品种名称大货
分类 仁果类-山楂
品种来源山东省历城一带栽培的农家品种
品种描述
特征特性
树高4～5m，冠径3～4m，树势强。萌芽率中等，44.4%；成枝力较弱，可发长枝2～3个；中、长枝成花力强，果枝长势中等。花序花数中等，17；自交亲和力低，11.1%；自然授粉座果率低，17.5%；花序座果数较少，3.6。
定植树4～5年开始结果；成龄树树姿半开张；二年生枝灰褐色，一年生枝红褐色；皮孔椭圆形，灰白色，较稀；无针刺。叶片中大，三角状卵形，长9.9cm，宽7.9cm，羽状中裂，叶基宽楔形，叶尖短突尖。花冠较大，冠径25mm；雌蕊4～5，雄蕊20，花药粉红；种核4～5，中大，百核重16g；种仁率低，10%。2n=3X=51。
果实性状
果实较大，近圆形，纵径2.5cm，横径2.8cm，平均果重10g。果皮深红，近萼片有绿色斑块，阴面稍浅淡，大红色，厚敷果粉；果点较大而密，黄褐色，果面粗糙。梗洼浅陷，萼片开张反卷，萼筒漏斗形。果肉绿白，味酸稍甜，肉质粗硬；可食率极高，88.7%；较耐贮藏，贮藏期150天左右。
品质分析
百克鲜果可食部分含可溶性糖较高，9.86g；可滴定酸中等，2.66g；淀粉多，4.17g；果胶低，1.87g；维生素C较高，70.88mg；总黄酮高，0.76g。
物候期
在山东省菏泽、泰安地区，4月中旬萌芽，5月初始花，10月上中旬果实成熟，11月上旬落叶。营养生长期极长，220天；果实发育期很长，150天。
适宜地区
泰安地区也有栽培。
