名称西葫芦早青一代温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
出苗后及时放风，白天温度控制在20～25℃，夜间8℃左右，定植前低温炼苗，最低降至5℃。株高8厘米，茎粗0.5厘米，叶色深绿，叶柄长度相当于叶片长度，叶片近似平展是西葫芦的壮苗指标。
2．定植
按50～60厘米株距挖定植穴，将苗陀栽入穴中，封埯，浇水铺地膜。在与苗相应位置割一小口，将苗掏出，用土盖严小口，每667平方米栽苗2000株左右。
3．定植后管理
（1）温度
定植后提高温室温度，一般不超过30℃不放风，促进缓苗。缓苗后白天保持20～25℃。早晨揭草帘前保持8℃。春天室外温度升高、加大放风量，延长放风时间。
（2）光照
定植缓苗后，后墙挂反光幕增加光照，每天揭帘后，擦洗棚膜，增加透光率。阴天也要揭开草帘。
（3）肥水
缓苗后苗情不早不浇水，以利于促根控秧。根瓜坐住膨大时灌第1水。肥水管理的关键是调节营养生长和生殖生长的平衡，既要防止水大温度高造成疯秧，又要防止瓜多坠秧。根瓜摘收后，第2个瓜膨大时浇第2水并结合追肥，每667平方米追磷酸二铵20千克，随水灌入暗沟。
随着植株生长时间延长，肥料消耗较多。进入3月份后，温度升高、光照加强，植株生长加快。此时必须及时补充肥科和水分、保证营养生长和生殖生长。一般1周浇水追肥1次，才能保证植株不早衰。
（4）生长调节
当西葫芦长到10片叶以后，及时摘除下部老叶，将生长点摆在向阳处或将瓜秧吊起来。过长瓜秧可将下部盘起，使结瓜后期仍能保持较好的生长空间，这是能延长后期有效生长的又一关键措施。
结瓜初期，植株生长弱，为提高结瓜率，首先进行必要的疏花疏果，每株每次留1～2个瓜形好的瓜，其余去掉。开花后用20～30毫克/千克浓度的2，4-D涂花，同时在激素中对入0.1%速克灵兼防灰霉病。
（5）增施CO2
增施CO2气肥在温室生产中效果明显。具体作法：3千克水加1千克浓硫酸稀释，每667平方米温室40个发生点，每点用小塑树桶装半桶稀硫酸（约1千克）。用塑料布包100克碳酸氢铵，包下捅2～3个洞，每天每点稀硫酸液中放一包磷酸氢铵，释放出CO2气体，均匀分布于空气中，使温室CO2浓度增加到800～1000毫升/升。使用3个月后，每667平方米温室增产30%，产值增加3000元，投入与产出比为1∶10。
病虫害防治
（1）蚜虫及白粉虱
成株期每667平方米用80%敌敌畏0.4千克，多点夜间薰蒸，可减小室内湿度，且效果优于喷雾。
（2）灰霉病
用10%速克灵烟剂每667平方米用200～250克或用45%百菌清粉剂，每667平方米250克熏烟，用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷撒。
（3）白粉病
发病初期用20%粉锈宁2000倍液或农抗120水剂200倍液防治。
编辑推荐
早青一代西葫芦
品种名称早青一代
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 山西省农科院蔬菜所
品种来源山西省农科院蔬菜所育成的一代杂交种。
品种描述
特征特性：植株矮生，节间短，侧枝多，叶片小，叶柄较短，株型紧凑，生长整齐一致，适宜密植。结瓜性能好，多从5叶开始出现雌花，以后每节或隔1～2节又生雌花。一般播种后50天左右可收第一条瓜，可同时结2～3个瓜，单瓜重1～1.5公斤。如果采收0.25公斤以上的嫩瓜，单株可收7～8个。瓜呈长筒形，嫩果浅绿色，老瓜黄绿色，有细密的绿色网纹和少量白色斑点。播种后45天就可采收0.25克左右的嫩瓜。瓜肉乳白色，肉厚，品质佳。每亩产量6000公斤左右。该品种早熟，耐低温、弱光能力强，在保护地栽培，无徒长现象。
抗性：耐寒性强，较抗病毒病
栽培技术要点：
1.本品种叶片小，叶柄短，适宜密植，行距60厘米，株距50厘米，亩种植2200株，
2.施足底肥，开始结瓜后，追肥 浇水不可缺。
3.本种有先开雌花的习性，未经受粉的雌花座瓜不强，可用浓度50％的2.4－D生长刺激素在开花当天上午沾花，否则等有雌花时才能座瓜。
适宜地区 适合早春保护地栽培。
西葫芦早青一代日光温室栽培
名称西葫芦早青一代日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
此茬西葫芦的主要供应期为深冬及早春，为达到高产，高效，播期应选择在10月上中旬。实行嫁接培育壮苗：利用黑籽南瓜做砧木，同西葫芦嫁接，嫁接后的西葫芦根系发达，抗逆性强，生长供应期明显加长，可延长至4月上中旬。方法：先播种西葫芦，667平方米播量0.5千克，播前进行种子消毒处理，可采用1%高锰酸钾溶液浸种10～20分钟后，反复用清水淘洗干净，浸种4小时后，放在30℃条件下催芽。也可用温汤浸种后进行催芽，出芽50%时即可进行播种。西葫芦催芽处理2～3天后，取黑籽南瓜进行热水烫种，把黑籽南瓜放入80℃热水中，然后快速搅拌，当水温降到55℃时，可保持此水温7～8分钟，然后在30℃时浸种11个小时，搓洗干净表面粘质，浸种后放在30℃条件下催芽，出芽后进行播种。当西葫芦真叶初露，黑籽南瓜的予叶展开时为嫁接适期。除去南瓜生长点，然后在子叶下方1厘米的胚茎上由上向下切一个近30，角的切口，长度0.5～0.7厘米，西葫芦自子叶下1.5厘米处由下向上切，切口长度和砧木相同，从上向下使两切口相吻合，用夹子夹紧，按10厘米见方栽置育苗床上，嫁接后二三天注意保湿遮阳，当植株不萎蔫时可短时见光，以后逐渐恢复正常，7～10天后两接口完全结合后，在接口下方把接穗茎切断，嫁接后若苗床缺水可流小水，忌喷水，待苗龄40～45天植株3～4片真叶时，可进行定植，定植前可用50%甲基托布津和40%乐果预防病虫害发生。
2．定植
定植前要施足基肥，氮、磷、钾的比例为1∶1.4∶0.75，即667平方米施优质有机肥5000千克。并进行土壤消毒。做畦采用马鞍型的小高畦，膜下暗灌，采用大小垄栽植，大行80厘米，小行60厘米，株距60厘米，667平方米株数1600株，定植后浇足水，并刺口盖地膜。
3．定植后管理
定植后4～5天可不放风，提高温度以利缓苗，缓苗后温度保持在25℃，视情况浇一次缓苗水。此时外界气温较低，栽培措施以保温为主，可在室内拱架前设薄膜围裙，揭盖草帘要及时，上午一般不放风，使其温室上午温度至25℃左右，午后可通风换气，夜间最低气温最好不低于12℃，夜间过低（不低于8℃）虽然对西葫芦生长影响不大，但养分运输较为缓慢瓜生长慢。冬季2～3天清扫一次薄膜，增加其透光率，有条件的可用银色镀铝聚脂膜做反光幕，改善室内光照条件。为提高坐果率，可在开花初期用30～40毫克/千克2，4－D液涂花柱基部与花瓣基部之间，最好选择揭帘后九点钟进行。当第一瓜坐住后，可浇一水，膜下暗灌，同时667平方米追施腐熟粪稀1000千克，水最好采用深水井（水温不低于14℃），以后可根据外界气温和植株的生长情况适当浇水，并结合浇水追施一定量的氮肥和钾肥。由于植株生长时间较长，正常时间可延长到4月上中旬，应对植株进行合理调整，改平爬为聚丙烯包扎绳或其它代用品做吊绳缠蔓，此方法植株分布均匀采光较好，并及时除去老叶、病叶及雄花，对发生侧枝要及早摘除。
4．收获
果实采收一定要及时，前期不宜放大，防止瓜对主蔓的生长产生不良影响，进入采收盛期如雄花开花节位以上叶片较少，说明植株负担过重，达到商品规格的果实及时采收，反之，可以适当迟收。
病虫害防治
发病初期应立即喷药，各种药交替使用。喷药时可选择晴天上午进行，喷药要均匀周到。对于害虫则是消灭在点片发生时，不使其扩散。西葫芦主要病虫害防治为：
①灰霉病：加强管理，通风散湿，适当控制浇水，及时摘除病果、病叶、病花，发病初期喷洒50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%托布津可湿性粉剂400～500倍液，隔7～10天一次，连续防治2～3次。
②菌核病，用50%速克灵1500～2000倍液或40%菌核净可湿性1000～1500倍液。
③白粉病，用15%粉锈宁可湿性粉剂2000～3000倍液或30%DT胶悬剂500倍液。
④蚜虫，用20%速灭杀丁或2.5%（澳氰菊酯乳油2000～3000倍液，40%乐果乳油1000～1500倍液。
西葫芦早青一代拱棚育苗及栽培技术
名称西葫芦早青一代拱棚育苗及栽培技术
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
（1）播种：在2月下旬选无风晴天播种，采用阳畦营养土方（或温室营养土方），或直径12厘米、高14厘米的营养钵（或营养纸袋），放在温室或阳畦内育苗。在事先做好的阳畦小方或营养钵内浇好底水，水渗下去后，用刀划成3～3.5厘米见方的营养土方，然后在每个土方或营养钵中央用木棒点一个直径2.5厘米、深5～6厘米的播种孔。在每个孔内填3厘米厚的过筛细土，将种子插入孔内，覆盖2厘米厚的过筛细土，营养钵间的空隙也要用土填补严实。随后将育苗畦用塑抖薄膜盖严，傍晚加盖草苫。
（2）苗床管理：播种后3～5天开始出苗，4～6天齐苗后，开始通风，风口由小到大，通风时间的长、短和大、小看苗看天灵活掌握，一般下午3－4点停止放风，傍晚盖苫。待子叶展开以后，及时对幼苗培一次细湿土，覆盖畦面裂缝。此时是培育壮苗的关键，尤其要注意晴天放风，阴天放小风，避免幼苗徒长。苗期一般不浇水，若苗床干旱，可用喷壶淋水，夜间要加盖双层苫。定植前1～2天适当浇水，一般不追肥。苗龄以30～35天为宜。
2．定植
在定植前将冬前准备好的畦子再翻耕一遍，筑成小高垄，垄宽100厘米、高10厘米，在小高垄上铺地膜。3月上旬，选晴天上午，按株、行距50厘米60厘米，在畦面上调角打孔或划十字，将苗子带土坨定植孔内，随定植随插弓棚架，然后浇足水，盖上薄膜，晚上加盖草苫。一般棚高80厘米、宽100厘米，每两行扣一棚，667平方米栽苗2200株。
3．定植后管理
缓苗后（定植后5～6天）开始通风，先从一侧开始放风，要做到看天、看苗放风，棚内温度一般保持在30～35℃时开始放风，风口由小到大，先放边风，后放过堂风，晴天早放晚盖，阴天则要晚放早盖。清明前后，晴天温度较高，要揭掉棚膜全放风，下午3－4时再扣上薄膜。清明节后，晚上不再盖草苫。谷雨后，把所有的覆盖物都撤掉。整枝打杈及人工授粉：为子减少养分的消耗，增强植株的通风透光性，促进瓜胎生长，必须及时地把侧枝和下部老叶打掉。早春蜜蜂很少，不利于西葫芦授粉坐瓜，因此必须加强人工辅助授粉。如雄花多，可进行雌雄对花，在雄花少的情况下，可用0.5%的2，4－D，在开花的当天上午涂抹花梗部或枝头，药液切勿滴落在茎叶上以免产生药害。浇水及施肥：在根瓜放住之前，一般不浇水或尽量少浇水，大部分根瓜坐住区长到1～1.5厘米时开始浇水。随水每667平方米施入15千克硝酸铵。水不宜浇的过早。否则易使植株徒长，而且会降低地温，影响植株的生长发育。在采收前再浇一次水，要看天、看土壤湿度、看苗情来确定浇水时间和浇水量。根瓜采收后，每8～10天浇一次水，并随水追施两次硝酸铵，每次每667平方米10～15千克。肥水和清水间隔进行。
4．收获
西葫芦以食嫩瓜为主，开花后7～10天即可采收0.25千克质量的嫩瓜。及时采摘.可促进上部幼瓜的发育膨大和茎叶生长，使瓜秧达到生长平衡状态。根瓜在4月中旬即可采收，采收及时才能得到更好的经济效益，这也是获得早熟，高产的重要措施之一。
病虫害防治
早春西葫芦小拱棚地膜覆盖栽培，一般病虫害较轻。但要加强肥水管理，促进秧茄生长，提高植株的免疫力。防治的关键在于早期严格控制蚜虫的发生，～旦发现立即用灭蚜灵等药剂防治，避免或减少病毒病的发生。
早青一代西葫芦温室冬春茬栽培
名称早青一代西葫芦温室冬春茬栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
西葫芦冬春茬栽培，其播种期可安排在10月中旬至11月上旬。恰当安排西葫芦与黑籽南瓜的播种时间是嫁接栽培的关键。其浸种时间与方法为：
取黑籽南瓜、西葫芦种子放于55～60℃的热水中浸烫10～15分钟，不停地搅动，使种子受热均匀，待水温降至30℃时，浸泡10～12小时，用手搓去种皮上粘液，用温水淘洗干净，捞出用湿布包好后，放于25～30℃环境中催芽。
与黑籽南瓜所不同的是：西葫芦浸泡时间为6～8小时。西葫芦种子洗净捞出催芽后与黑籽南瓜先后滔入已准备籽的苗床。播种前苗床浇足底水，按3厘米3厘米摆播，覆土2.5～3厘米，盖上地膜，扣上拱膜。温度控制在白天西葫芦30℃左右，黑籽南瓜35℃左右，夜间18～20℃，并根据苗情调节温度，使两种苗先后出齐。
嫁接及嫁接苗管理：
①掌握嫁接适期：待2/3幼苗出土时，撤去地膜、拱膜，适当通风炼苗，促使幼苗健壮。当黑籽南瓜幼苗露出1片真叶而西葫芦幼苗的子叶接近平展而未露真叶（即呈V字型）时，是嫁接最佳时期。
其具体操作方法为：取出两种苗，先将南瓜苗顶心剔除，从子叶下面1厘米处用刀片由上而下斜切一刀，深为茎粗的3/5，握于左手，西葫芦苗从子叶下面1.5～2厘米处由下而上斜切一刀，深为茎橙的4/5，然后把两棵苗的切口相互对好，夹上嫁接夹，按照15厘米15厘米、沟深5厘米挖沟浇水，坐水栽植，水渗后覆土，覆土时不要埋住嫁接夹，边栽边盖拱棚，保温保湿。
②嫁接苗的管理：嫁接苗要尽量保持高温高湿，头1～3天，不见阳光，4～7天，半见阳光，中午以叶子不萎蔫为准，发现萎蔫及时放苫遮阳。7天后，可撤去拱棚，9～10天断掉西葫芦根并拔出，当西葫芦长至3～4片真叶时，进行移栽定植。
2．定植
（1）整地施基肥：定植前施足底肥，每667平方米施优质农家肥5000千克、过磷酸钙100千克、硫酸钾或饼肥50～100千克、尿素15千克，深翻细整后按小行距50厘米，大行距80厘米开定植沟。
（2）定植方法：选择晴天上午定值，以利于苗的成活，在定植沟内，浇水后按40～50厘米株距摆苗，覆土起垄，垄高25～30厘米，在小行间盖上地膜，扯紧压实，用刀片在薄膜上纵开口引出苗子。
3．定植后管理
（1）温度管理：缓苗期湿度白天保持28～30℃，高于30℃放风，夜间17～20℃；缓苗后进行促根控秧，防止植株徒长，白天保持20～25℃，超过25℃放风，夜间10～15℃，不低于8℃。第一雌花开放后，根瓜开始膨大时，可适当提高温度，白天保持22～26℃，夜间12～16℃。随着春季外界温度的升高，加强放风，白天室内温度超过28℃放风、夜间外温稳定在12℃时昼夜放风。
（2）光照管理：西葫芦是喜光蔬菜，定植后应在后墙及中柱张挂反光幕，以增加光照强度，提高地、气温，并注意经常控洗棚膜，保持良好的透光性。
（3）肥水管理：当根瓜开始膨大时及时浇水，小水暗侥。结合浇水，每667平方米追施尿素或二铵10～15千克；根瓜采收后，第二条瓜膨大时，结合浇水，进行第二次追吧，每667平方米追施尿素或二铵20～25千克；以后结合采瓜，每采收两次追1次化肥。
（4）人工授粉和激素处理：西葫芦为雌雄同株异花，必须进行人工授粉，其方法是：每天上午8－10时，采摘雄花去掉花瓣，将雄花的花粉轻轻涂抹在雌花枝头上，每朵雄花可授粉3～4朵雌花。也可用用20毫克/千克的2，4－D或者60毫克/千克的防落素涂抹在柱头基部和果柄，同时加入0.1%的速克灵防治灰霉病。
（5）植株调整：为防止西葫芦在生长过程中相互遮光，通风不安，导致病害的发生，影响产量和品质，在西葫芦管理中采取了吊蔓措施。即在温室的顶部南北向拉上铁丝，东西宽度与行距一致，然后在铁丝上绑塑料绳，塑料绳下垂直与西葫芦相接，系在植株基部。或用小木桩斜插土中固定。西葫芦虽为矮生蔓，但吊蔓后植株向上，利用了空间，增强了光照和通风，提高结果率，病害大大减轻，采收期延长30天左右，产量提高50%以上。当植株发生侧蔓时，要及时摘除，并疏除过多的雌花，防止果实间争夺养分，发现化瓜及时摘除，以免引起病害。
4．收获
采收前期要早采瓜，一般根瓜达250克即应采收，以防坠秧，以后可控制在500克左右。植株长势强的可晚采，长势弱的可早采。
病虫害防治
西葫芦病虫害较少，主要为病毒病、白粉病、灰霉病和蚜虫、白粉虱等。病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍或1.5%植病灵乳剂1000倍，83增抗剂100倍防治，也可用10%-萘乙酸铵液剂20毫克/千克防治，同时要及时防治蚜虫，白粉病可用42%粉必清160～200倍防治，效果良好且兼治蚜虫，或用20%粉锈宁乳油2000倍防治；灰霉病可用50%速克灵可湿性粉剂1200～1500倍与65%硫菌霉威1000倍交替使用防治。蚜虫可用灭蚜烟剂，每667平方米每次400～500克，分放4～5堆，点燃后密闭3小时以上，白粉虱可用10%扑虱灵乳油1000倍或25%灭蛾猛乳油1000倍防治。蚜虫和白粉虱均可用80%敌敌畏，每300平方米拌锯末1.5千克熏棚或用敌敌灵烟剂熏棚。
早青一代西葫芦日光温室育苗栽培
名称早青一代西葫芦日光温室育苗栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
（1）浸种催芽、适时播种
西葫芦日光温室冬春茬栽培，播期为10月中旬至11月上旬，播种前、分别对黑籽南瓜和西葫芦种子进行浸种催芽。首先将黑籽南瓜种子放于55～60℃的热水中浸烫10～15分钟，其间不停地搅动，待水温降至30℃时，浸泡10～12个小时，然后用手搓去种皮上粘液，用温水淘洗干净，捞出用湿纱布包好，置于25～30℃环境中催芽，待黑籽南瓜有50%以上的种子露白时，处理西葫芦种子，方法同黑籽南瓜，所不同的是在30℃水中浸泡6～8个小时。西葫芦种子洗净捞出催芽后与黑籽南瓜分别插入准备好的苗床中，播种前苗床浇足底水，按3厘米3厘米摆播，覆土2.5～3厘米，盖上地膜，扣上拱棚。温度，西葫芦白天控制在30℃左右，黑籽南瓜35℃左右，夜间均18～20℃、并根据苗情调节温度。
（2）嫁接
待幼苗出土2/3时，撤去地膜、拱棚、适当通风炼苗，促使幼苗健壮。当黑籽南瓜露出1片真叶，而西葫芦幼苗的子叶接近平展而末露真叶时，进行嫁接。具体操作方法是：取出两种苗，先将黑籽南瓜幼苗顶心剔除、从子叶下面1厘米处用刀片由上而下切一刀、深为茎粗的3/5；西葫芦苗从子叶下面1.5～2厘米处由下而上切一刀，深为茎粗的4/5，然后把两棵苗的切口相互对好，夹上嫁接夹。按行距15厘米挖沟，沟深5厘米，然后浇水，坐水后按株距15厘米栽植、水渗后覆土，覆土不要埋住嫁接夹，边栽边盖拱棚。
（3）嫁接苗的管理
拱棚内尽量保持高温高湿，头1～3天，完全遮光，4～7天，适当见光，中午以叶子不萎蔫为准，发现萎蔫及时盖草苫遮阳。7天后，可撤去拱棚，9～10天断掉西葫芦的根并拔出。当嫁接苗具3～4片真叶时，进行定植。
2．定植
选择晴天上午定植，以利幼苗成活，定植前施足底肥，一般每667平方米施优质农家肥5000千克，过磷酸钙100千克、硫酸钾或饼肥50～100千克，尿素15千克，深翻细整后，按小行距50厘米，大行距80厘米开定植沟。定植时，在定植沟内浇水后按40～50厘米株距摆苗，覆土起垄，垄高20～30
厘米，在小行间盖上地膜，扯紧压实、用刀片在薄膜上纵开口引出苗子。
3．定植后管理
（1）温度管理
缓苗期温度白天保持28～30℃，高于30℃放风，夜间17～20℃，缓苗后进行促根拌秧、防止植株徒长，白天保持20～25℃，超过25放风，夜间10～15℃。不低于8℃；第1雌花开放后根瓜开始膨大时，可适当提高温度，白天保持22～26℃，夜间12～16℃；随着春季外界温度的升高，加强放风，白天室内温度超过28℃放风，夜间外温稳定在12℃时昼夜放风。
（2）光照管理
西葫芦是喜光蔬菜，定植后应在温室后墙及中柱张挂反光膜，以增加光照强度，提高地温、气温，并注意经常擦洗棚膜，以保持良好的透光性。
（3）肥水管理
根瓜开始膨大时及时浇水，小水暗浇，结合浇水，667平方米施尿素或二铵10～15千克；根瓜采收后，第二条瓜膨大时，结合浇水进行第二次追肥，每667平方米追施尿素或二铵20～25千克；以后结合采瓜，每采收两次追肥1次。
（4）人工授粉和激素处理
西葫芦为雌雄同株异花，必须进行人工授粉。方法是：每天上午8－10时，采下雄花去掉花瓣，将雄花的花粉轻轻涂抹在雌花柱头上，每朵雄花可授3～4朵雌花，也可用20毫克/千克的2，4－D或60
毫克的防落素涂抹柱头基部和果柄，同时加入0.1%的速克灵防治灰霉病。
（5）吊蔓
为防止西葫芦在生长过程中相互遮光，造成通风不良，导致病害的发生，影响产量和品质，在西葫芦管理中采取了吊蔓措施。即在温室的顶部南北向拉上铁丝，铁丝间距与行距一致，然后在铁丝上吊绑塑料绳，塑料绳下垂系在西葫芦植株基部，或用小木桩斜插土中固定。西葫芦吊蔓后植株向上，利用了空间，增强了光照和通风，提高结果率，病害大大减轻。采用这种方法，采收期可延长30多天，产量提高50%以上。
另外，在西葫芦生长期内要及时摘除侧蔓，并蔬除过多的雌花，防止果实间争夺养分，发现化瓜及时摘除，以免引起病害。
4．收获
采收期的前期，要早摘瓜，一般根瓜达250克即应采收，以防坠秧，以后可控制在500克左右。植株长势强的可晚采，长势弱的可早采。
病虫害防治
病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病，虫害主要是蚜虫、白粉虱等。病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍或15%植病灵乳剂100倍或83增抗剂100倍防治；白粉病可用42%粉必清160～200倍防治，效果良好且兼洽蚜虫，或用20%粉锈宁乳油2000倍防治；灰霉病可用50%速克灵可湿性粉剂1200～1500倍与65%硫菌霉威1000倍交替使用；蚜虫可用灭蚜烟剂，每667平方米每次400～500克，分放4～5堆，点燃后密闭3小时以上；白粉虱可用10%扑虱灵乳油1000倍或25%灭螨猛乳油1000倍防治。
