月播种。
2. 科学施肥。首先要重施基肥：每667m2施腐熟农家肥3000kg左右，发酵饼肥150kg，复合化肥50kg。其次要适当追肥：第2、3穗果实膨大期各追1次尿素，每667m2用尿素15kg左右，加水稀释后浇根，每棵浇水液250g左右。从第3穗果坐住后，每隔7～10天叶面喷施1次磷酸二氢钾液，浓度0.2％～0.3％。可结合防病治虫喷药时同时进行。
3. 合理密植。长江流域高窄垄栽培，每667m2定植3000株左右；淮河以北地区宽低畦栽培，每667m2定植3500～4000株，全部采用单干整枝，留5～6穗果摘心。
4. 注意事项：播种前一定要进行种子处理，种子要进行催芽；基肥一定要施足；中后期要加强肥水管理；要预防发生病虫害。
适宜地区
适宜冬春日光温室、大小棚和露地越夏栽培。
浙杂5号番茄
品种名称浙杂5号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1990年
审（认）定情况1990年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号浙品认字第142号1990
选育单位 浙江省农科院园艺所
品种来源浙江省农科院园艺所选育的罐藏与鲜食兼用的中早熟番茄品系（F1）。
品种描述
特征特性
该品种属中早熟品种，为无限生长类型，株高l50厘米以上，植株生长势强、叶片大而厚，叶色浓绿。主茎7～8节着生第穗果，后每隔3片叶着生一穗果。主茎可结6～7穗果，平均单株结果数20个以上。番茄果实呈高圆形，果大，平均单果重150克左右，最大果重500克以上，前期产量约占30%左右。幼果无绿肩，成熟果鲜红色，美观、果皮厚、耐贮运，种子外围胶状物红色，酸甜适口，是加工制酱和鲜销兼用的优良品种。
产量表现
该品种适应性较强，耐瘠耐碱，在沙质旱地，粘重的海埭田，水稻田均可获得丰收，一般栽培亩产4000公斤左右，高产者可达5000公斤以上，适于春季露地或早熟覆盖栽培。
品质分析
溶性固形物5.2%，番茄红素8.35mg/100g鲜重。
抗性：
经苗期接种鉴定对TMVl株系表现高抗，较耐早疫病。
裁培技术要点
1．培育壮苗杭州郊区以l1月中下旬播种为宜，过早播种易产生畸形果。一般采用营养钵育苗，苗期注意保温防寒，通风透光和病虫害防治，常采用多次搬动幼苗，加大营养面积和低温锻炼来控制幼苗徒长，培育壮苗。
2．适时早栽，覆盖栽培。3月下旬定植露地(平均气温稳定在10℃上)，采用中棚套地膜覆盖栽培，则可提早在3月10日左右定植。中棚棚宽2.5米，中高1.2米，以竹片或钢筋作拱絮，4月初拆除(地膜不撤，仍覆盖至拉秧)。
3．施足基肥，合理追肥增施磷钾肥。浙杂5号番茄生长势旺，连续坐果力较强，故必须施足肥料。基肥以土杂肥为主，一般亩施人粪尿1500～2500公斤，猪羊栏肥2000～3000公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾15公斤，多采用畦中间开沟施入，然后覆土。5月上中旬开始追肥，亩施尿素7.5公斤，硫酸钾10公斤，过磷酸钙l7.5公斤，有条件时可结合清沟培土亩施腐熟羊粪1500公斤。5月下旬再亩施6～8度(用盐水表测定，即掺水40～50%)人粪尿3000公斤，或尿素10公斤，硫酸钾7.5公斤并结合根外追肥。偏施氮肥易引起乌心果，增施磷钾肥可增强抗性、改善果实品质、提早果实成熟、增加产量。
4．其他。浙杂5号番茄以采用一干半整枝法(主茎第一花穗下留一侧枝，待侧枝结1或2穗果后摘心)较为恰当，亩栽2800～3000株。6月上中旬留主茎6穗后摘心生，长期间采用2，4-D沾花或防落素喷花，使用浓度分别为10～15ppm或30～50ppm，同时注意蚜虫和早疫病等病虫害防治。
适宜地区 适宜浙江省及华东部分地区春季露地或早熟覆盖栽培。
苏椒5号辣椒日光温室栽培管理
名称苏椒5号辣椒日光温室栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
苏椒5号
栽培技术
1．育苗
(1)播种期：要求8月25日左右，实际8月底播种。
(2)苗床准备及营养土配制：采用普通大棚育苗，上面遮盖遮阳网、大棚膜。育苗地势高排水良好，土壤肥沃。做成1米宽的苗床，每平方米施有机肥20千克。过磷酸钙100克，与表土搅匀后待用。用1/3左右的腐熟猪圈肥、1/3的园土，1/3的草木灰混拌成营养土。再加上适量的尿素、过磷酸钙，并用多菌灵处理。
(3)种子处理：播种前将种子晒两天，将晒过的种子放入55℃的温水中，进行搅拌漫种，待水温降至30℃时，移放到1000倍高锰酸钾溶液消毒，捞出后放清水中浸泡8小时左右。取出种子，洗去种子粘液，待播种。
(4)播种：播前整细床土，整平床面，浇足底水。下种量为6～8克/平方米，播种后覆盖筛过的营养土1厘米，覆土后撒辛硫磷毒饵，上面加盖遮阳网、雨膜，防高温、暴雨。
(5)幼苗期管理：播种至出苗期，保持日温25～28℃，夜温15～20℃，子叶展开时及时间苗。三叶期时，保持日温20～25℃，夜温18℃左右，调温主要以遮阳网来进行。幼苗时出现猝倒病，采用多菌灵拌干细土撒的办法，及时进行了防治。防治蚜虫用菊酯类农药，促使幼苗健壮生长。
(6)分苗：在幼苗生长24天后，我们进行了分苗，分苗按每分1000株苗，随起苗，随移栽，随浇水。分苗结束后采用小拱棚覆盖，适当提高温度，保持日温28～30℃，夜温18～20℃，缓苗后降至日温20～25℃，夜温15～18℃。
分苗期加强病虫害防治，主治猝倒病、蚜虫。后期加盖草苫调节温度。整个分苗期保证有足量的水分和氮素肥料，获得较好的健壮秧苗。
2．定植
(1)整地施基肥：保证每667平方米优质农家肥1000千克、复合肥40千克、尿素20千克，深翻细耙，作成20厘米高、70厘米宽的南北向畦垄。畦垄中间纵开一条深10厘米、宽20厘米的水肥沟。两畦垄中间留25～30厘米宽的走道。畦面平整，呈南低北稍高的微坡形，并在温室外东、西、南三侧挖成40厘米深、20厘米宽的防寒沟，定植5天前，上盖无滴膜，提高地温。
(2)定植：时间是1992年11月5日。在畦面上按40厘米的行距，25～30厘米的株距。开出深和穴径均10厘米的定植孔，按每667平方米用苗5000～6000株计。然后覆盖地膜（0.06毫米），定植选在上午，在地膜上按开好的定植孔，破膜放苗，注意子叶与畦沟垂直，栽完苗浇足定植水，将定植孔的地膜拼接好，用湿土封严。
3．定植后管理
根据辣椒喜温、喜水、喜肥的特点，我们主要抓住了光、温、气、肥、水五大要素，特别注意调节它们的平衡。
(1)前期管理：①温度调节，定植后由于没有用营养钵，前几天处于缓苗期，保持日温28～32℃，夜温16～18℃，地温22℃以上。待埋苗后，保持日温25～30℃，夜温15～18℃，地温20℃，日温超过30℃放风，降至25℃时减少放风，空间湿度保持75%左右，此时植株主要生长在11月上中旬。②肥水管理：考虑辣椒不耐干旱，我们保持水土持水量在55%～60%。根据土壤墒情及时补充水分，水源为水井，浇水采用膜下暗灌，同时每667平方米追10千克磷酸二铵，溶化后随水灌沟。在此期特别注意疫病的发生，预防每667平方米用瑞毒霉100克灌根，灌水后及时放风降湿。
(2)花果期管理：此期是日光温室的管理关键期。此前集中农户进行培训，使他们加强重视，严格按技术规范去管理，这是保证成功的一个关键，因为这段时间气温较低，容易发生冻害，应特别注意。
①温度调节：（冬季）日温保持25℃左右，夜温12～18℃，最低温度控制8℃以上。温度调节以白天放风量的大小、时间的长短，覆盖草苫的迟早进行。3月初以前以保温为主。以后放风采用放顶风后面缓冲放风，严禁放地脚风。深冬早上7：30分左右开始揭盖草苫，8点钟结束。下午4点钟开始盖草苫，尽量增加光照时间，具体根据棚内情况适当掌握，以温度作为主要指标。②水肥管理：严禁灌河水，采用深井的温水灌溉，一般灌水都结合长势追施尿素、磷酸二铵，也采用膜下暗灌。③光照：由于冬季光照弱，在保证日光温室内温度适宜的情况下，早揭晚盖。特别是遇连续阴雨天，用电光源补光。每个日光温室内用8个200瓦的白炽灯补光每天6小时左右。④补充CO2气肥：遇阴雨天及时补充CO2气肥，采用NH4HCO2和H2SO4制气的办法，平时在早上揭完草苫后，增施CO2气肥用量根据情况而定，一般每棚用20%的硫酸，5500毫升和碳铵1500克左右制气。
(3)后期管理：后期由于气温的回升，植株生长加快。适当疏剪掉下而过密的枝条。改善下面的通风条件。后期应特别加强水肥管理，防止早衰，主要是叶面喷施KH2PO4和喷施宝，可提高后期产量。出现蚜虫及时防治，轮流交替用药，预防后期疫病的蔓延。定期使用甲霜灵或瑞毒霉预防，避免日光温室高温高湿的环境，严禁大水漫灌。一旦发生疫病立即用杀毒矾、扑海因稍加大用量进行防治。重点是发病周围的植株。
病虫害防治
用百菌清烟雾剂放烟防治灰霉病、炭疽病等。
苏椒5号辣椒选育及大棚栽培技术
名称苏椒5号辣椒选育及大棚栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
苏椒5号
栽培技术
1．育苗
(1)亲本选育：苏椒5号（原名5号椒）是由母本5-1、父本5-2配制的一代杂种。1984－1985年在百余份辣椒、甜椒种质资源基础上，从南京早椒混杂群体中选出6～7叶始花，果实较大的5-1品系作为母本。该品系分枝性强，挂果多，果大，盛果期单果质量10克左右，果色较淡，果面有浅棱沟，果形较长，一般长8厘米左右，长灯笼形，父本是从上海市农业局引进的早熟高灯笼形甜椒5-2，始花节位10，挂果多，单果质量50～70克，果色绿，抗性较强。
(2)一代杂种选育：1986年配制56个组合，经1987，1988两年小区品比试验，5-15-2组合表现突出，露地，大棚产量都超过对照早丰1号。露地前期667平方米产109.46千克，大棚前期667平方米产793.5千克，比早丰1号增产22.5%，24.18%，露地总产量844.11千克，大棚总产量2006.5千克，比早丰1号增产17.22%，25.92%。1990－1991年参加江苏省区域试验。据统计，1990年平均667平方米产1578.64千克，比早丰1号减产1.2%，1991年平均667平方米产1344.45千克，比早丰1号增产13.61%，两年平均667平方米产1461.55千克，比早丰1号增产4.71%。1992年进入生产试验，5个点产量幅度为2816.7～4552.8千克，平均667平方米产3333.7千克，前期667平方米产1035.9千克，名列参试品种之首。
2．定植
适期早播。该品种早热性强，播种期应与早熟品种早丰1号、湘研1号相同或略早。
3．定植后管理
加强肥水管理，该品种耐肥，苗期较瘦弱，不易徒长，基肥要施足，苗期及定植后要加强温、光、水、肥管理，促进发棵。搞好人工授粉，该品种耐热性较差，制种时，要严格掌握在制种适期内进行人工授粉，否则易影响制种产量。
4．收获
该品种果实膨大迅速，并为连续性结果，应及时采收。但过早采收，果小、肉薄、色淡。
病虫害防治
蚜虫、烟青虫可用万灵1000～1500倍液防治。茶黄螨可用73%克螨特乳油1200倍液或20%三氧杀螨醇乳油1000倍液防治，花叶病毒病可用病毒A400倍掖于移植期喷洒预防。灰霉病及菌核病可用速克灵2000倍液防治。疫病可用2596瑞毒霉可湿性粉剂500倍液或抗枯灵500倍液及波尔多液1∶200倍液防治，每隔7～10天喷1次，连续2～3次。
苏椒3号(苏长红)辣椒
品种名称苏椒3号(苏长红)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1986年
审（认）定情况1986年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源江苏省农业科学院蔬菜研究所选配的一代杂交品种。
品种描述
特征特性
中晚熟。植株较开展，生长势强，株高70～80厘米。果实长羊角形，长15.3厘米，横径2.6厘米，肉厚2.2毫米，单果重15～24.9克，单株果重多在750克以上。果色浅绿，老熟果鲜红色，味辣。耐高温，适应性强，高产稳产，并具有较强的抗风抗涝能力。在 8月份高温下亦有一定的座果能力。鲜食及腌渍兼用。
产量表现
亩产量一般为3000～4000千克，比当地羊角椒品种增产50%。
品质分析
每100克鲜重含维生素C142毫克。
抗性
抗TMV，耐CMV，耐高温。
栽培技术要点
1．严禁连作。苗床与大田严禁连作，并勿与其它茄果类蔬菜重茬。
2．适时播种育苗。早春露地地膜覆盖栽培，南京地区宜在头年11月中旬冷床播种，淮河以北应用温室育苗。夏秋晚熟露地栽培，3月初至5月上旬播种。每亩大田需苗床3～4m2，用种量50克。3～4片真叶应分苗一次。
3．适时定植。春季地膜覆盖栽培宜在4月上中旬断霜后定植。夏秋季晚熟露地栽培可在5、6月间分批定植。行距40～50厘米，株距40 厘米，每亩栽苗3500～4000株。
4．加强管理并及时采收。定植活棵后，追施速效肥2～3次，结合中耕除草。结果盛期每10天施1次腐熟人粪尿750～1000千克， 并增施1～2次硫酸铵，每次667平方米7.5～10千克，或叶面喷洒尿素加磷酸二氢钾3～5次。5月底开始采收，一般5～7天采收1次，盛果期3～4天采收1次。
5．及早防治病虫害。苗期及4～5月以防治蚜虫为主，6～7月以防治烟青虫、棉铃虫为主，可用新农药万灵1000～1500倍液每7～l0天喷洒1次，连续喷3～5次效果甚佳。辣椒疮痂病的防治应予发病初期喷洒农用链霉素，浓度为20010-6 ， 每5～7天喷1次。白粉病用25%粉锈灵2500倍液，灰霉病用速克灵2500倍液喷洒效果较好。
适宜地区
适宜长江流域、西南、华南及陕西、辽宁等地栽培。既宜作夏伏季露地栽培，又适宜秋冬季塑料大棚种植。
苏椒4号(8号甜椒)
品种名称苏椒4号(8号甜椒)
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份1992年
审（认）定情况1992年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源由831与089两个甜椒亲本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟甜椒一代杂种。果实高灯笼形，果色绿，果肉厚(0.37厘米)，果皮蜡质少，昧甜质优。平均单果重53.8克，在栽培水平较高的条件下，盛果期单果重平均达65克，大果重达100克以上。
产量表现
大棚栽培亩产3000～4000千克，高的达5000千克以上。
品质分析
本所化验室分析维生素C含量高达113.04毫克/100克，糖分2.5%，干物质7.3%。
抗性
抗TMV、抗CMV及炭疽病。
栽培技术要点
1.苗床与大田严禁连作。勿与番茄、茄子重茬，可与叶菜类、豆类等蔬菜换茬。
2.适时播种育苗。作早春大棚栽培可在头年10月下旬冷床播种；作露地地膜覆盖栽培于头年11月中旬冷床播种。淮河以北宜在温室育苗。每亩大田需苗床3～4m2，用种50克，3～4片真叶时分苗一次。
3.适时定植。大棚栽培可在3月中旬定植，若大棚内设小弓棚加草帘覆盖可提前到2月底3月初定植。地膜覆盖栽培在4月上中旬断霜后定植。株距27厘米，行距50厘米，每亩4000株左右。
4.加强肥水管理，及时采收。定植活棵后追施速效肥2～3次，并结合松土除草，促其早发。大棚栽培的5月初开始采收，地膜覆盖的5月中旬开始采收，一般5～7天采收一次，盛果期4～5天采收一次。采收盛期每隔10天施15～20担腐熟人粪尿，并加施l～2次硫铵，每次每亩7.5～10千克，或叶面喷施尿素加磷酸二氢钾3～5次，可促果多、果大。
5.早防治病虫害。苗期及4～5月份以防治蚜虫为主，可喷施新农药万灵1000～1500倍液，蚜虫高峰期每周喷一次。6～7月份以防治烟青虫、棉铃虫为主，仍可喷施万灵1000～1500倍液，每10天喷一次，连续喷3～5次。青椒疮痴病的防治应于发病初期喷施农用链霉素，浓度为200毫克/千克，每隔5～7天喷一次。白粉病防治可喷施25%粉锈灵2500倍液，有效期为一个月，苗期及成株期防治灰霉病，可喷施速克灵2500倍液。
适宜地区
南方宜在大棚保护地栽培，北方可露地栽培。
中蔬5号（强辉番茄）
品种名称中蔬5号（强辉番茄）
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1992年
审（认）定情况1992年通过全国农作物品种审定委员会审定，1989年通过天津市农作物品种审定委员会审定，1988年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号GS09001-1991，（88）京审菜字第2号
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所。
品种来源以792-16-16(强半植株)792-10(畦ohioMRG选系)杂交育成。
品种描述
特征特性
植株无限生长类型。植株较高，生长势强，普通叶形，果形圆正，果实粉红色，坐果率高，每穗5～7个果，果实较大，平均单果重156克，裂果轻，丰产性好，品质较优，酸甜适中，产量高，亩用种量50g
产量表现
一般亩产5000公斤。
品质分析
含维生素C12～21.6毫克/100克，还原糖3.06%～3.14%，有机酸0.45%～0.5%，可溶性固形物5.3%～5.4%。
抗性
高抗烟草花叶病毒，中抗黄瓜花叶病毒病。
栽培技术要点
1. 北京地区春露地栽培，在北京地区2月上旬阳畦播种，3月上旬分苗，4月下旬终霜定植，行株距53～6033～36cm，每亩密度3000～3500株,留4～5穗果打顶。春季大棚于1月底2月初温室育苗，3月下旬带大花蕾定植。秋棚子7月上旬用营养钵育苗，8月上旬定植，2～3穗打项。
2. 在保护地栽培叶大，应注意密度，打去脚叶，每亩施基肥（有机肥）5000kg，适当增施磷钾肥，中期要进行追肥，但不要施氮肥过多，以防徒长及出现花前枝，如出现及时摘除。
适宜地区 适应性强，可在全国各地种植，露地栽培品种。
苏椒2号辣椒
品种名称苏椒2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1991年
审（认）定情况1991年通过四川省农作物品种审定委员会审定，1987年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号川审蔬11号
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源上海甜椒耐湿椒
品种描述
特征特性
中熟。株型半直立，植株较高大，株高70～80厘米，开展度60～70厘米。叶色较深。始花节位在12～15叶节，果实绿色较深，果实粗牛角形，长7～9厘米，横径3～4.7厘米，果肉厚2.5～4.5毫米，单果重35.6克，稍辣。耐湿、耐高温。
产量表现
亩产3500～4000千克。
品质分析
鲜果Vc112.7毫克/100克。
抗性
抗烟草花叶病毒病，耐黄瓜花叶病毒病，对炭疽病、白粉病也有一定抗性。
栽培技术要点
1．江苏地区11月冷床或大棚套小棚播种育苗，翌年4月下旬露地定植。
2．行距50厘米，株距40厘米，每亩3000～3500株。
3．6月中旬后陆续采收。
适宜地区
适宜江苏、江西、安徽、湖北、四川、云南、广西等省(区)栽培种植。
苏豌1号豌豆
品种名称苏豌1号
分类 豆荚类-豌豆
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过省级专家鉴定。
选育单位 江苏沿江地区农业科学研究所
品种来源海门白玉豌豆/法国半无叶豌豆
品种描述
特征特性：以食鲜籽粒为主，可粮菜兼用。属秋播类型，全生育期208天左右。株高57.5cm，矮生，半无叶，白花，属硬荚型豌豆。单株2.8个分枝，单株结荚12.7个，每荚粒数4.5粒，鲜荚长7.2cm、宽1.45cm，平均百荚鲜重320.6g(商品荚平均百荚鲜重405g)，鲜籽百粒重43.0g，出籽率34.3％～40.1％，鲜籽碧绿色，口感和商品性俱佳。
产量表现：在20042005年度，鲜荚产量14301kg/hm2，折鲜籽粒产量4900kg/hm2。干籽粒亩产3603kg/hm2。
品质分析：干籽种皮白皮半透明，子叶绿色，百粒重27.0g左右，粗蛋白含量23.8％。
栽培技术要点：
1. 整地：选择腐殖质丰富、通透性良好的沙壤土最为适宜，忌与豆科作物连作。翻耕时，施腐熟农家肥，耙碎后整地做畦，畦宽2m。
2. 适期播种：长江下游地区一般在10月底11月初播种。
3. 合理密植：播种时，行距50cm，穴距13cm，每穴播种3～4粒，确保留苗37.5104～52.5104株/hm2。
4. 施肥：翻耕时，施腐熟农家肥30000～45000kg/hm2，或25％的三元复合肥450kg/hm2作基肥，盛花盛期可追尿素75～150kg/hm2。
5. 防病治虫：用多菌灵防治白粉病。
6. 清沟理墒：播种时要开好田间一套沟，注意清沟理墒，做到雨停田干，降低田间湿度。
7. 适时采收：当青豆荚鼓粒时，开始采收。
8. 收获与贮藏：干籽收获后及时晾晒、脱粒并熏蒸，以防豆象为害。
适宜地区 适宜长江中下游地区种植。目前该品种在南通城郊等地逐步推广。
