名称番茄温室育苗与栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
L-402、佳粉15号

栽培技术
1.育苗

(1)浸种催芽,每667平方米用种30克左右。浸种前先将种子晒1~2天,用清水浸泡4小时左右,再用10%磷酸三钠浸种30分钟,捞出后用清水洗净,进行催芽。

(2)床土准备、在露地育苗,栽培667平方米番茄需要25平方米面积的苗床,苗床上施用腐熟的圈肥1.5立方米、磷酸二铵3千克、硫酸钾1.5千克、尿素1千克、多菌灵300克。土与肥要充分混合,做成宽1米的畦。

(3)播种先将苗床浇足底水,水渗完后,反已萌芽的种子均匀撒于苗床,上覆筛细潮土1厘米。

(4)播后管理,播种后3~4天可出苗。当苗长至1叶1心时进行疏苗,去掉病苗、弱苗,3~4片叶时再疏一次苗,使苗距在7~8厘米。为防止苗子徒长,在2片真叶时喷洒一次矮杜素500倍。1000倍液,或15%多效唑2000倍液。此外在苗期喷2次0.2%的硫酸锌和0.2%的磷酸二氢钾,并注意防治蚜虫,喷洒1~2次1.5%植病灵1000倍液,预防病毒病发生。

2.定植

(1)施足底肥,在定植前10~15天,每667平方米施腐熟的鸡粪5立方米、煮熟的黄豆100千克、磷酸二铵200千克、硫酸钾100千克(硝酸钾更好),然后深翻越子,按大行距80厘米,小行距50厘米作成南北向小高垄,室宽40厘米,高15厘米,宽行垄宽40厘米,窄行垅宽10厘米。

(2)闷棚消毒,定植前将温室塑料膜上好、扣严,并关闭门窗,选晴天连续闷棚6~7天,使室内温度达到70~80℃。

(3)高垄定植

当苗子长出5~6片真叶时开始定植,起苗前1~2天浇一小水,起苗时要带土挖,尽量少伤根,株距33厘米,每667平方米3000株,在高垄上刨坑栽苗,随后浇水,过4~5天后,再浇一次缓苗水,水要浇足。

3.定植后管理

(1)培土覆盖地膜,地皮不粘时开时中耕松土,结合松土进行培土。培土后,将垄沟整平,垄台弄好,用幅宽1.2米~1.3米的地膜把相邻的两个小高垄覆盖在一起。为了防止地膜下落,在垄间每隔1米插一道细树枝或竹皮,将地膜撑起,便于浇水。覆膜的同时,按照番茄的位置,用刀片划开地膜,放出秧苗,把膜孔四周用土埋好,地膜的两边也用土埋好。

(2)追肥浇水,采用膜下浇水方法,掌握轻浇的原则。不可浇明水,也不能大小漫灌。缓苗后要控制浇水,一直到第一花序开花之前不轻易浇水,若植株干旱时只少量浇水。当第三花序开花时,正值第一果穗的果实进入膨大期(果实像核桃大小),这时开始浇水,水从地膜下浇入,水量要渗入土层15厘米,促使果实发育。进入12月中旬后,室外气温和室内地温都已降低,光照时间短而弱,植株和果实生长较慢,浇水要适当控制。2月中旬后天气转暖,此时晴天上午浇水,约10~15天浇一次。

第一穗果坐住后,果实核桃大小时结合浇水追肥一次,每667平方米施尿素15千克,溶化于水中灌入暗沟。以后每穗果坐住后结合浇水追施少量化肥。

生长后期,植株开始衰老,要多次喷施叶肥,保证后期产量。

(3)蘸花与疏果,蘸花工作要从第一花序坚持到最后一个花序,不可间断。当前多用番茄灵和2,4-D,使用浓度是10~15毫克/千克(温度高时浓度低些,温度低时浓度高些),使用2,4-D时浓度一定要准确,不能估计,在2,4-D中加入0.2%用量的50%速克灵,并加入广告色,以免重复蘸、漏蘸。番茄灵使用浓度为30~50毫克/千克,可以喷花,提高工效,也能减轻劳动强度。为减少疏果工作量,蘸花和喷花可以只喷(蘸)集中开花的第二、三、四、五朵花,因为集中开花的果实个头均匀,其余不喷(蘸)。

在果实迅速膨大期(兵乓球大小)进行一次疏果,每穗最多留果4个。

(4)插架、整枝、当植株高达15厘米时及时插架吊蔓。最好用尼龙绳吊蔓,每株一根绳;也可用竹杆做架材,每株插一根垂直竹杆,高2米左右。随着植株生长,要及时绑蔓。

采用单干整枝,及时打杈,所有分枝全部去掉。留8穗花序。第8穗花序上方留2片叶摘心。

为了增加株行间的通风透光,应及时将基部和下部失去功能的老、黄、病叶摘除。此工作应不断进行。

(5)温度的管理,在温度上要按照低温型管理方法。定植后为了缓苗,白天使温度控制在28~30℃,夜间15℃左右。10月下旬以后,凡有早霜的天气,应关闭风口,这段时间,白天26~27℃,夜间14~16℃。结果期以后,白天20~25℃,前半夜15~13℃,后半夜10~7℃,地温18~20℃,一般不低于15℃为宜。在12月下旬-1月底,要设法增温、保温,防御灾害性天气,除选用结构好的温室外,还要将四周封严,达到不放风时不漏气,前坡加盖双层草苫或纸被。2月中旬以后,气温逐渐回升,要注意通风,严防高温,高温易引起衰老和病毒病发生,特别是夜间高温,会导致减产、减收,甚至失败。

在湿度上采用干燥型管理方法。因为温室内湿度大是导致叶霉病、灰霉病、疫病的主要原因,将空气相对湿度控制在45%~55%以下为宜,所以在管理上避免浇明水,烧水后及时通风;上午提高室温,促使水分气化蒸发,下午加大通风量和放风时间,喷药后及时放风排湿,阴天防治病害时用烟雾剂和粉剂,不用水剂喷洒。

在温湿度的管理上尽量不放底风,避免病菌入侵室内。

(6)特殊天气的管理

在强寒流、阴雪天、连续阴天的特殊天气条件下,在管理上应加倍细心,具体措施有以下几方面:

①在连续阴天时,白天温度可控制在适当范围内,若低于20℃时,要设法生火炉、加空气电热线、装电灯泡等措施来加温增光,但夜间温度一定要低,景低可在5~7℃。

②在阴天时,白天也要揭开草苫,有散射光总比黑暗要好,只是在时间上适当晚揭、早盖。

③下雪天一定要及时清扫草苫上的积雪;在连续降雪天也要揭苫,其上的积雪要及时清除,以利进光。

④连续阴天时,一定要控制浇水,如果不特别干旱,一般不浇水,如灌水一定要在上午进行,并且水量要小。

⑤植株适当稀植,并及时整枝打杈,及时摘除老叶、病叶和挡光严重的叶片。

⑥不施或少施化肥,特别是氮肥的施用不要过多,要控制氨态氮肥的施肥量。最好加强叶面喷肥。

⑦果实要适当重采,以减少养分向果实上的输送量,从而保证植株正常消耗的需求,增加植株的抵抗力。

⑧当遇到久阴聚晴天气时,揭草苫不能操之过急,让植株有一个适应过程,具体做法是:早晨揭苫时间适当比平时早一些,当发现植株叶片有萎蔫现象时,马上把草苫再盖上(或隔一块盖一块),等叶片不萎蔫时,再揭掉草苫,这样反复几次,当植株恢复正常时,再全部揭去草苫。

4.收获

在一般情况下2月上旬开始采收,此时正逢春节,为了保证节日的供应,可用浓度为1000毫克/千克的乙烯利(40%的乙烯利1毫升加水400毫升)涂抹植株上的果实,当果实由绿变红时及时采收。采收过早,绿果催熟品质差;采收过晚,不利于植株和上部果的生长发育。为使最后一穗果提早成熟和上市,也要喷乙烯利催熟。

每株留8穗果,每穗果留3~4个果,每株可产4~5千克,一般年份每667平方米产10000千克,丰产年份可产15000千克。果实上市时间正值番茄供应淡季,价格较好,每千克按2元计,一般年份每667平方米收入20000元。番茄比黄瓜耐低温、耐弱光的能力强,当遇到连续阴天时,它还具有一定的稳产性。

病虫害防治
当发现病毒病植株时,可喷洒植病灵1000倍掖、或高锰酸钾1000倍掖、或铜按剂400倍掖3~4次。为预防叶霉病发生,可用10%百菌清烟剂每667平方米200~300克烟熏,或喷50%朴海因1500倍液、60%防霉宝超微粉600倍掖、75%甲基托布津1000倍液,几种药交替使用,每7~10天一次。

番茄灰霉病是生产上最重要的病害之一,重茬地更为严重,主要危害第1,2穗果实,可引起大量落花落果。在防治方法上,减少浇水,加强通风透光是控制发病的重要措施,如已发现,可用50%速克灵1000倍液、或70%甲基托布津1000倍液、或75%百菌清500倍液喷洒,最好将上述三种药混合在一起同时使用,效果较好。

延伸阅读

番茄拱棚育苗与温室栽培


名称番茄拱棚育苗与温室栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
由于此茬番茄生长期长达11个月,气候条件比较特殊,故应选用既耐热又耐寒、高抗病毒病、丰产、优质、果型整齐、着色适中(粉红或大红果)、单果质量较大的属无限生长类型的中、晚熟品种。根据实验种植表明,可选用毛粉802、中蔬4号、双抗2号、强丰等,目前首选的、种植面积较大的是毛粉802,它高抗TMV,抗CMV,对蚜虫和白粉虱的抗性也较强。

栽培技术
1.育苗

(1)适期播种:在豫中地区,以7月中、下旬为宜,而育苗的关键是培育出适龄无病毒病的壮苗。此时育苗正值高温、多雨、强光照、虫害、病害最宜发生的季节,它们都是诱发病毒病的主要因素,对幼苗生长不利,故应注意防止强光、防雨淋、防高温、防干旱、防蚜虫、防伤根等,尽可能避免出现徒长、倒伏和发病的现象。

(2)选好苗床:苗床应选在地势高处利于排水,采用高畦可搭棚遮阴遮雨。苗床处还要通风条件较好,前茬未种过茄果类蔬菜,这样以利于降低夜温,防苗徒长,防止重茬病害发生。一般667平方米温室需苗床50~60平方米。

(3)配制床土:床土的质量好坏直接影响育苗的质量,故应要求床土肥力高、无浸染性病原菌和害虫、保肥保水能力强和通气性好。肥沃的园田土与腐熟的圈粪的比例为3∶2,充分混合后过筛,之后进行床土消毒,床土消毒可选用70%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂,每平方米苗床用5克;若用五代合剂或五福合剂时,每平方米苗床可用8克。与配制好的床土拌匀后即成药土。在苗床内,用2/3的药土作垫土,再用剩余1/3的药土作盖土即可。

(4)浸种催芽:为防种子带病菌,可进行湿烫浸种和种子消毒处理。一般在播种前3天先把种子晒一下,之后放人50~55℃的温水中,不断搅动烫种20分种。取出沥干水分。再放入1%高锰酸钾溶液中浸泡10~15分钟,取出用清水洗净,最后再用清水浸种4~5小时,捞出沥干,用干净无油污的纱布袋装好,放在25~30℃处进行催芽。

(5)播种:番茄种子出芽后,晾干种子表面的水分。播种床要先浇足底水,待水渗下后可在床面上再撒一薄层细床土,之后将种子均匀地撒在床面上,最后用药土覆盖1.5~2厘米厚即可。畦面上要扣拱棚遮荫防雨淋。

(6)苗期管理:由于苗期温度高、蒸发量大,故应及时浇水。为防徒长,可在傍晚或早晨用喷壶洒水,以防浇水量过大,切忌大水漫灌。在播后10~15天左右,苗子有2叶1心时,及时间苗培土,苗距8~10厘米见方。在幼苗1叶和7叶期可用50%矮壮素1000倍液各喷一次,可防止徒长。这样就可育成叶片肥厚、根系发达、子叶完整、叶色浓绿、花芽分化好的适龄、优质、无病的壮苗。

2.定植

施足底肥,合理定植:因此茬番茄生长期较长,故要重施基肥,一般667平方米施优质农家肥5000千克以上,磷酸二铵40千克。沤制好的饼肥100千克。地面铺施后,要深翻25厘米两遍,使粪肥与土充分混匀,然后耧平。在整地的同时也可结合土壤消毒进行,用40%多菌灵,或10%甲基托布津或70%五氯硝基苯按每平方米8~9克药,对水3千克左右,掺土6千克左右,混合均匀后撒到地里消毒,再进行整地,还可用70%敌克松原粉按667平方米用药0.25千克或90%乙磷铝粉剂667平方米用2千克,直接拌细土20~25千克,拌匀后撒入温室的定植田内消毒,之后再整地。

地整平之后做畦,做成垄底宽60厘米、垄沟宽40厘米的南北向龟背高畦。实行宽窄行定植,小行距为40厘米,大行距为60厘米,垄高为10~15厘米。每畦栽2行,畦面上覆盖地膜,行间有暗沟,可进行膜下浇水追肥,这样可控制温室内的温度,减少病害的发生。

定植时要选用采光、保温性能较好的GRC骨架温室。在8月底、9月初定植,苗龄为35~40天,此时番茄已现蕾。带大土坨移栽,每畦栽2行,株距33厘米,667平方米栽5000株左右。

3.定植后管理

(1)温度管理

这一茬番茄为长期栽培,宜在进入10月上、中旬,日平均气温在18~16℃时对温室进行扣膜。在扣膜初期,要加大放风量,注意通风降温排湿,特别是要防止夜温过高,使秧苗逐渐适应温室内的环境条件,以后可根据具体情况使温度控制在晴天白天25~27℃,夜间16~14℃即可。以后随光照时间和强度的减少,天气变冷,温度要相应降低。白天可控制在22~25℃,夜间上半夜18~16℃,下半夜12~10℃。这样适当降低夜温利于结果和防止茎叶徒长。在大多数情况下,夜温不要降到8℃以下。10月下旬后要陆续盖上草苫、纸被等防寒保温物,要进一步加强保温措施,使番茄能够正常生长,不受冻害。

进入次年2月份立春之后,外界气温逐渐回升,而温室内的光照也越来越好,室温上升加快,昼夜温度也都高起来。此时的温度管理非常重要。由于温度高番茄生长发育加快,果实还尚未充分成熟其表面已着好色,但果内较松软,不耐运输。因此,当外界气温升高后要通过放风来严格控制好昼夜温度,晴天白天以22~25℃,夜间以12~15℃为宜。五月份以后,无滴漠也不要揭去,可与草苫收放多少相结合来调节温室内的温湿度和光照强度,以创造适宜的环境,使番茄能够正常生长。

(2)水分管理

番茄定植时要浇透定植水,2~3天后再浇一次小水促进缓苗。缓苗后一般不再浇水,主要是中耕松土,保墒和改善土壤通气性,使根深扎并向四周延伸,也即是进行蹲苗。此期雨后要及时排除积水。

当第3花序或第4花序开花期,正是第1茬果进入膨大期(如樱桃大小),这时开始浇水,水量以渗透土层15~20厘米深为宜。

进入12月中旬后,气温和地温都很低,光照时间短而弱,植株和果实生长也很慢,浇水要适当控制。2月中旬以后,气温逐渐回升,要选晴天上午浇水,每隔10~15天浇1次,要以浇果不浇花为原则,以防止降低坐果率。

(3)追肥

一年一大茬的番茄栽培仅有充足的底肥还不行,需要进行适时追肥。定植后到开始采收番茄以前,一般不宜追用速效氮肥,这一时期可使基肥的肥效得到利用,必要时可顺水追施磷肥或钾肥,也可叶面追施磷钾肥。在果实开始采收时,应开始首次追用速效氮肥,667平方米可用硝铵、尿素或磷酸二铵15千克。12月中旬至次年2月,是温室的低温期,必须追用硝铵,以尽快发挥肥效,提高效果,增加产量。

(4)沾花保果及疏果

开花期可用10~20毫克/千克的2,4-D沾花,或用20~50毫克/千克的番茄灵喷花。一般在一个花序有2~3朵花开时进行,每个花序一次处理完,每3~5天一次。此外还要进行疏花疏果。当果实坐住后应及时疏除不必要的花或果,每花序留基部的3~4个果,其余的花或幼果全部去掉,以使果实大小均匀,增强商品性能。

(5)植株调整

连续摘心换头,此茬番茄采用吊蔓整枝,定植至第三花序或第四花序开花期,是连续摘心换头的关键时期。第三花序或第四花序现蕾时,在其上留2片叶摘心。此时要根据植株长势来确定第一茬留3穗果还是4穗果,若植株健壮、长势较好,可留4稿果摘心,否则留三穗果进行摘心。当第三或第四花序沾花后,留其下的第一个或第二个生长健壮的侧枝用作植株的新头,其余的侧枝、芽全部摘除。

首茬番茄上市后,开始进行第一次落蔓。此时要剪除下部的老叶,落蔓后使新头保持高度一致,便于管理。落蔓时可顺行向从一个吊绳倒向另一个吊绳上,相邻株或间隔株同向或异向交叉进行落蔓;另外,还可以把两行相对的番茄植株进行交叉互换吊绳,以达到使下部光秃的一段蔓平卧于酸面上的目的。

4.收获

该茬番茄的采收期较长,从10月下旬至翌年的6,7月份拉秧为止。为增加元旦、春节上市量,可用500倍乙烯利涂果催熟,对要处理的番茄必须是在果个已定型、果皮发白时进行。

病虫害防治
日光温室番茄主要病虫害有早疫病、晚疫病、病毒病、灰霉病和叶霉病等。主要虫害是蚜虫。其药剂防治措施如下:

早疫病和晚疫病的防治:在苗期可进行保护性喷药,定植前再喷一次,做到带药定植。

主要药剂有:50%多菌灵(WP)500倍液、75%百菌清(WP)500倍液、25%瑞毒霉(WP)600~800倍液,50%扑海因(WP)500倍液或75%代森锰锌(WP)600~800倍液进行喷雾,每隔6~7天喷一次,连喷2~3次。

灰霉病和叶霉病的防治:在发病初期,可用50%速克灵或扑海因(WP)1000倍液,90%灰霉灵(WP)500倍液、50%多菌灵或托布津(WP)500倍液,5~7天喷一次,连喷2~3次。此病还可通过通风降湿来防治。

对上述四种病害,在扣膜以后,遇到连阴或雨雪天气,温室内湿度较大时,可有百菌清烟雾剂防治,667平方米温室每次用药250克或用烟熏王烟雾剂进行熏烟防治。667平方米每次用药为300克。于发病前在温室里分6~8个点,傍晚用暗火点燃,冒烟后关闭温室,密封一个晚上。隔7~8天熏一次,连续3~4次,效果很好。若用12%克霉灵粉尘剂施药效果更好。

病毒病的防治:在番茄开花后每隔10天左右喷一次10%茶乙酸,连续三次,可减轻此病的发生。若在发病初期可用1000倍高锰酸钾溶液喷洒。还可用20%病毒A或毒病灵400倍掖,或50%植病灵1000倍液分别在定植前、缓苗后、现蕾前、坐果期各进行一次叶面喷雾,同时也要结合治蚜防病。

蚜虫的防治:可用40%氧化乐果乳油800~1000倍液,2.5%敌杀死乳油或20%速灭杀丁乳油2000~3000倍液、50%抗蚜威(WP)2000~3000倍液、10%蚜虱净(WP)3000~4000倍液,或10.8%凯撒乳油667平方米用4~6毫升进行叶面、株体喷雾。及时消灭蚜虫。

番茄日光温室育苗与栽培


名称番茄日光温室育苗与栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
苏粉一(二)号、佳粉10号、西粉3号、中蔬4号、强丰

栽培技术
1.育苗

(1)播种床制作:选通风良好、易排水、较肥沃的地块,做成长8米、宽1.2米的平畦。每平方米播种床施入磷酸二铵250克,深翻搂平,浇足底水。

(2)种子处理:选饱满的种子,用1%高猛酸钾溶液浸泡20分钟,捞出后用清水冲洗干净,或55℃量水烫种15分钟,再降至室温浸泡6小时,搓洗后捞出,凉至散粒即可播种。

(3)播种:将浸好的种子,拌细沙土,均匀撒播在育苗床内,覆整1厘米厚的细潮土。每平方米苗床播种6.5~7克,每667平方米移栽田用种量50克。

(4)苗期管理:播种后,插1米高弓棚,上盖薄膜防雨,膜上再加盖银灰色遮阳网或草帘遮阴,留四周通风,伞式覆盖。齐苗后视苗情进行1~2次间苗,同时拔除杂草。幼苗长到2~3片真叶时,按株行距8厘米10厘米进行分苗。当苗龄40天左右、6~7片叶。开始现蕾、高20厘米左右时,即可定植。

2.定植

(1)整地与施基肥:前茬作物清理后,667平方米施优质腐熟有机肥3立方米,碳铵25千克。探翻后做成畦沟0.3米,畦高0.15米,畦面宽0.8米,畦面中间挖1条宽0.2米的V型浇水沟,形成马鞍形高垄畦。用幅宽1~1.1米的普通地膜覆盖,667平方米用量10千克。

(2)定植密度:每垄一行,株距0.3米,每667平方米4000株左右。浇足定植水,用土封严定植孔。

3.定植后管理

(1)温湿度管理:定植到扣棚前,适当控制浇水,以防徒长。进入10月份,气量逐渐下降,要及时扣棚,覆盖无滴膜。扣棚前期温度较高,可昼夜通风。当外界气温下降到15℃以下时,夜间不通风。后期要注意防寒防冻。冬季夜间覆盖草帘,草帘上再覆盖农膜保温防雨雪。白天气温保持20~25℃,夜间10~15℃。白天气温较高,可在中午通风,调节温湿度。

(2)肥水管理,浇水采取地膜下小沟暗灌溉。当第一穗果长至核桃大小时,每667平方米随水浇施尿素10千克。第一穗果由青变白时,每667平方米随水浇施三元复合肥10千克。在盛果期共浇水施肥3~5次。

(3)整枝打杈,秋蕃茄采取单杆整枝,株留3~4穗果,穗留3~4个果。及时抹去侧芽,搭架采用人字型,绑蔓采用8字型。

(4)2,4-D点花,后期低温期,采用20毫克/千克的2,4-D点花,提高坐果率。

4.收获

日光温室蕃茄以元旦、春节供应为主。因此,为保证节日供应,红熟果可留在株上推迟采收,绿熟果可在供应前7~10天摘下,用2000~4000毫克/千克的乙烯利溶液浸蘸一下,放在温室内,保持20~25℃,3~5天可着色,一周达到食用着色程度,比自然成热可提早5~7天。

病虫害防治
秋番茄前期处于高温条件下,易受蚜虫危害,感染病毒病。因此,遮阴降温,治蚜防毒是预防病毒病的关键技术措施。蚜虫、棉铃虫可用20%来福灵2000倍液,或90%敌百虫1000倍液喷雾防治。轮纹病等可用75%百菌清可湿性粉剂5000倍液,或50%托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治。

番茄温室育苗与栽培技术


名称番茄温室育苗与栽培技术

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
1-402,佳粉15号

栽培技术
1.育苗

(1)浸种催芽

每公顷用种450克左右。浸种前先将种子晒4~2天,用清水浸泡4小时左右,再用10%磷酸三钠浸种30剂分钟、捞出后用清水洗净,进行催芽。

(2)床土准备

在篱地育苗,栽培1/15公顷,番茄需要25平方米面积的苗床,苗床上施用腐熟的圈肥1.5立方米、磷酸二铵3千克、硫酸钾1.5千克、尿素1千克、多菌灵300克,土与肥要充分混合,做成宽1米的畦。

(3)播种

先将苗床浇足底水、水渗完后,把已萌芽的种子均匀撤于苗床、上覆筛细潮土1厘米。

(4)播后管理

播种后3~4天可出茁。当苗长至1叶1心时进行疏苗,去掉病苗、弱苗,3~4片叶时再疏一次苗,使苗距在7~8厘米。为防止苗徒长、在2片真叶时喷洒一次矮壮素500~1000倍液、或15%多效唑2000倍液,此外在苗期喷!次0.2%的硫酸锌和0.2%的磷酸二氢钾,并注意防治蚜虫.喷洒1~2次1.5%植病灵1000倍液,预防病毒病发生。

2.定植

(1)施足底肥

在定植前I0~15天,每1/15公顷、施腐熟的鸡粪5立方米、煮熟的黄豆100千克、磷酸二铵200千克、硫酸钾(硝酸钾更好)100千克,然后深翻耙平、按大行距80厘米,小行距50厘米作成南北向小高垄,垄宽40厘米,高15厘米,宽行垄宽40厘米,窄行垄宽10厘米。

(2)闷棚消毒

定植前将温室塑料膜上好、扣严,并关闭门窗、选晴天连续闷棚6~7天,使室内温度达到70~80℃。

(3)高垄定植

当苗长出5~6片真叶时开始定植,前1~2天浇一次水.起苗时要带土坨,少伤根,株距33厘米每1/15公顷植3000株,在高垄上刨坑栽苗,随后浇水。过4~5天后.一次缓苗水,水要浇足,定植后管理

3.定植后管理

(1)培土覆盖地膜

地皮不枯时开始中耕松土。结合松土进行培土。培土后.将垄沟整平、垄台弄好,用幅宽1.2~1.3米的地膜把怕邻的两个小高垄覆盖在一起。为了防止地膜下落、在垄间每隔1米插一道细树枝或竹皮、将地膜撑起、便于浇水,覆膜的同时,按照番茄的位置、用刀片划开地膜,放出秧苗,把膜孔四周用土埋好,地膜的两边也用土埋好。

(2)追肥浇水

采用膜下浇水方法、掌握轻浇的原则.不可浇明水、也不能大水漫灌。缓苗后要控制浇水,一直到第一花序开花之前不轻易浇水、若植株干旱时只少量浇水。当第三花序开花时,正值第一果穗的果实进入膨大期(果实原核桃大小时),这时开始浇水,水从地膜下浇入,水量要渗入土层15厘米,促使果实发育,进入12月中旬后、室外气温和室内地温都已降低.光照时间短而弱、植株和果实生长较慢.浇水要适当控制。2月中旬后天气转暖、此时晴天上午浇水,约10~15天浇一次。

第一穗果坐住后,果实核桃大小时结合浇水追肥一次,每1/15公顷施尿素15千克、溶化于水中灌入暗沟。以后每穗果坐住后结合浇水追施少量化肥。生长后期,植株开始衰老,要保证后期产量。

(3)蘸花与疏果

蘸花工作要从第一花序坚持到最后一个花序,不可间断。当前多用番茄灵和2,4-D,2,4-D的使用浓度是10~15毫克/千克(温度高时浓度低些.温度低时浓度高些)使用2,4-D时浓度一定要准确,不能估计,在2,4-D中加入0.2%用量的50%速克灵,可防治灰霉病、并加入广告色,以重复蘸、漏蘸,番茄灵使用浓度为30~50毫克/千克,可以喷花,提高工效,也能减轻劳动强度。为减少疏果工作量,蘸花和喷花可以只喷(蘸)集中开花的第2,3,4,5朵花,因为集中开花的果实个头均匀.其余不喷(蘸)。在果实迅速膨大期(乒乓球大小时)进行一次疏果,每穗最多留果4个。

(4)插架、整技

当植株高达15厘米时及时插架吊蔓。最好用尼龙绳吊蔓,每株一根绳;也可用竹杆做架材,每株插一根垂直竹杆,高2米左右。随着植株生长,要及时绑蔓。采用单干整技,及时打杈,所有分技全部去掉.留8穗花序,第8穗花序上方留2片叶摘心。为了增加株行间的通风透光,应及时将基部和下部失去功能的老、黄、病叶摘除。此工作应不断进行。

(5)温湿度的管理

在温度上要采用低温型管理方法.定植后为缓苗,白天使温度控制在28~30℃,夜间15℃左右。10月下旬以后,凡有早霜的天气、应关闭风口,这段时间,白天26~27℃、夜间14~16℃。结果期以后,白天20~25℃,前半夜15~13℃,后半夜10~7℃,地温18~20℃,一般不低于15℃为宜。在12月下旬-1月底、要设法增温,保温,防御灾害性天气,除选用结构好的温室外,还要将四周封严,达到不放风时不漏气,前坡加盖双层草苫或纸被。2月中旬以后,气温逐渐回升,要注意通风、严防高温,高温易引起衰老和病毒病发生.特别是夜间高温,会导致减产、减收,甚至失败。在湿度上采用干燥型管理方法。因为温室内湿度大是导致叶霉病、灰霉病、疫病的主要原因,将空气相对湿度控制在55%以下为宜,所以在管理上避免浇明水.浇水后及时通风;上午提高室温,促使水分蒸发,下午加大通风量和放风时间,喷药后及时放风排湿,阴天防治病害时用烟雾剂和粉剂,不用水剂喷洒。在温湿度的管理上尽量不放底风,避免病菌入侵室内。

(6)特殊天气的管理

在强寒流、阴雪天、连续阴天的特殊天气条件下,在管理上应加倍细心,具体措施有以下几方面。

①在连续阴天时,白天温度可控制在适当范围内,若低于20℃时,要设法生火炉,加空气电热线,装电灯泡等措施来加温增光,但夜间温度一定要低,最低可在5~7℃。

②在阴天时,白天也要揭开草苫,有散射光总比黑暗要好,只是在时间上适当晚揭、早盖。

③下雪天一定要及时清扫草苫上的积雪;在连续降雪天也要揭苫,其上的积雪要及时消除,以利进光。

④连续阴天时,一定要控制浇水,如果不特别干旱,一般不浇水,如灌水一定要在上午进行.并且水量要小。

⑤植株适当稀植,并及时整枝打杈,及时摘除老叶、病叶和挡光严重的叶片。

⑥不施或少施化肥,特别是氮肥的施用不要过多、要控制氨态氮肥的施肥量,最好加强叶面喷肥。

⑦果实要适当重采,以减少养分向果实上的输送量,从而保证植抹正常消耗的需求,增加植株的抵抗力。

⑧当遇到久阴骤晴天气时,揭草苫不能操之过急、让植株有一个适应过程,具体做法是:早晨揭苫时间适当比平时早一些,当发现植株叶片有萎蔫现象时,马上把草苫再盖上(或隔一块盖一块),等叶片不萎蔫时,再揭掉草苫,这样反复几次,当植株恢复正常时,再全部揭去草苫。

4.收获

在一般情况下2月上旬开始采收,此时正逢春节,为了保证节日的供应,可用浓度为0.1%的乙烯利(40%的乙烯利1毫升加水400毫升)涂抹植株上的果实,当果实由绿变红时及时采收。采收过早,绿果品质差;采收过晚,不利于植株和上部果的生产发育,为使最后一穗果提早成熟和上市,也要喷乙烯利催熟。

每株留8穗果,每穗果留3~4个果,每株可产4~5千克,一般年份每公顷产150吨,丰产年份可产225吨。果实上市时间正值番茄供应淡季,价格较好,每吨按2000元计,一般年份每公顷收入30万元。番茄比黄瓜耐低温、耐弱光的能力强,当遇到连续阴天时,它还具有一定的稳产性。

病虫害防治
当发现病毒病植株时,可喷洒植病灵1000倍液,高锰酸钾1000倍液或铜铵剂400倍液3~4次。为预防叶霉病发生,可用10%百菌清烟剂3~4.5千克/公顷。烟熏或喷50%朴海因1500倍液、60%防霉宝超微粉600倍液、75%甲基托布津1000倍液,几种药交替使用,每7~10天一次。

番茄灰霉病是生产上最重要的病害之一,重茬地更为严重,主要危害第1,2穗果实,可引起大量落花落果.在防治方法上,减少浇水,加强通风透光是控制发病的重要措施。如已发现灰霉病,可用50%速克灵1000倍液、70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清500倍液喷洒,如将上述三种药混合在一起同时使用,效果更好。

番茄日光温室育苗与栽培要点


名称番茄日光温室育苗与栽培要点

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
西粉1号、 西粉2号、 西粉3号、 新番3号、霞粉、早丰

栽培技术
1.育苗

(1)浸种催芽和种子消毒:浸种前一般种子选用10%磷酵三钠浸种消毒10分钟,或者用800倍的多菌灵浸种20分种后,再用清水洗净后,把种子用干净的湿毛巾包好后,放置在28~30℃进行催芽,当种子达到70%左右吐白时即可播种。

(2)营养土和营养盘的准备:①营养土,过筛园田土6份,过筛腐熟的牛粪或者鸡粪4份,锯末1份混合后,要求每一个立方米的营养土中拌入1千克敌克松,然后装入营养袋或者是营养盘中。②营养盘,一般要求做成长为70厘米,宽为40~50厘米,高为15~20厘米的木箱,一般采用塑料盘和木制盘育苗两种。

(3)播种方法:采用畦播或者是盘播。为了达到播种均匀,一般用嘴吹种子。播种后一定要浇透底水,然后再在上面扣上塑科膜和小拱棚,使室内气温上升到28~30℃,一般一个星期左右就可以出全苗。

(4)出苗后的管理:①及时分苗,当番茄苗长到两片真叶时,就可以分苗。②分苗后管理,分苗后为了更快地缓苗,室内幅度白天28~30℃,夜间18~20℃;7天后,白天幅度可以控制在23~25℃,夜间13~15℃。一般15天左右把苗子换换地方,以免徒长。③定植前的苗期锻炼。一般要求在定植前一个星期进行低温锻炼,温度白天一般在20~30℃,夜间9~11℃。

2.定植

定植前的准备:一般温室在定植前一个星期进行起火升温,起火后,室内地温不能低于15℃,并且每个333平方米的温室应在翻地前施腐熟的羊粪2~3吨,二铵50千克,尿素10千克,最好采用一次性翻入地下。合理密植:为了保证番茄高产丰产,一般要求行距50~55厘米,株距20~25厘米,每667平方米保苗数不能低于5000~5300株。

3.定植后管理

(1)温度管理

末缓苗前,室内幅度白天控制在28~30℃。夜间16~18℃,待苗子缓过来后,白天温度控制23~25℃,夜间9~11℃。温度的管理要求是:白天高,夜间低,晴天高,阴天低;中午高,早晚低。通风口的大小直接影响温室内温度的变化,要求在4月10日前温室通风,只能通上风口不通下风口;4月10日至4月15日后,可以通下风口。一般风口大小的管理,要求三大,三小,即:晴天大,阴天小;中午大,早晚小;浇水前小,浸水后大。

(2)早春的管理

要求早晨要早揭草帘下午要晚盖,尽量使番茄有充足的光照。及时进行植株调查:番茄的营养生长和生殖生长,并进的时间较长,要求当杈长到8~10厘米时,应及时打杈。

整枝方法有两种:①采取一干半整技法,就是第一个杈只留一个花序再打顶,其它杈全部打掉,这种整枝方法有利于主干结果,可以有效地防止植株早衰。②单干整枝法,就是沿所有杈打掉,只留主干结果。在温室栽培当中,严禁双干整枝,否则影响早春的前期产量。

打顶的要求:当果穗坐到3~4穗,单株坐果达到12~16个时就可以打顶,采取果数达到不等时,果数不够再推迟的原则,对于生长较弱的植株,要求3穗果打顶。

(3)加强肥水管理

定植水浇后一个星期一定要再浇一个缓苗水,保证植株开花期用水。缓苗水浇后的第一水要求第一个果实坐住后长到核桃大小时再浇水。

追肥要求花前肥每667平方米施尿素15~20千克,果实膨大肥每667平方米施尿素10千克,要求花前肥采取穴施,以充分让根系吸收。如果温室前有畜粪池,可以在花前浇一个混水,以后浇水必须按照一清一混的浇水法,才能保证番茄定果期的肥水要求。采用2,4-D加赤霉素混合蘸花。番茄开花后及时用10~15毫克/千克2,4-D加20毫克/千克的赤霉素混合蘸花柄。蘸花柄的时间一般在清晨8-12点,其天数不能少于15天。蘸花后要做好标记,以防重复蘸花,否则引起果实畸形。

4.收获

及时采收。当个别果实发黄白色时,用300~500倍的乙烯利抹果实进行催熟,刚转红,及时采收上市。按商品合格的标准,分出一级品、二级品和等外品及时供应市场,才能保证商品价值达到提高,经济效益才能力求最好。

病虫害防治
(1)番茄病毒病:在温室定植苗前,每个温室用300~400克的敌敌畏熏蒸一次,以彻底消灭棚内的蚜虫和菜粉虱。在番茄的整个生长期,每7~10天在叶面喷一次800倍液乐果,但在开花后,每7~10天喷一次800~1000倍的抗病毒A一号。

(2)番茄灰霉病:该病是由于低温和弱光照引起的病害,主要危害果实,危害后的果实形成僵果。防止的办法是在蘸花的溶液中,放入1克的多菌灵进行混合蘸花,并在棚内每10天喷一次代森锰锌。当外界气温上升到20~25℃,并且天气晴朗时,采取白天揭棚晒一天,扣两天,再晒二天,扣三天,但是要求晚上必须扣棚的办法来降低湿度,以预防该病。也可采取揭半天,扣半天的办法,但是揭棚的前提必须是外界气温高于25℃时,才能进行。

(3)番茄早疫病:在番茄坐果期间,由于棚内湿度大,病害易流行。防止的办法是每7~10天用50%的代森猛锌800倍液进行喷洒,也可以用1∶1∶100的波尔多液进行喷洒,连喷三次。

番茄日光温室育苗与栽培管理


名称番茄日光温室育苗与栽培管理

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
丽春、早丰、强丰、佳粉2、10号、双抗3号、中蔬4号

栽培技术
1.育苗

(1)培育大苗壮苗:适期早播 大棚番茄一般在1月下旬至2月上旬播种,苗龄60~70天,苗现大蕾定植,为促早熟,应适期早播。

(2)变温浸种:冷水覆种15分种,50℃的温水覆30分钟,水温降至30℃,加500倍的50%多菌灵继续浸种1小时,之后水洗在25℃的条件下催芽,对防病丰产效果明显。

(3)温床育苗:为早熟宜用电热温床或酿热温床育苗,床温达10℃即可播种,播后覆膜保墒。

(4)营养钵分大苗:为早熟丰产,番茄1~2片真叶时及时用营养钵分苗,营养钵直径8~12厘米,高10厘米,营养钵直径越大苗越壮。

(5)变温管理:为促进根系发育,有利花芽分化宜用变温管理。播种初期地温25℃促快出苗,齐苗后揭地膜降温,白天气温15~20℃,夜间15~5℃,第一片真叶后白天25~28℃,夜间16~18℃;分苗后白天25~28℃,夜间15℃以上,定植前7~10天低温炼苗白天18℃,夜间5~0℃。湿度以保湿为主,播前浇足底水,分苗前不宜浇水,分苗时浇足分苗水,分苗后不特旱不浇水,以防沤根猝倒病的发生。

2.定植

(1)抢早定植:春番茄秧苗对早定植特敏感,甚至早1~2天成熟期都能看出差别,为此提到2~4周扣棚膜,提前1周熏棚,提前2~3天覆地膜,清晨10厘米地温稳定在5℃以上,气温不再出现0℃以下、有适龄壮苗时抢早定植。北京地区一般在3月下旬定植。

(2)计划密植:为早熟高产宜采用小高畦计划密植,即主、副行栽植。小高畦畦底宽1米,畦顶宽0.7米,高0.15~0.20米,畦上覆膜 、每畦2行,一主一副,行间距1米,主行株距0.33~0.35米,副行株距0.23~0.27米,栽时花蕾朝向垄外,使结果在架外侧,利于果实着色,并防灰霉病。

3.定植后管理

(1)水肥管理:改革传统浇缓苗水施缓苗肥习惯。定植时浇足定植水,底肥充足,直到坐果后再追肥浇水,坐果后据植林长势667平方米追尿素12千克,过磷酸钙20千克,磷酸钾10千克或三料15千克。第一穗果采收后追三料20千克。浇水以防病为前提,追肥后浇水选在晴天上午,灌水后闭棚1小时增温,再放风排湿。

(2)温度管理:定植初期加强保温,白天28~30℃,夜间不低于15℃,可扣小拱棚;缓苗后防徒长,白天25℃,夜间15℃;开花期白天25~28℃,夜间15℃;结果期为防早衰宜降低1~2℃,晴天注意放风,降湿度、温度,防病害发生。

(3)植株调整:缓苗后及时搭架绑蔓,开花前不整枝打杈。开花后,第一花序下第一侧枝留一叶摘心,以下侧枝全部去掉,以上侧枝留一叶摘心。主行留3穗花,副行留2穗花摘心,以利早熟。第一穗果采收时,主行第三花序以上侧枝不再摘心,促使第三穗果增产防早衰,下边黄叶及时摘除,为延长结果期,主行每株可放2个侧健壮杈,每个杈留1穗花摘心。杈长2片叶就见花蕾很快开花。第3穗果约在6月下旬收获,约半月收第4穗果。

(4)激素处理:①防徒长,搭架后向植株喷100~130毫克/千克多效唑防徒长促苗。②保花保果,花期用2,4-D蘸花保果促早熟丰产。一般1~2花序用15~20毫克/千克,第3~4花序用10~15毫克/千克,同一花序一次蘸完。③催熟,番茄转色前(绿熟果)用1000~2000毫克/千克乙烯利涂果或喷果以利早熟。

病虫害防治
春大棚番茄最常见的病害是灰霉病,防治灰霉病的关健在于掌握好用药期,第一次用药在定植前用1000倍的50%速可灵,或10%复方多菌灵500倍喷洒番茄苗和大棚(包括棚架等),第二次在蘸花时带药,在配好的2,4-D液中加入0.1%的速克灵或农利灵,第三次在坐果后,用1000倍的扑海因或农利灵或800倍的50%利得或2500~3000倍的特克多悬浮剂喷果,间隔10天再用药1次。

青椒温室育苗与栽培


名称青椒温室育苗与栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-甜椒
适宜品种
内椒3号、中椒3号、海花3号

栽培技术
1.育苗

严把播种期。播种过早,秧苗易感病,播种过晚,成熟期积温不够,产量降低。5月下旬为适宜播种期。播前种子要严格消毒,苗床土壤进行药剂处理。将种子放在冷水中浸泡24小时,然后在40~60℃温水加0.1%高锰酸钾的溶液中处理30分钟,最后用清水洗净,放在25~30℃的环境中催芽;早晚清洗种子一次,4~6天即可发芽。播种床肥土按四份园田土(三年内没种过茄果类蔬菜),加一份充分腐熟的羊粪过筛后拌匀,再按100千克肥土加50克硫酸铜(或加入50%多菌灵80克)和100克50%辛琉磷乳剂(或甲基异硫磷乳剂),溶解于20千克水里,喷洒在肥土上掺匀,同时每米3服土,加入1.25千克磷二铵(先用水把磷二铵浸泡成溶液,再倒在肥土中拌匀),为使幼苗移栽不伤根、缓苗快,最好采用纸方直播。纸方大小为6厘米见方,将纸方拉开平放在播种床上,把配好的肥土装入纸方内,浇透水,将种芽点在纸方内,每纸方点2~3粒,盖1厘米厚肥土,上面加盖遮阳网、雨膜,防高温、暴压,保持土壤湿润。出苗前,地表温度保持25~30℃,夜间18℃左右,出苗后,白天地表温度控制在20~25℃,夜间15~18℃,切忌高温形成高脚苗。幼苗长出真叶后,要注意苗床墒情,如床土发白,要及时浇水,早、晚各一次,避免适宜病毒病发生的高温干旱环境。苗期要间苗1~2次,除去杂草,间去纸方内弱苗,病虫苗,留一壮苗,并用800倍多菌灵液喷洒2~3次,防止病害的发生。

2.定植

定植前,结合翻耕每667平方米施优质农家肥4000~5000千克,定植穴内每667平方米施磷酸二铵30千克,采用地膜覆盖栽培。定植适期为8月中旬。行距50厘米,株距2厘米,每667平方米栽6000株左右,最好带花蕾定植,以单株栽植为宜,避免因双株栽培带来以大挤小的缺点。栽植深度,采取深沟浅培土,结合中耕逐渐深培土的方法,使前期缓苗快,后期促进不定根发生,保证植株健壮生长。

3.定植后管理

(1)温湿度管理。这时正置高温季节,放风量要大,要早放晚关。定植后处于缓苗朗,保持日温28~30℃,夜温18~20℃。待缓苗后,保持日温25~28℃,夜温15~18℃,棚内日温超过30℃放风,降至25℃时减少放风。开花坐果后,天气逐渐变凉,放风量要小,晚放早关,夜间要加盖草帘,日温保持25℃左右,夜温12~18℃,最低控制在8℃以上。保持棚内空气相对湿度为60%~65%,最高不能超过80%。土壤相对湿度保持在80%左右。

(2)肥水管理。按前期促根,中期保花、中后期收果、后期防衰的原则进行管理。追肥做到前期少、中期多、后期平,以利攻门果,促顶果。作法是:定植后缓苗前,主要以中耕为主,促进新根发生,加速缓苗。缓苗后浇一次扎根水,以后每浇一次水,松土一次,防止地表板结,影响土壤通气性,直到秧苗封垄后不再进行松土。当植株进入开花期,控制浇水,蹲苗10~15天,并要控制好棚温,防止引起落花落果。门椒坐果后开始追肥,以氮肥为主,每隔7~10天追加一次,每次撒施并浇小水。施肥量可以随着结果的增加而稍加大,以促进早封垄和果实的膨大。一般结果前期每667平方米施7~10千克,结果盛期以每667平方米10~15千克为宜。结果中期喷0.5%的磷酸二氢钾或8000~10000倍喷施宝,对提高坐果率,增加抗病能力,促进果实的膨大均有明显的效果。前期灌水要本着次数少而且量小的原则进行;中后期随着植株生长速度加快,潜水量要加大,次数要增多,保持土壤的相对湿度在80%左右,每次追肥必须灌水,利于肥料的有效吸收。

(3)植株调整与保花保果。植株生长前期管理重点是促使根系或茎叶旺盛生长,达到促秧又不徒长的目的。中期由促秧转向促果,应及时打去底部老叶和细弱的侧枝,第一分枝以下的侧枝全部摘除。后期管理的重点是防止早衰,要进行合理的整枝,打去第三分枝下的全部老叶,去掉内部过密的枝条,促进腋芽萌发,既利于通风透光,减少养分消耗,也利于后期的坐果。因棚内青椒植株生长旺盛,株形高大,枝条易折,为作业方便和便于通风透光,可用纤维绳吊枝或在畦垄外侧用竹竿水平固定植株,防止植株倒伏。结果后期由于温度降低,为了提高坐果率,可用15~20毫克/千克2,4-D抹花或30~40毫克/千克防落素喷花。

4.收获

青椒苗期正值高温季节,蚜虫大量发生,为防治蚜虫,减少病毒病传播,从两叶一心开始每隔7天用敌杀死、攻夫1000倍液喷洒一次。防治病毒病可用15%的植病灵1000倍液,每隔7天喷一次,连续3~4次。疫病可用70%代森锰锌加入40%的疫霜灵可湿性粉剂600倍液,同时加入0.3%的磷酸二氢钾混合后叶面喷雾,效果较好:如与瑞毒霉(或杀毒矾)每667平方米100克灌根交替使用,防治效果更好。防治炭疽病可用500倍百菌清或多菌灵进行叶面喷洒。

温室黄瓜育苗与栽培


名称温室黄瓜育苗与栽培

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、山东密刺

栽培技术
1.育苗

关中地区一般在2月下旬到3月中上旬定植于温室内。育苗期45~55天,定植标准是5片真叶。育苗时要温烫浸种,先将种子放入瓦盆或其他容器中,缓慢倒人55℃的温水,持续搅拌10~15分钟使种子均匀受热,水温降至30℃再浸泡3~4小时。播种最好在温室内沙箱中进行,先铺6厘米厚的湿沙,密播种子,每667平方米地用种量0.1~0.2千克,出苗后6~7天在子叶开展时进行移苗,小苗最好移到营养钵中。在苗期,白天温度应维持在25~28℃,夜间控制在13~16℃。

2.定植

黄瓜不宜连作。温室内的栽培地要深翻细耙,每667平方米施充分腐熟的农家肥5000千克。栽培畦应覆盖地膜。栽苗时不宜过深,以苗所带土块与畦面平为宜,栽后小水勤浇。

3.定植后管理

在定植水浇足的情况下进行2~3次中耕,要特别注意防寒保温。定植初期要扣小拱棚,缓苗后白天要保持室温25~30℃,夜间13~15℃。当叶片长到10片时要插架绑蔓。在根瓜采收前1~7天要追一次促果肥,每667平方米施饼肥100~120千克。结瓜期要经常保持土壤湿润,每4~5天灌一次水,并结合灌水追肥,追肥要少而勤。随时摘去卷须、黄叶、病叶,温室内湿度较高,要注意放风排湿。此外,还要适时喷药,防止各种病虫危害。

番茄日光温室育苗与栽培技术


名称番茄日光温室育苗与栽培技术

栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
苏抗8号、苏抗9号、西粉3号

栽培技术
1.育苗

(1)适期播种:一般8月下旬至9月上旬播种,过晚或过早会受早春茬或秋延迟茬冲击而影响价格。

(2)种子处理:先在55℃水中浸泡15分钟,再用0.1%高锰酸钾或1%磷酸三钠浸泡15分钟,漂洗后播种苗畦中,苗畦土尽量筛过,肥土比为4∶6。播后盖上地膜,上整小拱棚,两侧离地面10厘米处卷起薄膜以利通风,一般3~4天出苗。

(3)苗期管理:幼苗出土后要多见阳光,但要避免强光直射,以免发生病毒病,气温超过30℃要遮花荫。出苗后7~10天要进行间苗,防止徒长,要定期喷药预防病虫害,并喷施2~3次叶面肥。

2.定植

如果小苗移栽,一般应在10月上旬定植,这时幼苗一般4~6片真叶,但不显花蕾,定植后容易成活,最好进行分苗,把3~4片真叶的幼苗分栽在10厘米见方的营养块内。这样在11月上旬幼苗8~10片真叶,已显花蕾,可以定植。选晴天上午定植,株距25~30厘米,行距40~50厘米,每667平方米4500~5000株。定植后起垄,覆盖地膜,膜下浇一透水,以利缓苗。

3.定植后管理

(1)温光管理:定植后棚内白天温度控制在28~30℃,尽量不超过33℃,夜间15~18℃,7~10天缓苗后,温度适当降低,白天25~28℃,夜间14~16℃,开花结果后适当提高白天温度,以28~30℃为好,但夜温不可过高,13~15℃即可,整个生育期要加强光照,以利光合作用。

(2)肥水管理:定植后至缓苗前一般不再浇水,缓苗后至开花结果前应尽量少浇水,以防徒长,这期间应尽量少施肥。开花结果后应加大肥水供应,并随水冲施磷酸二铵或复合肥。

(3)湿度管理:定植后至缓苗前应保持棚内湿度,以利缓苗,缓苗后通过放风降低棚内湿度,尤其开花结果期要保持较低湿度,以防病害发生。

(4)CO2施肥:番茄开花结果期正是外界寒冷的12月份,通风不良,需补充CO2。常用方法是用碳铵与稀硫酸反应放出CO2,其废物硫酸铵仍可作为肥料使用。根据棚内容积大小,计算出各种原料的用量,于晴天上午8-10时施放,使CO2浓度达800~1000毫克/千克,增产效果十分明显。

(5)植株调整:采用一杆半整枝,每穗保留3~4穗果,要及时抹杈,后期要及时打掉下部老叶病叶,以利通风和光合积累,减少病害发生。

(6)保花疏果:番茄每穗花序有花10~15朵,要用20~25毫克/千克2,4-D蘸花,每穗花有5,6朵坐住,最大果直径2~3厘米时进行疏花,保留5~6个较大的果实,以后剔除一些开裂的残果,每株留果12~15个。

4.收获

越冬番茄可以在元旦后在植株上自然成熟。为满足元旦、春节市插供应,也可采用乙烯利催熟。把自熟期的果实摘下,用2000~3000毫克/千克乙烯利喷洒或浸泡一遍,取出放在温床内,保温25℃左右,注意通风,5~7天即可变红。也可把植株上自熟期的果实用500~1000毫克/千克乙烯利涂抹,7~8天后也可变红。变红的果实在5~6℃下可保存20天左右,可根据价格和市场需求,确定上市时间,满足节日供应。

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