名称冬瓜双层拱棚早熟吊栽技术
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 瓜类-冬瓜
适宜品种
粉杂2号、三叶早米冬瓜、北京一串铃、五叶冬瓜、京冬瓜等。
栽培技术
1．育苗
双层拱棚特早熟吊栽冬瓜的适宜播期为冷床育苗在11月下旬，温床育苗12月下旬。由于冬瓜种子发芽慢，且发芽势低，播前应晒种两天，用高温（75～100℃）烫种，倒入热水后迅速朝一个方向搅动或用两个容器来回倾倒，待水温降至室温后浸泡一昼夜，其间用30℃温水淘洗种子2～3次。捞出再用多菌灵500倍液浸种20分钟，淘洗干净后晾干表面水分，用湿砂布包好套上塑料袋保湿，置于25～28℃条件下催芽或装入内衣口袋体温催芽，待有2/3种子露白时播种于10厘米10厘米的育苗钵中育苗，加盖地膜，增设小拱棚，夜间加盖草帘。播种后白天保持温度20～25℃，夜晚10～15℃，幼苗2叶1心时夜温尽量保持在12℃以下，促进雌花着生节位下移。
2．定植
2月中旬选冷尾暖头天气适时定植，定植宜上午进行，以便盖膜增温。每畦栽两行，畦面行距0.6米，畦间行距0.9米，株距0.35米，栽后随即浇压蔸水，栽完再搭小拱棚增温，晚上加盖草帘保温。
3．定植后管理
(1)肥水管理。定植后浇缓苗水，到开花前不旱不浇水，以利雌花形成。坐瓜后追肥2～3次，每次每667平方米施三元复合肥10～15千克。浇水选择晴天，浇后及时放风排湿，花后棚内增施二氧化碳气肥。
(2)立架吊蔓。内棚撤除时应随即立架吊蔓，每行每隔3～4米立一竹柱，再用14号铁丝拉成一条龙架式，高度依棚势而定，中间高两边低，然后用捆扎绳将瓜蔓均匀吊悬于铁丝上。
(3)引蔓整枝。随气温升高，蔓伸长加快，应3天进行1次引蔓，使瓜蔓沿绳竖直上爬，并随时抹掉部分多余的雄花及所有叶腋内的侧芽和卷须，以利于光能利用和植株整齐生长发育。
(4)摘心留瓜。一般第一雌花形成的瓜较小，畸形多，所以当第一雌花出现时尽早抹去，以留第二雌花结第一瓜为主，每株一生选留2瓜。当瓜蔓长至18节时摘心，在第二瓜后留3～5片以使养分和水分上升，促进雄花的坐果和膨大，提高坐瓜率。
(5)人工授粉。人工授粉应在早上6～8时进行，采盛开的雄花，除去花冠，将花粉轻抹在雌花柱头上，每朵雄花可抹2～3朵雌花。
(6)落蔓吊瓜。摘心后瓜蔓生长近于棚顶膜时要及时落蔓，即将瓜蔓下放盘于根部，以防上部叶片贴近棚膜而受日灼伤害。落蔓后的高度以距顶膜30厘米为宜，并随时摘除下部老叶，待瓜长至0.5千克时用绳扎住瓜柄吊起以防瓜大后扯断瓜蔓。
4．收获
特早熟冬瓜以嫩瓜为主，当冬瓜长至1～2千克有6～7成熟时即开始采收，争取及早上市，以获得较高的经济效益。
延伸阅读
黄瓜小拱棚早熟栽培
名称黄瓜小拱棚早熟栽培
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
津研六号、津研四号、长春密刺、新泰寄刺、冀育八号
栽培技术
1．育苗
培育适龄壮苗是小拱棚黄瓜早上市，提高产量的关键措施之一。温室育苗，虽能人为的调节温度，是较理想的育秧方式，但成本较高。
(1)秧畦准备。秧畦要在立冬前打好，宽2.3米，长8～10米，北邦比南邦高20厘米。每平方米施细碎腐熟有机肥13～16千克，磷酸二铵150～200克，将畦面整细整平。用竹竿做好棚架，在播种前一个月盖好塑料膜，晚上加草苫，以提高畦内温度。
(2)种子处理。浸种前先将种子放在洗涮干净无油污的盆里，倒入55～60℃的温水，即三开对一凉，并不断搅拌，待水温降至30℃左右，再浸泡6～8小时，然后用清水冲洗干净，用湿纱布包好，放于25～30℃下催芽，经30～36小时芽基本出齐，即可播种。
(3)播种。一般在2月20日前后播种。播种前将畦浇足底墒水，按10厘米见方的距离摆好种子，并覆土（过筛的细土）厚0.5厘米左右。
(4)秧畦管理：播后立即用双层塑料膜覆盖秧畦，晚上盖双苫，草苫要每天晚揭早盖，以增加畦温。出苗后要适当早揭苫，使幼苗增加光照时间，加强同化作用。开苗后，白天畦内温度保持在25～23℃为宜，超过30℃时放风降温；夜间温度12～14℃，以防治幼苗徒长、在定植前3～4天要低温炼苗，夜间温度可降到10℃左右，以增加其抗逆性。为促进雌花分化，可在二叶一心和三叶一心时，分别进行两次乙烯利处理，第一次喷40%乙烯利400～500倍液，第二次为600倍液。
2．定植
定植畦要在年前打好，宽2.5米左右，长10～15米，小棚之间距离1～1.5米，每隔两排夹一道风障，667平方米底施有机肥5000千克，磷酸二铵10～15千克。一般在3月底至4月初定植。定植棚要提前15天扣好，以增加棚温和地温，定植时行距为66～70厘米，株距18～20厘米。采用暗水定植，坐苗不要过深，土坨和畦面相半即可，定植后及时封严塑料膜，晚上加盖草苫，并闷棚2～3天不要放风：5～7天后再浇缓苗水，以提高地温，促进缓苗。
3．定植后管理
(1)调节棚温。白天棚温保持在25～30℃；待苗长出5片真叶，棚温在30℃以上时，开始放风，棚温降至17～18℃的闭风。4月中旬，在正常天气条件下，一般多在8时放风，下午5时前后闭风；在阴雨天气也要放风，并适当降低棚内温度。减少植株损耗，增加抗病能力，但要注意避免冷风直接吹袭，晚上温度保持在12～15℃。
(2)勤中耕。浇缓苗水后要及时中耕，以后每隔3～5天中耕一次，中耕时要将表层高温土壤耕到苗附近，形成一个高1.5～2.5厘米的小垄，有利于新根的产生和苗的发育。
(3)绑蔓和整枝：黄瓜长到30厘米高时就要插架，每棵一根，然后绑蔓，同时摘去卷须和第一个雌花以下的雄花，减少养分消耗，促进瓜条生长。侧枝如生长过旺要及时打去，一般以主蔓结瓜为主。侧枝留1叶去尖。肥水巧管。缓苗水后至根瓜采收前一般不浇水，这样不但防治了秧苗徒长，促进瓜条形成，同时降低了棚内湿度，控制了炭疽病和霜霉病的发生。根瓜采收后开始浇水，但也不宜过大，结合浇水667平方米施尿素10千克或碳铵25千克，以后每5～7天浇一次水，每隔一水追肥一次，化肥和粪稀交替施用，每次667平方米追尿素10千克或粪稀1000千克。
(4)适时撤棚：春季气候很不稳定，常有寒流侵袭，因此要尽量晚撤棚，撤棚前秧苗要进行逐步锻炼，以能够适应露地生长，先放大风，再晚上撤苫，白天撤塑料膜，晚上再扣上，晴天晚上撤膜。一般在5月15日前后撤棚。
4．收获
定植25～30天后就可陆续采收上市，根瓜一定要早摘，这样不但价格高，而且调节了营养生长和生殖生长的矛盾，可以促进第二条瓜的生长。盛果期一般每1～2天采收一次，以提高产量和品质。
病虫害防治
苗期主要是防治炭疽病，可用50%托布津500～1000倍液喷雾，每隔7～10天喷一次。根瓜采收前后防治霜霉病，可用25%瑞毒霉1000～2000倍或40%乙磷铝300倍液喷雾防治。同时喷洒0.3%的磷酸二氢钾，0.5%的尿素混合液，可以明显地增强植株的抗病能力。对蚜虫、白粉虱等害虫，可用氧化乐果、溴氰菊酯等高效低毒的农药防治。
豇豆拱棚早熟、高产栽培
名称豇豆拱棚早熟、高产栽培
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 豆荚类-豇豆
适宜品种
之豇28-2、红嘴燕、小白豇、黄花糙
栽培技术
1．育苗
（1）施足基肥：豇豆根瘤菌的活力较弱，施足底肥、增施磷肥是豇豆增产的关键措施。豇豆地要早耕深翻，667平方米施有机肥6000千克，过磷破钙25～30千克，草木灰50～75千克，以提高土壤保水保肥能力，改良土壤结构。提高土壤肥力。整地作畦时表土再施入充分腐熟的速效性肥料，保证前期生长发育的养分供应。
（2）培育壮苗：培育壮苗是早熟，高产的主要措施。播种前，用30℃温水浸泡10小时，淋干后放在25～28℃的温度下催芽。1～2天露芽后进行播种育苗。培养土为2成人粪土、4成马粪、4成表土，播种时灌足底水。下渗后按8厘米8厘米的穴距，每穴放3粒种子，覆土3厘米。保持床面平整，有利于保持水分，出苗整齐。播种后，立即覆盖薄膜。严密封床，保证尽快升温。出苗后开始通风，保持温度在17～25℃之间；注意培土，促进根系生长。基生叶展开期对温湿度非常敏感，稍遇高温高湿，易徒长，应及时通风降温。阴雨天气注意通风排湿。定植前一周。加强秧苗锻炼，培育出生长粗壮、叶色浓绿、无病的适龄壮苗。
2．定植
豇豆栽植畦宽1.2米，每畦两行，穴距为25厘米。定植时开沟，带土坨按穴距摆苗，然后围施粪土，半埋土坨时点水，使土坨充分吸湿，待水尚未渗完，即覆土合沟。
3．定植后管理
（1）及时覆膜：定植后覆盖拱膜，压封四周，夜晚和明天加盖1～2层草苫，提高温度，促发新根。5～7天稳苗后。选晴天浇缓苗水。温度较高时注意通风及早进行中耕松土保墒，连续3～4次，提高土层温度，增强通透性。控制浇水，进行蹲苗，促进根系生长和生殖生长。4月下旬气温较高可拆除拱膜，进入露地生产。
（2）促控结合：生产中合理施肥灌水，正确调节营养生长与生殖生长的关系，是保证豇豆丰产的重要措施。前期不宜大水大肥，可喷洒2%的过磷酸钙或0.5的尿素，避免只长蔓、花序少、结荚迟。主蔓花序开花坐荚后浇一次透水，此后仍控制浇水，防止徒长，直到主蔓上约2/3的花序出现时，再浇第二水。以后地面稍干就须浇水，保持土壤湿润。结合浇水可冲施尿素10千克或人粪尿1500千克。进入开花期，进行整枝打杈、抹底芽、打群尖及顶尖，控制营养生长，使主蔓多发侧枝，形成更多的花序，促进开花结荚。
4．收获
豆荚系陆续采收性作物，豆荚在种子膨大前要及时采收。采收时不要损伤其他花序，更不要把花序一齐摘掉。
病虫害防治
发生病虫为害，要对症下药，用50%杀螟乳剂1500倍防治豆野螟，50%萎锈灵1000倍防治锈病，65%的代森锌500倍防治叶斑病。
早青冬瓜拱棚育苗与栽培
名称早青冬瓜拱棚育苗与栽培
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 瓜类-冬瓜
适宜品种
早青冬瓜
栽培技术
1．育苗
（1）营养土配制及苗床建造：三份壤土加二份充分腐熟的有机肥，再加过磷酸钙2千克/平方米或进口三元复合肥1千克/平方米，拌50%的多菌灵0.5千克/平方米灭菌。土肥混匀后过筛，装入高10厘米，直径8厘米以上的营养筒，在拱棚的南侧排成苗床，浇透水，盖地膜，支小拱棚提温，晚上加盖2～3层草苫保温。
（2）浸种修芽：12月中下旬开始育苗，先将冬瓜种子在40～50℃的水中浸种30分钟，捞出凉干，磕破种子尖端，再放入28～32℃的水中浸种12小时，在30℃的温度下催芽，将露白的种子单粒点播在苗床营养筒内，覆1.5厘米厚的营养土。
（3）苗床管理：白天小拱棚内温度控制在27～30℃之间，晚上最低气温10℃以上，地温12℃以上，出苗后每隔15天喷一遍50%的多菌灵800倍液防炭疽病、疫病。
2．定植
（1）定植棚整地施肥：棚膜上架前先耕一遍地，667平方米施土杂肥5000千克以上，磷酸二铵、硫酸钾、碳酸氢铵各85千克，以棚前后排中心为界，施肥宽幅1.5米，施肥后再深翻30厘米，每定植行中间分别挖宽30厘米，深15～20厘米的沟进行集中施肥，667平方米施碳酸氢铵、磷酸二铵、硫酸钾各15千克，硫酸锌2千克，硼砂1.0千克。土肥混匀后灌透水，回土并摆平地面，使之呈高出地面5～6厘米的圆弧型以备定植。
（2）移栽定植：春节前后瓜苗长到3～4片展开叶时，选晴暖天气移栽，前后排各定植一行瓜，后排定植时间较前排晚15天左右。株距0.4米，穴浇小水，667平方米定植500株左右，定植后棚内全部用地膜覆盖，支小拱棚提温，晚上在小拱棚上加盖草苫保温。
3．定植后管理
（1）温度控制：定植后10天内如温度不超过30℃一般不通风，提温促进缓苗。缓苗后白天控制在20～25℃，晚上小拱棚内气温10℃以上，地温12℃以上，开花结果期温度控制在25℃左右。
（2）整枝留蔓：大拱棚冬瓜两主三辅留蔓为佳，两条主蔓平行斜向棚内侧生长，三条辅蔓斜向棚外侧生长，瓜蔓每长出30～50厘米用树枝压蔓，使其均匀分布，合理利用光能。
（3）人工授粉及留瓜：早青冬瓜为雌雄同株异花，棚栽需人工授粉。一般留第三雌花坐瓜，晴天上午9－11时摘取雄花给雌花授粉。早青冬瓜授粉后20～25天可长到5千克以上，摘瓜上市，在头茬瓜长到3千克左右时，在主蔓前端再选雌花授粉留二茬瓜；在二茬瓜长到3千克左右时，在主蔓前端再选留雌花授粉留三茬瓜。一般6月20号前后收完三茬瓜，去棚膜让瓜蔓自由生长度过伏天高温阶段，立秋后加强肥水管理可继续收获第四、第五、第六茬瓜，直到下霜以后瓜蔓死亡。
（4）肥水管理：一段情况下从开花结果期开始。每隔10～15天浇一遍水，随水667平方米冲施尿素15千克，可满足冬瓜高产对水、肥的需要。
病虫害防治
冬瓜抗病抗虫能力强，本地区种植没发现病害。个别情况下有红蜘蛛危害，可用40%氧化乐果1000倍液防治。
钢管大棚蔬菜四膜套栽技术
四膜即钢管大棚、竹木中棚、小拱枷、地膜，套栽茬口安排为冬草莓早西葫芦丝瓜速生叶菜。冬草莓产量每667平方米800千克，收益7000元；西葫芦产量每667平方米2500千克，收益2000元；丝瓜产量每667平方米2000千克，收益1500元；速生叶菜类：生菜产量每667平方米750千克，收益1200元，小白菜2－3茬合计产量每667平方米1200千克，收益1000元，平均每667平方米收益为11500元。
一、四膜覆盖结构
蔬菜钢管大棚是一种简易式大棚，跨度为5.3米，高度为2.3米，顶部有拉杆。四膜覆盖即在钢管大棚内，离棚两侧25厘米处，用直径为2－3厘米的竹子弯成一层竹拱，高度为1.80米.并隔3米在棚中央立一支柱，加以固定。棚膜以一幅整膜进行覆盖为好，白天及时揭除此膜，从两边向顶部卷起成束，并用绳固定于顶部，尽量减少遮光。竹木棚内加盖小拱棚并覆地膜，冬季遇寒流或低温，再加盖草苫、草帘等进行保温。
二、品种选择
草莓选择浅休眠、早熟、大果型品种如明宝，西葫芦选择早青一代，丝瓜选择五叶香丝瓜，生菜选择耐抽薹高华生菜，小白菜选择苏州青或其他耐热品种。
三、茬口安排
草莓于8月下旬－9月上旬定植，12月下旬开始收获上市，第二年3月下旬采收结束；西葫芦于1月下旬育苗，3月上旬梅花状定植于中部三畦草莓苗中（即4株草莓中间定植1株西葫芦），4月中旬开始收获，5月中旬结束；丝瓜于2月下旬育苗，草莓腾茬后，拆除竹木中棚，并翻耕两侧草莓畦，施肥覆膜定植，5月中旬开始收获，7月底－8月初结束，西葫芦腾茬后进行翻耕整地定植生菜或播种小白菜、耐热香菜等，其中小白菜可种2－3茬，到7月下旬结束，进行翻耕、晒垡。
四、套栽要点
1．草莓
栽培草莓应以有机肥为主，每667平方米施腐熟有机肥3000－4000千克或腐熟菜籽饼200千克，氮、磷、钾三元复合肥50千克。肥料分面施与起畦沟施各半进行。跨度5.3米的钢管大棚顺棚势起5畦，畦面宽30厘米，畦高25厘米，畦底宽55厘米，沟宽40厘米。每畦定植2行草莓，定植前喷施除草剂并覆黑色地膜，株距18－20厘米，每667平方米定植7000株左右。当外界气温降至10℃时开始扣棚，本地一般到10月下旬扣钢管大棚，11月下旬扣竹木中棚与小拱棚，冬季遇低温再加盖其他保温材料。草莓每株留2－3个健壮分蘖并清除其他所有分蘖及低位小花，摘除匍匐茎、老叶、病叶等、要经常换气降湿，并加强病虫防治与肥水管理工作。在开花初期，每棚（约333.5平方米）放飞一箱蜜蜂，即可满足草莓传花授粉的需要，并于沟中放置干稻草，达到降湿、保温、清洁的作用，草莓成熟后及时采收包装上市。
2．西葫芦
3月上旬定植在棚中部的3畦草莓中，与草莓形成梅花状，西葫芦位于中心。株距40厘米，每667平方米定植1000株，西葫芦开花后，利用草莓授粉放飞的蜜蜂进行传花授粉，4月中旬开始收获，5月中旬采收结束。病虫害防治及其他管理按常规进行。
3．丝瓜
3月下旬，草莓腾茬后，翻耕大棚两边的空畦，施肥，并起垄、覆膜定植丝瓜。株距40厘米，每667平方米定植500株。活棵后加强肥水管理，并及时理蔓、引蔓上钢管棚架立体栽培。在钢管棚架上每隔50厘米横拉一道草绳，利于瓜蔓的攀援，丝瓜一般留1个侧枝即可。5月中旬开始采收，五叶香丝瓜坐果多，应及时采收，并加强病虫害防治与肥水管理工作，防止早衰。
4．速生叶菜
（1）耐热生菜、香菜。生菜于5月上旬育苗，5月下旬定植于丝瓜架下，或直播香菜，播后用遮阳网浮面覆盖降温保湿，出苗后及时揭除。利用丝瓜的遮阳，生菜、香菜生长较好，7月中旬采收结束。
（2）小白菜。选用苏州青或其他耐热品种直播，用种量为每667平方米0.75－1千克。播后20天左右即可收获，可播种2－3茬，7月下旬耕翻，晒垡。
蕹菜小拱棚栽培技术
名称蕹菜小拱棚栽培技术
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 绿叶菜-蕹菜(空心菜)
适宜品种
泰国柳叶空心菜，及地方品种青骨中叶蕹菜。
栽培技术
1．选地整地
应以选择保水保肥能力强的土壤为好。反季节栽培应选择灌水方便，犁底层完整，不漏水不漏肥，背风向阳，地势不太低的沙壤土，并施足有机质基肥。一般每667平方米施用30～40千克过磷酸钙沤制充分腐熟的优质有机肥3000千克，复合肥25～30千克，或腐熟粪肥1700～2000千克，草木灰80～100千克。在整地时将肥料均匀地撒施在地面上，并与土壤充分混匀。施肥要在播种前5天左右完成。畦面土粒应细碎平整，整好地后可在播种后起畦。
2．播种
（1）播种期。本地反季节供应蕹菜价格高且畅销的时间，一般为1月至3月底，特别是春节前后及2月底开始的春淡市场供应。因此，播种时间应以上年12月至当年2月初为好。
（2）浸种。蕹菜种子种皮厚而硬，吸水慢，反季节栽培气温低，出苗迟，应先浸种然后播种，可用50℃热水洗种消毒后自然降温，浸种15～18小时。浸种时要保证用水充足，防止吸水后膨胀隆起的上部份种子吸水不足，影响发芽。播后用钉耙松土覆盖种子的，可不催芽，以免覆土时损伤根芽。
（3）播种。地块平整后按畦面宽1.2米，畦沟宽30～40厘米划分好畦面，畦向视地形以南北向、畦长度以10～15米为好，畦面淋透底水，缩水后均匀地把种子撒播在畦面上，再起畦，将畦沟细碎均匀的泥土用铲薄薄地铲起，撒在畦面上，并用钉耙耙平，覆盖种子，覆土厚约1～2厘米，沟深约20～25厘米。播种覆土后要淋足水，然后用都尔旱地除草剂70～80毫升对水40千克均匀喷雾，防除杂草发生为害。播种量每667平方米一般20千克左右。一次采收栽培的播种量可适当多些。
3．管理
（1）小拱棚覆膜保温。冬春栽培反季节蕹菜由于气温低，持续的低温阴雨天气时间长，保温防寒是栽培成功的关键管理措施。因此，播种后要及时搭建小拱棚覆膜保温。小拱棚规格可选择跨度1.7～1.8米，顶高50～55厘米，竹片间隔60～70厘米，拱顶覆盖塑料薄膜，塑料薄膜的一边用盖种后畦沟剩余的堤土压实固定，另一边用坭砖压边，或者用压膜线固定。以方便管理操作。
蕹菜反季节栽培全期以盖膜为主，维持膜内较高的温湿度，保持植株旺盛、快速、健康生长。当棚内温度高（接近35℃）时要全揭膜，以降温排湿，避免温度超过35℃，以防植株发生病害。晴天温度不太高时短畦揭开两头，长畦揭开两头和中间一边膜通风除湿，可在上午9－10时揭膜，下午3－4时盖膜，棚内温度20℃左右时也要在中午前后揭开膜两头通风换气，2～3个小时后再把膜盖好，寒潮来临前一定要把膜盖好，膜有破洞要补好，盖严，必要时可用双层膜覆盖保温，尽量保证膜内温度高于10℃，空气干燥全揭膜时要注意不要一下子就把覆膜打开，应无揭一头，再揭另一头，然后把压膜线松开或把压膜坭砖移开，将长畦中间一边膜揭开，先通风通气，让温湿度逐渐降低，待棚内外温湿度接近时才能全揭膜，以免因棚内温湿度陡降，造成蕹菜嫩的茎叶出现失水等生理障碍，影响生长及产品质量。
（2）肥水管理。蕹菜的施肥要掌握勤、匀、淡的原则，分期进行多次追肥，当幼苗具有2片真叶时选晴天667平方米用10%稀粪水1000～1500千克淋施。7～10天后用15～20千克含硫复合肥和4～5千克尿素混合施用，以后每隔10天左右追施一次。每次用含硫复合肥10千克和尿素2～3千克混合施用，每次施肥都要淋水溶肥以利吸收，防止烧苗。蕹菜喜湿，需水量大，生长期间应经常保持畦面土壤湿润。播种后3～4片真叶前要采用淋水保湿，防畦面土壤过早板结，以后可用沟灌的办法，即畦沟灌木（但不可浸及畦面），待水渗入畦中间后排干，使畦面土壤处于湿润状态。
4．采收
当苗高20～25厘米时便可根据市场行情开始采收应市。采收时基部留2个节将嫩梢摘下，以后可加强肥水管理促叶腋萌发侧枝，实现多次采收，提高产量和效益。但每次采收基部都不能留节过多，以免长出的侧枝细而长，品质差。
病虫害防治
冬春季气温低，棚内相对湿度过大，是反季节栽培蕹菜病害发生的重要原因，通过揭膜通风降湿可减轻病害的发生为害。
（1）主要病害有苗期猝倒病、白锈病、茎腐病等。药剂防治办法：苗期猝倒病、茎腐病可用甲霜灵600倍液或667平方米用爱力杀70～80克商品药量对水喷雾，白锈病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。药剂防治病害应每隔10天交替用药一次，每次667平方米喷药液量40～50千克。
（2）虫害主要有小菜蛾（吊丝虫）、蚜虫等，药剂防治方法：小菜蛾用阿虫螨丁加杀虫双或用BT加杀虫双对水50千克喷雾，蚜虫用高效大功臣或用一退净对水50千克喷雾防治。
大棚慈姑早熟栽培技术
大棚慈姑早熟栽培技术，可使慈姑上市时间提早到6月底7月初，在慈姑上市空档销售更能增加经济效益。那么，如何用大棚进行慈姑早熟栽培呢？
(1) 培育壮苗
选择背风向阳、靠近水源的肥沃壤土作育苗床。先将育苗床开挖成1~1.5 米深的塘，在塘的底部铺上20厘米厚的稻草，四周铺上10 厘米厚的稻草，其上覆盖较厚的塑料薄膜，再向用塑料薄膜围成的塘内施肥沃的河泥或淤泥或肥沃壤土作育苗用土。浇水湿润床土，于2 月上中旬将具本品种特征，球茎大而整齐、粗壮完整的顶芽带球茎上部掰下或切下，按行株距5厘米X 5厘米栽人育苗地，栽植深度为顶芽长的一半，每亩大田需备足慈姑顶芽20 千克左右。裁后及时插毛竹片作拱架，覆盖薄膜压紧。育苗床保持土壤湿润，气温白天保持20~30度，夜间10~20度，温度过高时通风降温，过低时盖草帘保温。植株萌芽期保持浅水层。2~3叶期追施1~2次稀粪水。移栽前7~10天逐步揭膜降温炼苗。
(2) 施足基肥
移栽大田尽早深耕晒垡，充分熟化土壤。移裁前每亩施优质腐熟厩肥2000~2500 千克加磷酸二胺35~40 千克作基肥，耙平，放浅水3~4 厘米。移栽前7~10 天扣棚，闭棚升温，以提高土温和水温。
(3)及时定植
一般3月中下旬有4~5片叶长成时即可移裁大田。移栽时将秧苗从苗床中连根拔起，保留中心新叶3片，外围老叶镇除叶片期时柄，随即按行距45厘米、株距35厘米，亩栽4000株左右的规格将秧苗根部插人泥中，抹平周围泥土，移栽时做到边起苗边裁植，以缩短缓苗期，提早活棵。
(4)田间管理
早熟慈姑裁后，前期保持田间2~3厘米浅水，以浅水勤灌，田间湿润为主，结合耘田除草，促进土温升高和发根:中耕灌水逐渐加深到15~20厘米。进人结球期后，水层又渐浅到10厘米。采收前仍保持3~5厘米。移裁7~10天活棵后，每亩追施尿素10~15千克。开始结球期，每亩施复合肥30~40千克，并结合防病治虫，根外喷施磷酸二氢钾等营养液，促进球茎膨大。
慈姑移栽活棵后每隔15~20天耘田1次，所除杂草就地压入泥中，一般进行3~4次。在耘田的同时，连柄摘除老叶，利于田间通风透光。最后1次耘田、摘除老叶时，将行间泥土壅向植株四周。
(5)及时采收
进人6月，昼夜温光渐大后，早熟栽培的球茎即开始迅速膨大，6月底7月初即可分批采收上市。一般亩产量可达600~700千克。
