植物名称花红
学名Malus asiatica
异名 沙果、林檎
所 属 科蔷薇科
所 属 属苹果属
分布
本种在华北、西北各地均有分布。由于长期栽培，品种甚多，果实形状、颜色、香味、成熟期相差很大。北京习见的沙果、槟子、花红等均属于本种。
描述
小乔木。株高4～6米。嫩枝密被绒毛；老枝暗紫褐色，无毛。叶卵形或椭圆形，长5～11厘米，宽4～5.5厘米，先端急尖或渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有细锯齿，上面有稀疏柔毛或近无毛，下面密被短柔毛；叶柄长1～1.5厘米，具短柔毛。伞房花序，具花4～7朵，花集生于小枝顶端；花梗长1.5～2厘米，密被绒毛。花直径3～4厘米。萼筒钟状，外面密被绒毛；萼片三角状披针形，内外两面密被绒毛，比萼筒稍长。花瓣淡粉红色。雄蕊20。花柱4，基部具长柔毛。果实卵形或球形，直径3～5厘米。因品种甚多，大小差异极大，黄色或浅红色，先端不具隆起，萼洼微陷；萼片宿存，肥厚。花期4～5月，果期8～9月。
用途 果实味较酸，可供鲜食或加工制成果干或果脯，并可用以酿酒。
