品种名称八月酥
分类 仁果类-梨
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年9月通过河南省审定
选育单位中国农业科学院郑州果树研究所
品种来源选用栖霞大香水梨与郑州鹅梨杂交
品种描述
特征特性
植株矮化，枝条节间短，平均长1.46厘米。年新梢生长量37厘米，萌芽率高达73.9%，成枝力偏弱。果台副梢抽生能力，可连年结果。连续3年结果的果台副梢占65%。
果实性状
果实个大，单果重260克，最大果达900克；外观好，近圆形，全面浅黄色果面光滑洁净，果心小，肉质松脆，汁液多，风味酸甜可口，具香味；较而贮运。结果早，2年结果株率达63.2%，丰产性极强。
品质分析
可溶性固形物12.2%，总糖量为8.188%，总酸量0.128%，维生素C含量3.168毫克/100克，
抗性
生长健壮，抗病性、耐涝性比酥梨和天生伏梨强。对冻害、风害和干旱均有一定的抗性。采前落果和大小年结果现象不明显。
物候期
在河南郑州孟津和安徽五河栽培，4年生树亩产量达2941～3885公斤，3～4年倍于砀山酥梨和天生伏梨的产量。
栽培技术要点
1. 容易栽培管理，适合密植。每亩111株，株行距2米3米或1.54米均可。花芽极易形成，坐果率高，剪枝量小。
2. 八月酥属短枝型品种。干性强，除适当蜜植外，树形宜选用纺锤形整枝。幼树以轻剪长放为主，不宜过重短截。进入盛果期以疏枝为主，去掉一些较弱的果台副梢和果后的下垂枝。还要注意疏花疏果，否则由于花量大，坐果率高，结果多，影响品质。果实近熟期要注意防治梨小食心虫。
3. 栽培成功的关键因素是大肥大水和配置好授粉树。
适宜地区
该品种可在白梨栽培区和部分沙梨、西洋梨栽培区种植；最适宜在长江中下游地区、黄淮海地区和西北地区的沙壤、黄壤、棕壤和河滩地栽培。
