名称番茄西红72-4日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
西红72-4
栽培技术
1．育苗
壮苗有利于提高结实能力，番茄根系再生能力强，根系受伤后能很快恢复生长。因而在生产中应充分利用这种特性，以培育壮苗。在番茄培育壮苗时应抓好以下关键措施：
（1）营养土要肥沃，并注意氮、磷、钾三者配合。一般采用60%的田园表土，加10%干大粪、30%的草木灰和腐熟马粪。每100千克营养土中加过磷酸钙1千克、尿素25克，充分搅拌配制而成，然后堆积泥封发酵25～30天，铺入苗床，厚度20厘米左右。
（2）做好病虫防治，以保全苗。温室在使用前用1%的福尔马林液喷洒全室，密封消毒，经3～4天后通风，种子先用冷水浸泡5～6小时，使附在种子内部的病菌开始萌动，再放入40%的福尔马林300倍液中浸种15分钟或放入10%的磷酸三钠水溶液中浸泡20～30分钟，取出用清水洗干净。
（3）采用正确的播种方法和适宜的营养面积，保证幼苗健壮成长。在苗床整理好后浇足底水，水渗透后，将种子均匀撤播于床土上，一般10平方米用种子75～125克，用筛于筛一层细干土，在上面盖塑料薄膜保湿，待70%种子出苗后取掉塑料薄膜。播种后25～30天，幼苗有1～2片真叶时，按照6～8厘米的行距、6厘米的株距进行第一次分苗，分苗时要浇适水并盖土，移植分苗后30～40天即可定植。
（4）温度的控制。这是培育壮苗的关键，从播种到出苗前，要保持高温高湿，促使早出苗，温度应控制在25～30℃，出苗后降低温度，白天温度保持在20℃左右，夜温在13℃左右。防止幼苗徒长。出苗10天左右再提高床温达20～25℃，夜温16℃，移植前进行低温炼苗，移植后提高温度，使之达到白天25℃，夜间18℃左右，促使生根，提高成活率。成活后控制温度，防止徒长，使白天温度在20℃，夜间温度在13℃左右，定植前7天降低温湿度，加强通风。进行低温锻炼，白天保持在16～17℃，夜间8℃左右。
（5）徒长现象的预防。番茄花芽分化较早，一般在有2～3片真叶时，第一雌花开始花芽分化。在高温情况下，植株生长旺盛，积累养分不足，分化的花芽质量差.因而在幼苗有2～3片真叶时应进行移植，通过移植伤根。延缓植株的生长势，增加植株的营养积累，以促进分化优质花芽，番茄育苗过程中，在有4～5片真叶时有徒长现象，可喷50%矮壮素200～250倍液，使幼苗生长缓慢，茎部矮壮，防止幼苗徒长。在幼苗定植前7天，先在苗床上浇透水，过3～4天将苗切成6～8厘米见方的土块.促发新根，控制徒长。
2．定植
品种不同，应采用不同的密度定植，早熟品种可采用宽行43厘米，窄行36厘米，株距26厘米，每667平方米定植6000穴，中熟品种采用宽行66厘米，窄行36厘米，株距33厘米、每667平方米4000穴；晚熟品种采用宽行80厘米，窄行50厘米，株距40厘米，每667平方米2200穴。
3．定植后管理
（1）定植后温湿度的管理：番茄适宜土壤潮湿而空气干燥，光照充足，气温稍高的环境生长发育。在幼苗定植后，为了促缓苗，可不通风，在气温高；天气渐暖后增加通风量。室内1月份早上保持7℃，2月份早上保持10℃左右，3月份早上保持12～17℃，最低平均地温2～2.6℃，白天室内温度控制在20～25℃，夜间前半夜温度维持在14～17℃，后半夜温度维持12～13℃之间，土壤湿度应保持在80%～85%左右。
（2）合理浇水和追肥：早春为了提高室内温度和降低空气湿度，幼苗定植时要浇暗水，以后在第一台果坐住后，于上午9时浇水，随水每667平方米施尿素7.5千克。在第一台果采收后，再浇水一次，随水每667平方米施复合肥10千克，以防止植株早衰。维持植株旺盛的结果能力。在第三台果采收后，随水每667平方米施尿素10千克或人粪尿1000千克，防止因缺肥而造成卷叶、落果及植株早衰。在进入结果期后，应在每天早晨揭帘后及时补充二氧化碳，以提高空气中的二氧化碳含量，提高叶片同化能力，提高光合产物积累，促进产量的提高。番茄在温室栽培条件下增施二氧化碳，增产效果显著，最高增产幅度可达48%左右。补充二氧化碳的方法可采用稀硫酸与石灰石反应或稀盐酸与碳铵反应，释放二氧化碳。
（3）应用生长激素，保花保果早熟：温室番茄由于生长在密闭环境中，授粉不充分通常易落花落果，导致产量难以提高。可在番茄第一花序大部分将开放时，用10～20毫克/千克的2，4－D液粘花或用25～50毫克/千克番茄灵沾花，在晴天上午9－10时和下午3时以后，进行处理，每台果序都可处理，不但可提高坐果率，也有利于促进早熟。
（4）植株调整：应该创造适宜高产的群体结构，为了通风透光，增加光照，节约营养物质，提早上市、早熟品种可采用双秆整枝或一秆半整枝，晚熟品种采用单秆整枝。在苗高20厘米时开始搭架整枝，打掐多余侧枝，无限生长型的品种在留够果台数后在秧尖留1～2片叶掐尖、及时摘除老叶。
病虫害防治
病虫危害常导致温室番茄大幅度减产，在病虫防治上应采用综合措施。以控制病虫为害，促进产量的提高。主要措施有：①选好茬口。番茄忌重茬，应避免在种植过茄果类作物的土地上种植，应选择小麦茬或葱、蒜茬种植。②在定植前，按1平方米用5克硫磺锯末熏蒸，以降低发病率。③加强通风透气 适当控水，降低空气温度，及时摘除老叶，清除病叶。④适期对症用药。在病害发生后要及时用70%代森锰锌400倍液或50%托布津可湿性粉剂500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷防。对于病毒病要及早防蚜，可喷2.5%敌杀死4000倍液进行防治。
编辑推荐
番茄育苗及日光温室栽培
名称番茄育苗及日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802、佳粉16
栽培技术
1．育苗
(1)营养土配制。①消毒的菜园土1份，腐熟的堆肥0.5份，腐熟粉细的羊粪或马粪0.5份。②泥炭2份，腐熟粉纫的羊粪或猪粪1份。
(2)种子处理。育苗期气温较高，易得病毒病，所以在浸种催芽之前最好用10%的磷酸三钠浸种20分钟，用清水冲洗干净后再在清水中浸泡24小时，然后放在温度适宜的地方催芽。
(3)播种后的管理。①温度管理：播种以后，外界气温很高，必须适当对苗床遮荫，每隔1～2天洒一次水，保持基质湿润。②防治蚜虫：出苗以后，要及时用药防治蚜虫，保证不能染上蚜虫。根据我们的试验，西安产的灭多威效果较为理想。
2．定植
苗龄40天左右就可定植。定植密度为667平方米保苗3300～3500株。定植后灌好缓苗水，并铺好地膜。
3．定植后管理
(1)温湿度管理
温度管理一般采用三段变温管理。定植后前期外界气温高，超过30℃时应设法降温，夜间维持在15℃左右。进入开花期，白天控制在25℃左右，夜间13～15℃。进入坐果期后，适当提高温度，白天28～30℃，夜间14℃左右，最好不要低于10℃。温度管理还要根据天气变化，逐步将膜扣严，并加盖草帘。如果气温降低满足不了温度的要求，要在前屋面加盖一层草帘或者加盖麦草，如有条件，还可加盖二道旧膜。白天空气相对湿度控制50%～65%，控制湿度的主要措施是膜下滴灌和重视通风换气。
(2)肥水管理
缓苗水浇过后一般不旱不浇水，适当进行蹲苗。到番茄第一穗果膨大到核桃大时，开始浇水追肥，一般667平方米追施磷二铵15～20千克。以后每隔15天左右浇一次水，每采收一穗果后追一次肥料，每次667平方米追施尿素10千克或硝铵15千克。
(3)光照管理
进入结果后期，光照逐渐减弱，光照时间变短。因此在不影响保温的前提下，应尽量延长光照时间，增加光照强度。具体采取的措施有适当早揭草帘晚盖草帘、清扫棚膜上面尘土、采用合理的整枝与搭架技术等，如有条件可张挂反光幕。
(4)立支架和植株调整
①立支架：番茄多采用吊架，但要求材料结实。吊蔓时松紧度要适当。②植株调整：多采用3穗或5穗换头法，但换头时间不能迟于11月上旬。另外还要进行疏花疏果，667平方米穗果留4个。
(5)防止落花落果
结果后期采用生长素处理花可防治落花落果。常用的生长素有2，4－D（浓度为10～20毫克/千克）、番茄灵（浓度为25～50毫克/千克）等。
4．收获
如不外销，一般到成熟期采收。如外销，绿熟期就可采收。在拉秧之前，一般不进行催熟，尽量延迟上市时间。拉秧后，可将处于绿熟期的果实全部催熟上市。
番茄日光温室育苗及栽培
名称番茄日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
河南三号、郑番二号、早丰
栽培技术
1．育苗
育苗正处在高温多雨季节，对苗床要求比较严格。需选择排水良好，通风透光的地块，苗床四周挖排水沟，使苗床处于台型状态。高温高湿易发病。要进行苗床消毒，用50%多菌灵加水200倍喷洒床土，每平方米用20毫升药，喷药后将床土拌匀，用薄膜严密覆盖2～3天，避免雨水冲刷和阳光曝晒，苗床要遮荫。种子应浸种催芽，使种子早发芽，早出土，缩短幼芽出土时间。播种时间在8月9日至11日为宜。过早易形成老龄苗，并易徒长；过晚则影响上市时间，不能保证按时供应。
育苗采取稀播和分苗来培育壮苗，播种时要求3厘米见方一粒种子，出苗20天后。达到三叶一心分苗。分苗床土应按1∶3的肥土比例配制，并将床土消毒（方法同上）。分苗时苗距应10厘米见方。第二次分苗应在五叶一心，苗距15厘米见方。分苗后注意中耕培土，使土壤保持疏松。定植时幼苗茎粗壮，叶深绿，节间短，5～6片叶，已现蕾的为壮苗。
2．定植
温室使用两年以上的都要进行高温消毒。使用5年以上的要高温与土壤消毒相结合，高温消毒是在定植前10天左右，将温室内土壤耕耙疏松，扣严薄膜，关闭所有通风口，中午温室内可达60度左右高温，维持7～8天，可以消灭室内疫病与其他病菌。土壤消毒，在定植前10天左右将土壤耕耙疏松，每30厘米见方打20厘米深的小孔，倒入7～8毫升氯化苦，立刻用土堵住孔，经过7～8天可消灭土壤中多种病菌，定植前2天中耕土壤散去药味。定植要求采用高畦，并进行地膜覆盖，畦半圆形，高12～15厘米，比一般早春栽培高2～3厘米，畦距120厘米。整地前应施足底肥，要求667平方米施优质有机肥1000千克，沤制好的饼肥100千克，于9月25日至28日定植，每畦定植两行，株距为30厘米左右。定植时要带坨。
3．定植后管理
定植后浇定植水，缓苗后，第一花序花朵逐渐开放，可追施一次腐熟的饼肥，施肥量每667平方米100千克。第一花序的果实坐果后（果横径为2厘米为宜）追施尿素，每667平方米15千克，要进行多次中耕。保持土壤疏松透气，10月下旬视天气变化情况进行扣棚，日平均气温稳定降到12℃以下时方可扣棚。扣棚时先不要固定塑料薄膜，便于扣棚后气温过高放大风降温。随着气温降低渐渐缩小放风口，当日平均气温稳定下降到8℃以下可进行保温覆盖。扣棚后第一穗果开始迅速膨大，第二穗果开始坐果，需要养分和水分较多，要搞好追肥，灌水工作。否则养分、水分不足，造成第二穗果花脱落，第一穗果个缩小而影响产量，要求每667平方米追施硝酸铵25千克（扣棚后一般不使用尿素，必须使用时须先将尿素按每667平方米15千克的量溶于水后施用）。第二穗果坐果后，第三穗果开始坐果，应再追施一次速效肥，每667平方米追施硝酸铵20千克。定植后应及时上架，单干整枝，留3～4穗果，选用的品种自行封顶，不封顶的可摘心控制。激素使用：番茄定植后，由于高温高湿，易形成落花落果，开花时可用15～20毫克/千克的2，4－D或用25～40毫克/千克的番茄灵沾花、涂花，防止落花落果。12月上、中旬到2月上旬开始采收上市。为了增加元旦、春节上市量可用500毫克/千克的乙烯利涂果催熟。用作催热的果必须达到果个定型，果皮发白。
病虫害防治
塑料日光温室番茄很少有虫害，主要以病害为主。常见病害有早疫病、晚疫病、叶霉病和病毒病，疫病和叶霉病除通过放风降温防治外，还可用10%-萘乙酸10毫克/千克浸种，5毫克/千克的生长期（开花后每隔10～45天喷一次）喷洒三次，还可用25%的甲霜灵加水600倍液喷洒植株，每7天喷一次，连续3～4遍。在连萌天用百菌清烟雾剂进行熏棚防病。每栋温室可用250克的烟雾剂放在温室中柱处点燃，病毒病一是治蚜防病，可用40%氧化乐果加水1000倍，喷洒温室周围的蚜虫，二是通过几年试验-萘乙酸喷晒后很少发病。用法同上，发病初期也可用1000倍的高锰酸钾液喷洒。
番茄L402日光温室育苗、定植与管理
名称番茄L402日光温室育苗、定植与管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
L402
栽培技术
1．育苗
(1)温室条件及栽培季节。在本地区有霜日为180天，日光温室的墙体厚度要求80厘米以上，后坡厚30厘米以上，后坡投影宽1米以上，高跨比1∶2，覆盖一层草帘，门窗严密。各季最低室温要求在10℃以上。7月中旬播种，8月上旬苗龄20天，3片真叶时进行分苗，株行距为20厘米10厘米，9月上旬定植日光温室内，12月中旬开始采收，翌年3月中旬拉秧。
(2)培育壮苗。①浸种催芽。每667平方米用种30克左右。浸种前先晒种1～2天，用清水浸泡4小时左右，再用10%磷酸三钠浸种30分钟，捞出后用清水洗净，进行催芽。
②床土准备。采用露地育苗，栽培667平方米番茄需要25平方米的苗床，需施用腐熟的圈肥1.5立方米，氮、磷、钾三元素，含量各15%的复合肥5千克，多菌灵300克；土与肥要充分混合，做成宽1.2米的地上畦。
③播后管理。先将苗床浇足底水，水渗下后把已萌芽的种子均匀撒于苗床上，覆盖过筛7∶3营养土厚度0.8～1厘米，上覆塑料膜和遮阳网，白天温度保持在25～28℃，夜间在15～17℃，播后3～4天即可出苗，出苗后白天保持在23℃左右，夜间在12℃。为了扩大幼苗营养面积，改善光照条件，促幼苗根系发育，通常在幼苗长至3片真叶时进行一次分苗，为防止徒长，在分苗前2片真叶时喷一次矮壮素500～1000倍液，移植到分苗畦，分苗暂时影响了幼苗正常生长，但由于切断了主根，缓苗后侧根增多，使根群强大，对提高幼壮苗率效果很好，分苗前一般要加大通风量，适当降温，锻炼幼苗，白天20℃，夜间10～12℃。此外，在苗期喷两次0.2%的磷酸二氢钾，分苗后应用竹竿插小棚盖膜及遮阳网。
2．定植
(1)施足底肥。定植前10～15天，每667平方米施腐熟的鸡粪或大粪6立方米，磷酸二铵200千克，硫酸钾100千克，发酵后的黄豆100千克，然后深翻耙平，按40厘米、80厘米划线，做成南北向宽窄行小高垄，高15厘米。宽垄垄沟40厘米，窄垄垄沟10厘米。定植前将温室塑料膜盖好，扣严，并关闭门窗，选择晴天连续闷棚6～7天，使室内温度在50～60℃。
(2)高垄定植。当幼苗8～9片真叶时定植起苗前1～2天浇1次水，起苗时要带土坨，尽量少伤根，大行80厘米，小行30厘米，株距33厘米，每667平方米栽3690株，在高垄上刨坑栽苗，随后浇水。3～4天后再浇一次缓苗水，水要浇足。
3．定植后管理
(1)培土及覆盖地膜。番茄活棵后，中耕培土，将垄沟整平，垄帮整齐，用幅宽1.2～1.3米的地膜把相邻的两个小高垄覆盖在一起，在垄间每隔1.5米插一道细树枝，将地膜支起，以便浇水。覆地膜的同时，按照番茄植株的位置，用刀片划开地膜，放出秧苗，把膜孔埋好，地膜的两边也用土埋好。
(2)追肥浇水。采用膜下灌。第2穗花开花前不轻易浇水。当第3穗花开花时，正植第一穗果进入膨大期，这时开始浇水，水量要求渗入土层15厘米，结合浇水每667平方米施尿素15千克，溶化于水中灌入沟。以后每穗果坐住后随水施少量化肥。喷施0.3%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合液，保证后期产量。
(3)蘸花与疏果。蘸花工作要从第一穗花坚持到最后一穗花。用番茄灵和2.4～D。2.4～D的使用浓度是10～15毫克/千克，可以喷花。为使每穗结果整齐，提高商品性，蘸花和喷花可以只喷集中开花的第3～5朵花。在果实迅速膨大期进行一次疏果，每穗留3～4个果。
(4)插架整枝及温度管理。当植株高度达15厘米时，及时用尼龙绳吊蔓；也可每株插一报竹竿，第6穗花上方留2片叶摘心，并及时摘除多余的分枝和老、黄、病叶。当番茄定植后白天温度控制在28～30℃，夜间17℃左右。10月下旬以后温室上面应盖上草帘，关闭风口，保持白天27～29℃，夜间15℃，结果期以后，白天22～28℃，夜间12～16℃，地温20～22℃。在12月下旬到1月底，要设法增温，保温，防御灾害性天气。空气相对温度控制在65%～70%为宜，在管理上，避免浇明水，浇水后及时通风，上午提高室温，促使水分蒸发，下午加大通风量和放风时间；喷药后及时放风排湿，阴天防治病虫害用烟雾刘和粉尘剂，不用水剂喷雾。尽量不放底风，避免病菌入侵室内。连续阴天时，室内温度若低于19℃，用电热线、电灯等加温、增光，夜间温度最低可控制在10℃。前期，在果实膨大前一定要控制浇水，以防徒长。如果不太干旱，一般不浇水，如灌水要在上午进行，水量要小。要控制氨态氦的施用量，加强叶面喷肥。果实要适当重采，以减少养分向果实的输送量，从而保证植株消耗的需求，增强植株抗逆性。下雪天要及时清扫草帘上的积雪，连续降雪天也要揭帘。当遇到骤晴天气时，早晨揭帘时间适当比平时早些，当发现植株叶片有萎蔫现象时，马上再盖上草帘，或者隔一块盖一块，等叶片不萎焉时再揭掉草帘，反复几次，当叶片不再萎焉时再全部揭去草帘。
4．收获
采收标准：定植后20天左右第一穗花开花至果实成熟60天，应具有该品种特有果大红色，果面光滑圆整的整体形状，果实无腐烂变质表面干净，果实不能过度熟，否则不耐贮运；果实上市一般分A、B等级，A级果实要求果实变形程度轻微，花蒂不明显，裂果程度轻微，果实无损伤，无空洞现象，B级果实要求果实变形程度不明显，花蒂小，仅外皮裂而果肉完好，果实损伤程度轻微，空洞现象轻微。番茄进入超市，包装容器用厚纸箱，外包装应注明品种的名称、产地、等级、质量、生产单位或商标。
病虫害防治
番茄在温室内，病毒病发生较普遍，定植前喷一次病毒A，定植后，每7天喷一次20%病毒A500～700倍或植病灵1000倍液。防治早疫病：用80%代森锰锌500倍液或用80%天生600倍液，每7～10天交替喷施。防治晚疫病：用72.2%普力克800倍或64%杀毒矾500倍液、80%天生可湿性粉剂600倍液喷雾。防治灰霉病：用50%扑海因1000倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或用80%代森锰锌600倍液，或每667平方米用10%百菌清烟雾剂200～300克烟熏，几种药剂交替使用，每7天喷一次。防治青枯病：用农用连霉素、新植霉素、可杀得等农药灌根。
番茄毛粉802日光温室栽培技术
名称番茄毛粉802日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802
栽培技术
1．育苗
7月中下旬播种，667平方米用种最30克左右。采用遮荫育苗，在温室附近建1.2～1.5米高的荫棚，宽1.5米，上盖2米宽农膜，四面通风，膜上加盖稀草苫遮荫，有条件的可用银灰色遮阳网育苗，对培育壮苗效果更佳。
为减少病害，播前用52～55℃热水浸种，并保持此温15～20分钟，之后自然降至30℃时停止搅拌，继续浸泡4～6小时，捞出甩干后用湿布包好，放于25～28℃处催芽，约80%以上露芽时即可播种。
苗床中平铺10厘米厚的过筛营养土，要求腐熟有机肥与大田土各占50%，其中腐熟鸡粪10%、饼肥10%、猪粪30%，每平方米营养土加入过磷酸钙0.5千克。播前灌透水，水下渗后，薄薄地撒一层拌有苗菌敌的营养药土、撒种子后再盖一层，总覆土厚度1～1.5厘米。
幼苗出土后，中午高温时可盖草苫遮荫、其余时间揭开，进入8月份后视天气情况除去所有遮荫物，两片真叶时分苗，栽植于8厘米10厘米的塑料钵或纸筒内，也可按10厘米见方分于苗床，要求营养土厚12厘米，缓苗后，苗床内保持稳定湿度，畦面见湿见于，缺水时可用喷壶洒水。为防徒长，在3叶1心及5叶1心时各喷洒一次100～150毫克/千克的多效唑。
苗龄50～60天，株高20厘米以上，茎粗0.5米，植株升始现蕾时定植。
2．定植
定植前333平方米温室施优质农家肥2万千克，或腐熟猪粪8000千克、深翻30厘米，整平，按宽行80厘米，窄行50厘米开沟，沟内施过磷酸钙50千克，硫酸钾40千克，为防徒长，施入0.5千克矮丰灵，根结线虫发生严重地区。还应穴施3%米乐尔2～3千克，将土、肥、药掺匀，按株距30～33厘米摆苗，浇足定植水后培成中行小垄，垄高10～15厘米，两小垄盖一幅100厘米宽地膜。
3．定植后管理
（1）温度管理
定植后保持较高温度，白天28～32℃，超过30℃放风，夜间18～20℃，土温最好20℃以上，缓苗后适当降温，白天22～28℃，夜间15℃左右，揭苫前10℃；进入结果期，白天25～28℃，前半夜20～15℃，后半夜15～10℃，地温保持18～20℃，最低13℃。结果期如果遇到连阴、强寒流等天气，室内温度降到5℃以下时，应采取临时加温措施，使温度升到10℃以上。
（2）加强光照
首先应选用透光率高的无滴膜，并注意及时清洁薄膜，草苫应早揭晚盖，延长光照时间，特别是阴天更要加强揭苫见光。另外，还可在中柱部位及东西山墙张挂反光暮，增强光照。
（3）肥水管理
定植缓苗后轻浇一次缓苗水，之后适当控水。当第一穗果坐住并开始膨大到直径3厘米时浇促果水，并随水冲施尿素15千克，硫酸钾3～5千克，以后不旱不浇，根据生长情况，可15～20天浇一水，12月至2月份采用膜下暗灌，其余时间大小畦齐浇。后期要增加浇水次数。追肥应掌握每收一穗果追一次肥，以腐熟人粪、磷酸二铵、尿素、硝铵交替使用为好，每次15～20千克，并配合适量硫酸钾，结果后期还可用0.3%～0.5%磷酸二氢钾和0.1%～0.2%尿素结合蔬菜灵等进行叶面喷肥，以防早衰。
（4）防止落花落果
温室内温度低，因授粉受精不良易导致落花落果，开花时要用防落素或2，4－D处理，使用浓度为防落素25～50毫克/千克，2，4－D 10～20毫克/千克，温度高时浓度宜低，温度低时浓度宜高。
（5）植株调整
当番茄长到一定高度不能直立生长时要及时吊蔓，因一大茬番茄栽培生长期长，生长量大，必须采取适当的整枝方式。通过实践证明，采用单干多次摘心换头整枝法能使植株保持旺盛的生长势，并不断结果，取得较高产量。具体操作如下：当番茄主干长有3～4穗果时留两叶摘心，留其顶部果穗下一强壮侧枝代替主干向上生长，其上再保留3～4穗果后摘心，植株其余部位的侧枝全部去除，依此类推.一般整个生育期摘心4～5次，保留15～20穗果，每穗果上保留3～4个果实，其余的及时疏去，特别是畸型花要及早去掉。采收要及时，每采收3～4穗果后都要及时打掉下部老叶并进行落蔓，落蔓时根据植株高度交叉进行，做到上平下不平，始终保持田间植株的高度一致。
病虫害防治
始终坚持预防为主，综合防治的方针。一旦发生病虫害，要及早防治。所用药剂有早、晚疫病可用70%的代森锰锌加倍，或75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍，或50%瑞毒霉锰锌500倍，每隔5～7天喷一次，连续3～4次；叶霉病用50%多菌灵可湿性粉剂800倍、70%代森锰锌600倍、50%甲基托布津可湿性粉剂500倍，隔天喷一次、连续喷4～5次，灰霉病用50%速克灵或扑海因可湿性粉剂1500倍喷雾。在沾花的药液中加0.1%的50%速克灵防病效果明显。病毒病除在育苗时及时防治蚜虫外、发病初期可用NS83耐病毒诱导剂100倍、病毒A600倍或植病灵1000倍、或1∶20～40的豆浆喷洒，有一定防效。白粉虱可用40%氧化乐果1000倍加50%扑虱灵1000倍喷洒。
番茄无土育苗及日光温室栽培
名称番茄无土育苗及日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
栽培技术
1．育苗
采用无土育苗法，关键是要把握配好基质，浸种催芽，遮荫防虫三大环节，即一是育苗基质，配方采用腐熟羊粪、炉渣、锯沫、草炭配成3∶5∶1∶1的混合基质，可保证培育壮苗的养分需要。二是种子用10%的磷酸三钠浸泡20分钟，再用52～55℃温水浸种30分钟灭菌，然后放在25～28℃高温下催芽，防霉烂，待露白时播种。三是因气温高，育苗要用纱网遮荫，也可隔离病虫，起到防虫作用。
2．定植
定植前土壤要深翻30厘米，667平方米施入有机肥1.2万千克，磷二胺100千克，作高18厘米、宽60厘米的垄，并覆盖地膜。定植采取三角形定植法，株距30厘米，行距50厘米，667平方米保苗4200株，灌足水缓苗。
3．定植后管理
（1）光：光照管理的要点是草苫早揭晚盖保证光照，覆盖长寿无滴膜改善光照，张挂镜面反光幕补充光照。具体作法是冬季早8：30揭苫，晚6：00盖苫，覆盖无滴膜，室内壮侧张挂2－2.5米聚丙镜面反光镜。
（2）温：温度管理的关镶是保温防低温，采取多层覆盖，火墙增温、浇适温水、小拱棚覆盖等措施，创造气温为20～25℃，地温为20℃的适宜生态环境。温度偏高应及时通风降温。
（3）水：前期控水防徒长，见干见湿浇；中期适量促壮秧，少量多次浇；后期多浇增产量。浇水时间应在晴天上午。
（4）肥：施肥讲究三原则，①重优质基肥，基肥要施有机肥、腐熟羊粪最佳；②追速效氮肥：在第一穗果核桃大，第二穗果膨大期667平方米分别追施尿素30千克；③补叶面钾肥：整个生育期叶面喷施磷酸二氢钾0.5%溶液5～7次，7天一次。
（5）气：气体调节的措施是保证适温的前提下及时通风、降低空气湿度；用盐酸与小苏打发生反应进行早晚二氧化碳施肥；防止有害气体毒伤植株。
（6）整枝疏果防虫：整枝疏果防虫是人为的直接作用于植株的关键性增产技术措施，应采取慎重，及时，正确的科学管理态度。秋冬茬番茄处于弱光季节，采用单秆整枝有利于改善植株光照态势，即留主轴去侧枝，随主袖生长抹去叶腋内侧芽，当第三层果坐住后换头。换头的技术是摘去三层果以上的主枝生长点，留侧枝作头，可促进单果增加质量，产量提高。
番茄在开花坐果期要采取疏花疏果措施，小型品种每穗留5果，大型品种留4果，结合疏果摘去老病残叶，可节省养分，提高品质，减少病害。
冬天在病虫害防治上重点是蚜虫和白粉虱，应以预防为主，提前在叶面喷施天王星100倍液，2.5%敌杀死3000倍掖，25%的林虱灵可湿性粉剂2500倍掖，灭多威1000倍液，交替使用，效果明显。病害防治可采用非茄果轻作或百菌清熏烟预防早、晚疫病。
4．收获
冬季气温低，番茄酶活性减弱，果实转色慢，应在绿熟期采收后催熟上市。一般是40%乙烯利浸沾果实后堆放4～6天即可着色。保鲜采用1%保鲜剂溶液浸泡果实，每100克保鲜剂可处理500千克，保鲜时间2～3个月，效果好不影响风味。
早春番茄日光温室育苗及栽培管理
名称早春番茄日光温室育苗及栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
并番2号（日光红）
栽培技术
1．育苗
苗期是整个生育期中的重要阶段，三穗果的花芽分化，以及大部叶片的分化都是在苗期进行的，决定着产品的产量和质量，因此，苗期的管理显得十分重要。出苗前要采取高温管理，温度在28～30℃，大部分幼苗刚顶出土，就要及时拉掉覆盖在上面的薄膜降温、降湿，以防猝倒及高脚苗。苗齐到分苗前，应在一定范围内，加大昼夜温差进行变温和降温炼苗，变化温度应是逐期进行，一般温度应在白天20～25℃，夜间8～13℃。此外，还要通过早揭晚盖草帘，延长光照时间，使用无滴膜和经常清洁棚膜增强光照。在阴雪天要揭盖草帘和适当通风换气，降低湿度。在强光照，低夜温管理下，幼苗呼吸消耗少，养分积累多，幼苗叶面积大，根系发达，抗逆性强，花芽分化早、发育好，畸形花也少。分苗要在花芽分化前进行，即三片真叶前，分苗时浇暗水，苗期一般不再给肥水，但要根外追肥两次，采用0.3%尿素和0.1磷酸二氢钾或1%过磷酸钙叶面积喷施，效果很好。3片真叶后幼苗开始花芽分化植株进入了营养生长和生殖生长的交替阶段，要求的条件相对严格，白天25℃左右，夜间温度最好掌握在15～17℃。低于12℃时要采取保温加温措施。根据幼苗的长势，定植前3～5天进行炼苗，白天20～22℃，夜间10℃左右。
2．定植
大部分秧苗现苗时准备定植，为获高产，必须施足基肥，农家肥7500～10000千克加过磷酸钙50千克，磷酸二铵40～50千克作畦时用，还要施适量的钾肥，有人研究施足基肥不但可提高温室温度，而且对防治病虫害的发生有一定作用。为提高地温、减小湿度、必须采取地膜覆盖、合理密植，早熟品种株行距60厘米24厘米，每667平方米4000～4500株适宜，无限生长类型80厘米30厘米，插直立架。
3．定植后管理
（1）定植后前期的管理。番茄从定植到开花为生育的前期，植株已经基本完成了花芽分化，田间管理的好坏，直接影响到番茄的生长发育和产量的高低。为了加速缓苗，白天温度适当提高，一般28～30℃。缓苗后，温度再降低到20～25℃管理，湿度应为45%～50%，夜间温度应保持在15℃左右，有利于养分积累。温室内的温、湿度的调节是通过人工通风换气实现的，通风换气时.要考虑到室内CO2一天内的变化规律，早晨最高，10点左右光合作用最强，因此要吸收大量的CO2，如果温度允许，中午要加大通风量，加速空气流动，补充室内的CO2浓度。这个阶段，以壮秧促根为主，一般不再浇水。稳秧坐果成为主要问题，第一侧枝长到7厘米再打，有利于促进根系发育。
（2）开花坐果期管理。这个阶段植株的营养生长和生殖生长同步进行，生长量加大，肥水需求量大，早熟品种不宜过长蹲苗，防止出现坠秧现象，要根据植株长势，以肥水促进营养面积，坐果以后，植株负担加大。病害易发生，结合根外追肥。喷施50%的多菌灵500倍两次。如果植株徒长，坐果不好。要及对采取摘心处理。在整枝打叉时要振动花序，有助于授粉，同时要疏去肉形花和小花蕾；疏果，每序留4个，每株3～4穗打顶。为了保证授粉受精，早坐果，多坐果。这一阶段必须保证夜温不得低于15℃，一般维持在15～18℃，白天仍旧是20～25℃。
（3）后期管理。随外界气温不断升高，应加大通风量，降低棚温，使之保持白天25℃左右，夜15℃左右，外界温度夜温达15℃时，就要放底风、打底叶。以减少养分消耗，加大积累。防止病害发生，且能改善植株下部光照条件，促进早熟。这个阶段应加大肥水管理，促进果子胀大，防止早熟品种过早地进入营养生长的生理早衰期。因此，还要进行两次根外追肥，对抵抗病毒病和果子转色都有益处。落花落果、畸形果的防止对策 落花落果，果子畸形是早春栽培常见的现象。其主要原因是花芽分化期间遇到长时间的，白天20℃以下，夜12℃以下的低温和气温骤变，施氮肥过多，植株徒长，花期15℃以下低温，都能引起花器官的异常发育，和授粉受精不良，从而引起落花落果和果子畸形。防治对策：①与品种的抗逆性有关。要选择适应性强，耐低温、弱光的好品种。②尽可能地防止长时间低温的出现。③培育壮苗，苗床土不能过多地使用氮肥，分苗前进行大温差炼苗，适当低夜温，增强光照。④苗期花期使用0.3%的尿素，1%过磷酸钙0.1%的磷酸二氢钾叶面积施肥。⑤1～2穗果激素处理，严格掌握使用浓度。⑥经常观察花的发育情况，发现多花期、多萼片的花，细长柱头、较短柱头及并连柱头的花及早摘除，有时对没有把握的第一花序也可尽早摘除。
收获
采收应在转色期顶部发红时进行，采收下的果子放在温室内的箱子里盖严，第二天再上市效果好。及时采收减少养分消耗，使营养物质很快转到上层果子上。
番茄冬季日光温室育苗及栽培管理
名称番茄冬季日光温室育苗及栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
冬春栽培品种应选早熟和中早熟品种为宜，如：西粉三号、西粉一号、283
栽培技术
1．育苗
（1）育苗管理：冬季育苗室内应设有如烟道、电热线苗床等保温设备，以及二层棚。室内气温白天保持20～25℃，夜温16～17℃。
（2）移苗管理：分苗后要促进幼苗迅速缓苗，恢复根系和新叶正常生长，又要为幼苗的花芽分化创造条件。白天温度25～30℃，夜温18℃左右，温度最低不能低于15℃。如果长期处于低温状态，会造成幼苗生长缓慢.影响花芽分化形成，导致裂果、畸形果出现。
2．定植后管理
定植时地温必须稳定在12℃以上。定植后如果遇低温可采取挂防寒膜、临时炉子加温等办法进行增温。春季日光温室生产，由于室内蒸发量小，浇水要适当掌握，切忌大水漫灌，以免降低地温，影响作物生长，同时，在低温高湿的环境，还会诱发病害发生。激素处理 日光温室栽培番茄，必须进行激素处理，常用的是福建生产的防落素。1克防落素加水30～40千克，每隔3～4天喷一次为好。在应用激素时一定要掌握好浓度，浓度过大会导致裂果、畸形果。
早丰番茄日光温室育苗及栽培
名称早丰番茄日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
早丰
栽培技术
1．育苗
秋延后番茄栽培，育苗期正处于高温、多雨高温，强光曝晒下，造成生长发育不良、徒长，细弱等生理病害，同时也是病虫害多发期，造成减产和绝收。解决这个问题，采取保护地育苗。育苗期用旧棚膜覆盖，将棚室四周底脚的膜拉到1.5米高处敞开，顶棚的农膜适当留缝以保持昼夜大通风，但下雨时要全部盖严。保护地育苗能起到：降低温度，减少光照，降低光照强度，人为控制水量，防雨防涝，减少病害。
(1)适时播种：试验证明，播种过早，持续高温时间长，发病率高，播种过晚。病害虽轻，但因冬季低温顶穗果生长期不足，果实不能充分膨大，产量和商品质量均受到影响。播期掌握在7月25日至30日，始收期为11月上旬，上市期可延长到春节。
(2)种子处理：用400倍多菌灵或1000倍高锰酸钾浸泡4～5小时，进行消毒处理，再用清水将种子冲洗干净，晾干后播种。
(3)播后5～6天可出苗，幼苗长出1～2片真叶时，按苗距4～5厘米间苗或分苗。根据幼苗生长情况进行追肥、浇水，如苗细弱、叶黄时要多中耕少浇水，并喷0.3～0.5%的尿素水或0.3%磷酸二氢钾。苗龄30天左右即可移栽。
(4)为防徒长，用矮壮素1000倍液于早晚喷洒2～3次，能抑制徒长，形成壮苗，苗期也可喷2～3次丰产素600倍液或叶面宝9000倍液，促进壮秧增强抗病能力。
2．定植
适宜的定植时间为8月25日至9月上旬，每667平方米定植密度在4000～5000株。为避免伤根感病，要采用小苗带土坨移栽，采取开沟浇水，而后封土，切忌大水漫灌。
3．定植后管理
(1)肥水管理：缓苗后应浇一次小水，追肥一次，并要及时中耕、锄草，保持土壤疏松湿润防止土壤板结。以后视墒情做到地面见干见湿，进行小水勤浇，中后期气温下降，结合浇水追肥2～3次。待扣棚后，棚内湿度大，应在晴天上午浇水，以利于降低湿度。
(2)植株调整。根据不同品种，进行整枝打杈。如早丰品种，采取单枝整枝和留辅助枝的办法，即主茎结两穗果自行封顶后，在第一穗果下边留第一侧枝作为辅助生长枝，侧枝留三片叶打顶，以增加营养面积和光合作用，促使果实迅速膨大。
(3)保花保果与疏花疏果。为了提高坐果率，在开花期用番茄灵或2，4－D沾花。为确保果大整齐，还要做好疏花疏果工作，保持每株坐果12～14个，多者一律疏除。
(4)适时扣棚加强棚温管理。一般在10月上旬左右，当夜温降到15℃时开始扣棚，同时扣棚时间的早晚也要根据番茄的长势而定，对长势旺结果早者可适当晚扣，反之则需早扣棚，在棚温管理上，通风量由大到小，使棚温白天保持在26～30℃，夜温不低于15℃，一般于11月开始加盖早苫。为了达到延秋补淡，供应双节市场，提高经济效益，棚内温度不易过高，尽量推迟番茄着色成热期，起到补淡作用。
病虫害防治
病害防治。苗期病虫害主要有病毒病、早疫病、晚疫病、蚜虫和棉铃虫，真叶展平后5～7天喷一次多菌灵、甲基托布津或甲霜灵400～500倍液。若有蚜虫发生可喷抗蚜威或氧化乐果，结合治蚜用0.1%高锰酸钾防治病毒病。
番茄日光温室育苗栽培
名称番茄日光温室育苗栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
佳粉10号、特罗匹克
栽培技术
1．育苗
（1）播种量及时间：每667平方米用种50克，温室育苗，苗龄需要60～70天，因此播种期应在12月下旬至1月上旬为宜。
（2）浸种催芽：将晒过两天的种子放入55～60℃水中浸泡1小时。捞出后再用10%的磷酸三钠液浸泡20分钟，捞出后用清水冲洗3～4遍。然后将种子装入纱布袋或用细砂拌好，摆放到瓦盆内，保持25～30℃催芽。装布袋每天用清温水冲洗1～2次，砂拌的要保持用手握成团，松手即散的水分，每天上下翻动1～2次。经2～4天有80%露白芽即可播种。
（3）播种方法：将装有营养土（腐熟的有机肥1份、细灰碴1份、细壤土4份的混合土）的育苗盆浇透水，水渗后将种子均匀地撒到盘内。然后在种子上面复盖一层1厘米左右厚的营养土，土要均匀面平，每667平方米播20盘即可。
（4）苗期管理：出苗前，白天室温应在15～30℃为宜，夜间保持在15～20℃为宜。出苗后，白天保持在25～28℃，夜间应在10～15℃有利培养壮苗，根据苗情适当浇水，防止徒长。当苗长到2叶1心时，可用营养钵进行分苗。缓苗时，室温白天要在28～30℃，夜温15～20℃为宜。缓苗后，白天室温25～28℃，夜间15℃左右为宜。
2．定植
（1）整地施肥
番茄需肥较多，为获高产，每667平方米施有机肥不少于5000千克，磷肥25千克，钾肥20千克。翻入土内耙平，做成1.2米宽的畦，覆盖地膜，准备定植。
（2）时间及方法
当秧苗苗龄到60～70天时。已经7～8个叶片，即到2月下旬－3月上旬时，选择晴天的上午定植。用打坎器技每畦两行，行距55～60厘米，株距25厘米来打坎，每667平方米栽4500～5000株。栽后浇足水，水渗后封好，埋严栽秧的膜口。
3．定植后管理
（1）前期管理
①温度管理。室内白天应保持28～30℃，超过30℃时要放风。夜温在15℃左右。地温在18～20℃左右。温度调节主要靠人工通风换气，揭盖草帘来控制，严禁放地脚风。并经常擦扫膜上的灰尘，增加透光度，提高室内温度。
②肥水管理。缓苗后浇水一次，根据苗情追施适量二铵，浇后及时中耕。
③搭架绑秧。栽后及时搭架绑秧。可搭人字架或四角架均可。人字架较四角架费工，但通风、透气性好。架要绑紧，秧子绑的要松紧适度，留有一扁指左右的松头。并注意第一次绑秧要绑在第一花序以下的1～2叶处，不能绑在花序处，否则会影响营养向花序运输。以后每次绑秧都要注意这一点。
（2）花果期管理
定植后的2～3周，第一花序开放，标志着已进入花期。
①温度。白天控制在25～28℃，夜间在15℃。
②整枝。靠第一花序下的那个分枝可留一叶摘心，其他分枝全除掉，为促早熟，早受益，每株可留2～3个果穗。在最后一穗果坐果后，可在果穗以上留2个叶片摘心，以后再长出分枝可留一个叶摘心，这样可防秧子早衰。以后要随时摘除病、老叶片，并远扔或深埋以利防病。
③防灰霉病蘸花。为防止落花落果，提高品质。提高产量，促进早熟，用生长激素蘸花是一项十分有效的措施，用2，4－D蘸花，浓度为15～20毫克/千克。在液内加入0.1%的速克灵农药搅匀，用茶碗盛对好的药液。在一穗花序上有两个以上花开时，将花穗浸入液中，再将碗轻轻地移开。注意在蘸花时不要将药液撒到叶片上，并应避开强光和高温时间。
④疏花疏果。为提高商品质量，要及时疏花、疏果，每穗留2～4个果，将多余的花、果、病果、畸果、小果疏掉。
⑤肥水管理。当第一穗果长到核桃大小时，进行浇水追肥，每667平方米施人粪尿2000千克，尿素20千克，二铵25千克。将化肥前一周左右用缸泡好，顺水施畦内，浇水要选晴天上午进行。浇时要保温，浇后要放湿，以后随天气变暖，秧长、果大可视墒情适时浇水追肥。
⑥催熟。为使果实早着色，早成熟。可用乙烯刮催熟，浓度要适当，50毫升40%乙烯利对水20千克。喷到个大发白的柿子上，不要喷到叶片上，3～5天喷一次，共喷2～3次
4．收获
发现果有红色及时收摘，摘果时要用塑料桶装，或用条筐铺上垫也可。轻摘轻放，不要碰破果皮，保护好果实的商品价值。
病虫害防治
（1）立枯病、猝倒病。可用托布津500倍液或百菌清600倍液喷雾。
（2）早、晚疫病。可用杀毒矾500倍液或百菌清600倍液，倍得利500倍液喷雾。
（3）脐腐病。要控制土壤水分的剧烈变化，坐果后要续喷3次1000倍的氯化钙液效果好。
芹菜日光温室育苗及栽培
名称芹菜日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 绿叶菜-芹菜
适宜品种
津南实芹、天津黄苗、意大利冬芹等
栽培技术
1．育苗
(1)播种：选用耐寒的津南实芹、天津黄苗、意大利冬芹等。除去杂物，将种子晾晒2～3天，然后用清水浸泡24小时，捞出用两手揉搓至60%的种壳露出白仁时为止，用清水洗净准备催芽。将处理的种子用湿布（或毛巾）包好放在荫凉处，每天用清水冲洗一次，温度保持15～30℃，经4～5天，80%的种子发芽时，即可播种。每667平方米移栽田用种量200～400克，需苗床60～70平方米。幼苗从播种至定植50～70天，生长期从定植到收获80～120天。如元旦至春节前收获，播种期应在7月上旬至7月下旬播种（如想提早上市播种期可在6月上旬至6月下旬），培育适龄大苗。播种前选择土地肥沃、排灌良好的地块作畦。畦宽1.0米，畦长2.5米，每畦施优质腐熟有机肥100千克，并与畦土充分混合，将畦面整好耙平，浇透水，等水渗下后，将催芽的种子掺上部分湿润的河沙（或细土）撒播，随即盖0.5厘米的细土。
(2)苗床管理：播种至出苗前，覆盖遮荫物防止阳光曝晒和雨水冲刷，播种后保持土壤湿润，可用喷雾器喷水或每隔1～2天下午浇一次小水降温。苗长出2～3片叶时，适当减少灌水次数。幼苗出土后结合除草进行第一次间苗；半月后第二次间苗，苗距1～1.5厘米，30天后为第三次间苗；苗距2.5～3.0厘米。苗子长出5～6片叶，株高10厘米，即可定植。
2．定植
(1)定植前的准备：定植前深翻晒土，每667平方米施优质圈肥5000千克（含40%～50%粪干），过磷酸钙50千克，磷酸二铵15～25千克。与畦土混拌均匀。日光温室东西延长，南北作畦，耙平畦面。定植前一天，苗床浇一次透水，起苗时主根保留4～5厘米。
(2)定植：秋冬芹菜定植时间不宜过迟，因北方受气温、畦温所限，植株根系不能形成大根，植株茎叶生长缓慢，延长收获期，影响产量。定植时间应在9月上旬至9月下旬。定植密度为畦宽1～1.2米，按10～20厘米行距开沟，10厘米10厘米或10厘米6厘米单抹栽植，20厘米10厘米双株栽植。每667平方米栽50000～60000株。定植深度1～1.5厘米，以不埋苗子新叶为宜，栽满一畦立即浇水。
3．定植后管理
从定植到收获，可分为缓苗期、蹲苗期、营养生长旺盛期。
(1)缓苗期：从定植到缓苗，一般约用30天，这个时期外界平均气温在12～18℃，适于芹菜生长，定植后3～4天浇一次水，缓苗期的管理重点是保持土壤湿润，当浇定植水和缓苗水后，表层土壤稍干时，进行划锄松土，增加土壤透气性和土壤氧气含量，促进新根大量发生。
(2)蹲苗期：缓苗后20～30天，此时期应是适当控水多中耕（一般三次）。第三次划锄松土结合浇水追施尿素667平方米施5～7千克。这段时间实行蹲苗，浅中耕，促进发根，防止徒长。
(3)营养生长旺盛期：从气温转冷到收获一般需要50天左右。植株生长高度达到25～30厘米时，应多浇水和追肥，以促进旺盛生长。这个时期由生长适温向低温过渡，根群已大量发生，地上部叶柄间高、粗充实生长，应调节肥水，随着植株的生长浇水量逐渐加大，5～6天浇一次水，随着浇水667平方米施尿素、硝铵7～10千克。在扣棚前20天浇水冲施人粪尿1000～15000千克，因此，为使芹菜茁壮生长，除施足底肥外，还要进行多次追肥，以满足芹菜生长需用的大量养分。
(4)保温防寒：日光温室秋冬芹菜应在10月中、下旬，外界气温白天降到10℃左右，夜间气温低于5℃时，应及时把日光温室的塑料薄膜扣上保温。扣膜后中午前后出现30℃以上的高温，应及时通风换气，降温排湿。一般温度保持在白天20～25℃，夜间13～18℃，最低不低于3℃，进入冬季后应早揭晚盖苫子，延长光照时间。
(5)日光温室秋冬季生产芹菜，其建筑结构必须合理，采光角度大，墙体保温性能好，局坡长2～2.8米，用玉米秸秆或乱稻草等覆盖，前坡采光应用纸被4～6层牛皮纸制作和草苫子防寒保温。如果不完全具备上述条件。可采取室内保温悬挂二层幕或暖风炉、火炉等辅助加温措施。
4．收获
芹菜生长到株高70～90厘米时，可一次性收获，连根铲除。为了延长供应期，采取分次擗收，以外叶茎用手折断，略见纤维为标准。为不影响生长，一次一般只好2～3个叶。留2～3个叶片，每25～30天擗收一次。擗收后5～7天不浇水，以防伤口腐烂。整个生育期擗收3～4次，最后一次连根铲除。
香椿日光温室育苗及栽培
名称香椿日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类-香椿
适宜品种
绿油椿，青油椿，红油椿
栽培技术
1．育苗
（1）播种育苗
香椿于3月底4月初播种，播前催芽。按行距30～35厘米进行条播，每667平方米用种2～2.5千克，播后覆土2厘米，床面上覆盖薄膜。当苗木达6～8片真叶时，于傍晚带土移栽，行株距50厘米25厘米，667平方米株数5000株，移栽后浇水，用草帘遮阴。缓苗后去掉草帘，并注意通风。
（2）苗期管理
秧苗初期生长缓慢，管理上以松土除草为主，追施少量氮肥促苗。6月上旬到7月上旬，结合浇水追施氮肥，每百施尿素10～15千克。7月中旬当苗木生长超过60厘米时，用50毫克/千克多效唑洒苗顶芽进行药剂矮化处理，15天后，再喷一次；也可在植株高达1米左右时抹掉顶芽，促发侧枝，形成多头矮化植株。
8月中旬以后，停止浇水防止徒长。为提高苗木的木化程度，可喷洒3%磷酸二氢钾溶液。10月下旬，在严霜到来之前把香椿苗带叶起出，起苗时侧根保持30厘米以上，并对苗木高矮进行分级，然后假植。做到随起苗，随假植，苗木不过夜。假植地点选择在日光温室北墙外侧附近，背阴土嚷潮湿的地方。挖宽1～1.5米，深0.35～0.45米的沟（东西走向），沟长根据苗木多少而定。先在沟内打泥浆，然后把苗木斜植沟内，假植完后再灌一次水，并在苗木上盖一层草帘或玉米秸，一般经10～15天时间，叶片全部脱落，苗木休眠期完成。
2．定植
定植前准备：深翻土壤，作成1～5米宽，45米长的畦。苗木入室前用高锰酸钾溶液消毒。定植采用高50～60厘米、茎粗1厘米左右的一年生香椿苗。在11月中旬香椿落叶之后，起苗定植，按苗大小，南边植小苗，北边植大苗，密度控制在每平方来100株左右，定植后浇一次透水。
3．定植后管理
（1）温光控制
温室栽培香椿，定植后到长节，不浇水，不施肥，主要是控制室内温度和光照。适宜温度应控制在白天20～25℃，夜间10℃以上，日平均温度在15℃以上，16～20天发芽，发芽后温度控制在20℃以上。薄膜上的水珠，要及时清除，以增加光照，使室内温度回升加快。
（2）湿度及水分管理
香椿一般要求相对湿度为60%～70%。湿度过大，发芽迟缓，香味大减。降湿措施一是在中午打开通气孔，使室内空气流通，促进水分蒸发；二是控制浇水，保持地面疏松，减少土壤水分蒸发，从而降低室内空气湿度。
4．收获
当香椿芽长到12～15厘米时，可进行第一次采收，将顶芽全部摘下，促进侧芽萌发长快，以后均按此法采收。一般每隔7～10天采收一茬，直到3月下旬，约有60天时间。采收三茬后应喷施尿素一次。采芽结束后，将苗木移出温室，在露地栽培.待冬季落叶后，再移植于室内培育椿芽。
病虫害防治
香椿病害主要发生在苗期，常见的病有立枯病和猝倒病。防治措施：
（1）种子消毒，在55～60℃温水中浸泡种子15分钟。
（2）苗床消毒，每667平方米用25%多菌灵3～4千克拌干细土200千克左右堆闷24小时.均匀撒施后，翻入土中作床。
番茄简易日光温室育苗及栽培技术
名称番茄简易日光温室育苗及栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
佳粉1号，佳粉2号
栽培技术
1．育苗
日光温室番茄适播期是11月下旬左右。12月上中旬，秧苗两叶1心时分苗，用8厘米10厘米的营养钵或间隔10厘米在苗床内分苗。播种时温度较高不需加温，分苗时若有寒流入侵要点火加温，以保持较高的温度，经3～5天缓苗后即可停火。育苗中要适时喷药，防治各种病虫害。定植前5～7天应大通风降低温度，以炼苗。一般经60～70天即可培育出有6～7片真叶。苗高20厘米左右且现大花蕾的壮苗。
2．定植
番茄是高产作物，必须有充足的肥料才能满足需要。底肥量要大，一般在翻地时每667平方米施优质土杂肥500千克，饼肥200～300千克，磷酸二铵20～30千克或磷肥50千克、尿素15千克。
定植时间在1月下旬，如定植过早。开花期温度低不利于坐果：过晚则不利于早熟，开花期应在2月上中旬。为提高地温，除做成高畦外，畦面上还要铺设地膜，并加盖小拱棚，夜间温室顶上加盖草帘。缩小株距，一般株距为50厘米20厘米，每667平方米定植6000株左右，比常规方法多栽1500～2000株。这样增加了第一穗果的产量，从而大幅度地增加了产值。据调查，每667平方米多定植2000株，可增收2000元左右，效益十分显著。
3．定植后管理
为加快定植后的缓苗，室内要保持较高的温度，白天28～30℃，夜间在16℃以上。缓苗后，白天要25～28℃，夜间12℃以上，白天要掀开小拱棚，晚上盖上，至3月上旬可撤去小拱棚。缓苗期若达不到所需温度，必须点火加温。整个生长期间加温时间约20天左右，不超过30天。缓苗后室内要及时通风，通风量应由小到大，在保证适宜温度的情况下，要尽量加大通风量和放风时间，尽量减少夜间的空气相对湿度。这些措施，既可防止番茄徒长，又能降低病菌对植株的侵染。
番茄定植后对肥水管理要求非常严格，特别是第一次肥水更应注意。一般在定植时浇壤水，缓苗后浇1次小水，以后不再浇水，待第一穗果达100～150克、第二穗果手拇指大小时，要结合追肥浇水，促使幼果迅速膨大，一般667平方米施尿素20千克。等第二穗果长到鸡蛋大小时再追肥浇水，追肥量同第一次。在第二穗果膨大期，还要浇1～2次水。另外还可结合病虫防治进行3～5次根外追肥。
简易日光温室番茄密度大，要采用单秆整枝，在第二穗果显蕾后，其上部留1～2叶摘心。当果实长到花生米大小时，每穗留3～4个果，其余疏掉，这种留2穗果的方法通风透光好，养分集中，有利于果实发育，比3穗果效益高。
由于日光温室番茄整个生育期都是在保护地内生长，湿度大，易发生病害，主要有番茄早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病等。尤其是早疫病从苗期就要进行防治。要根据发病情况每隔，7～10天防治1次，连续防治2～3次，可使用75%可湿性百菌清粉剂600倍，45%百菌清烟雾剂每次667平方米用200克，代森锰锌400倍液，杀毒矾500倍液或速克灵1500倍液等。根据发病种类，各药剂交替使用效果更好。
应用植物生长调节剂：日光温室番茄开花时温度较低，光照弱，易落花落果，可采用10～15毫克/千克2，4－D或用30～40毫克/千克番茄灵蘸花。为提早上市增加效益，可在果实充分发白时用40%乙烯利800～1000倍液涂抹果实，一般涂抹2～3次，可提早成热4～5天。
西粉3号番茄日光温室育苗与栽培
名称西粉3号番茄日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
西粉3号
栽培技术
1．育苗
(1)壮苗的标准：①株高25厘米。②茎租0.6厘米。③9片真叶，叶色深绿，叶片肥厚。④日历苗龄45天左右。⑤根系发达完整。
(2)播种育苗：8月6号播种，播前用55℃的水进行温烫浸种和催芽，使苗快出、整齐。播种前先浇透水，水渗完后均匀撒播种子，播后覆细土1厘米厚，上盖地膜，待有75%以上的苗出土时，在傍晚揭去地膜。
(3)及时分苗：当幼苗长到2片真叶时进行分苗，分苗于10厘米10厘米的营养钵或土块中。
2．定植
(1)整地施基肥：定植前15天进行整地，先深翻27厘米，结合深翻667平方米施优质圈粪7000～8000千克，磷肥80千克，然后精细整地，土粒要细，地面要干。地整好后按50厘米的行距划线起垄（高15厘米）。
(2)定植：一般苗龄在40～45天，即9月20日左右定植于日光温室内，定植密度50厘米27厘米。每667平方米4940株。栽植方法采用先挖穴，尔后点水栽苗，水要把土坨洇透，栽植深度以土坨与地面相平为宜。
3．定植后管理
(1)棚温管理：①及时覆盖棚膜，定植后随气温逐渐下降，要及时覆盖棚膜，10月10号覆盖棚膜的则上市早，产值高，而在10月21号覆整棚膜的则上市晚，产值低。②严格控制棚温：定植后缓苗前要求温度白天保持30℃左右，夜间15～17℃，缓苗后白天要求20～25℃，夜间14～15℃，结果期白天要求25～28℃，夜间要求15℃左右。③增强室内光照强度，日光温室最好选用透光率好的聚乙烯无滴膜，同时还要经常清洁膜面上的灰尘和杂物，以增强室内光照强度，及时早揭晚盖草帘，阴天也要揭帘见光，尽量延长光照时间。
(2)肥水管理：整个生育期共追肥2次，浇水3次。在定檀水和缓苗水浇过以后，当第一蓬果开始膨大时，进行追肥，每667平方米追尿素15～20千克，结合追肥进行浇水。在第一蓬果开始采收和第二蓬果开始膨大时进行第二次追肥，每667平方米追尿素15～20千克，结合追肥进行浇水。
(3)应用激素，保花保果：日光温室内因通风不良和受低温的影响，容易造成番茄落花落果，故采用激素处理尤为重要。在10月中旬用15毫克/千克的2，4－D涂抹第一蓬花的花柄，随着气温的不断下降，在11月中旬用20～30毫克/千克的2，4－D涂抹第二蓬花，以提高坐果率。将采收下来的绿熟果用40%的400倍液乙烯利浸果1分钟，捞出后沥尽水分，装入筐中，用塑料布盖严，置于25～28℃的室温条件下，经5～7天即可转红上市。
病虫害防治
日光温室内番茄的病害主要是病毒病和叶霉病、灰霉病、晚疫病等。10月份前用瑞毒霉加多菌灵600～800倍液或50%速克灵和50%扑海因1500倍液，防治晚疫病和叶霉病、灰霉病。10－11月份注意防治病毒病。11月份以后用400～600倍液的杀毒矾和500倍蔽的多菌灵或托布津防治晚疫病。
