品种名称海韭2号
分类 葱蒜类-韭菜
学名Allium tuberosum Rottl. ex Spr.
选育单位 北京市海淀区植物组织培养技术实验室
品种来源以小黄苗韭菜雄性不育无性系为母本，平韭的优良株系J-95-42为父本经过有性杂交育成。
品种描述
特征特性
属深休眠品种，植株分蘖能力强，叶色深绿，株高45cm，叶宽0．8cm，单株5～6片叶，平均单株质量6.7g。
产量表现
20042009年进行了品比试验，较对照品种紫根韭增产26.1%，较对照791增产23．4%；20092011年在北京市进行区域比较试验，较对照平韭2号增产15．9%，较对照紫根韭增产40.2%。
品质分析
维生素C含量0.31mgg-1，可溶性糖含量1.58%，干物质含量8.42%，纤维素含量0.89%，粗蛋白含量2.50%。
栽培技术要点
1. 北京地区一般在45月份播种，育苗或直播均可，用种量22．5kghm-2。
2. 播种应选在晴天上午进行。
3. 幼苗出土前要求保持土壤湿润，出土后采取先促后控的原则进行水分管理，及时覆盖湿润的细土，以不没过幼苗为宜。
4. 幼苗长出3～4片叶时不可缺水，要保持畦面湿润，待幼苗5～6片真叶，苗高17～20cm时蹲苗。
5. 苗龄90天左右，6～8片真叶，株高25～30cm，鳞茎粗0．5cm时定植为宜。
6. 行穴距为20cm15cm，每穴定植8～10株。
7. 定植后加强肥水管理，培养健壮根株，保证安全过冬。
8. 3月中旬至6月中旬是叶片生长旺盛的时期，可收割2～3刀。
9. 8月底至10月初叶片又开始旺盛生长，可收割两刀。
10. 注意防治灰霉病、疫病和韭蛆等病虫害。
适宜地区
适宜露地和早春保护地栽培。
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海椒23号
品种名称海椒23号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L. syn. C. frutescens L.
选育单位 北京市海淀区植物组织培养技术实验室
品种来源由北京市海淀区植物组织培养技术实验室育成的早熟品种。
品种描述
特征特性
早熟，羊角椒杂交一代，始花节位7～8节，幼果绿色，成熟果红色，果长17～19cm，果粗1.2～1.5cm，平均单果重15g左右，果面微皱。
产量表现
鲜椒亩产2500～3000kg,干椒亩产200～300kg。
抗性
抗病毒病、耐疫病，是鲜食、干制和腌渍兼用型品种。
韭
基本信息
中文学名：韭，拼音：jiǔ
拉丁学名：AlliumtuberosumL.
别称：韭菜、丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜
门：被子植物门，纲：单子叶植物纲
目：百合目，亚目：百合亚目
科：百合科，亚科：
族：葱族，属：葱属
形态特征
韭多年生草本植物，具倾斜的横生根状茎。鳞茎簇生，近圆柱状，叶基生，条形，扁平。伞形花序半球状或近球状，具多但较稀疏的花，花白色，花被片常具绿色或黄绿色的中脉。花果期7-9月。
生长习性
韭性喜冷凉，耐寒也耐热，耐阴性强，适宜种植在湿润肥沃的土壤里。
药用价值
韭的叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。
韭图片
海椒5号(黄冠)辣椒
品种名称海椒5号(黄冠)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。
审(认)定编号国品鉴菜2006032
选育单位 海南省农业科学院蔬菜研究所
品种来源海南省农业科学院蔬菜研究所选育的辣椒品种。
品种描述
特征特性
中早熟，生育期120天左右，从播种到初次采收80～90天。植株生长势旺盛，茎粗壮，叶肥大。株高60～70厘米，开展度55～65厘米。分枝力中等，前期结果集中，单株挂果25～30个；果实粗长羊角形，果长17～22厘米，果肩宽2.8～3.5厘米，果肉厚0.26～0.33厘米，单果重50～60克；果身匀直，果皮光滑，皮色黄绿，肉质细软，味辣而不烈，商品性佳。抗逆性较强，但不耐涝。耐贮运。适合南菜北运。
产量表现
亩产2500～3000千克。
抗性
抗炭疽病、疫病、枯萎病能力较强，抗病毒病能力一般。
适宜地区
全国各地均可种植。
秋葵2号
品种名称秋葵2号
分类 绿叶菜类-秋葵
学名Abelmoschus esculentus L.Moench
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过辽宁省农作物品种审定委员会备案。
审(认)定编号辽备菜[2005]278号
选育单位 铁岭市农业科学院
品种来源铁岭市农业科学院于2000年从秋葵1号变异株中选育而成。
品种描述
特征特性
春播从播种到始收72天左右，采收期90天左右。根系发达，直根系；茎直立、粗壮，平均株高1.3米，节间2～4厘米；叶深绿色，掌状5裂，互生，叶身有茸毛，叶柄细长；3～4片叶现始花，花着生于叶腋，花黄色，瓣基紫红色，直径7～10厘米，色艳丽，具观赏价值；果为蒴果，嫩果绿色；主茎结果为主，平均单株结果33个，商品果平均果长15.1厘米，单果重25.0克，种子为灰绿色圆形，千粒重60克左右，成熟种子含粗蛋白24.57%，粗脂肪18.29%。较耐旱、耐湿，怕涝，较抗风。
产量表现
春露地覆膜栽培亩产1800千克左右。
栽培技术要点
1．3月末4月初播种，营养钵直播。种子发芽、植株生长发育适温25～30℃，5月中旬露地覆盖地膜定植。
2．垄宽1.0米，株距0.3米，亩保苗2200株。
3．定植前亩施有机肥3000～4000千克，翻耕耙平。沟施过磷酸钙25千克，磷酸二铵30千克。
4．定植后一周左右灌一次缓苗水，以利于早缓快发，以后视土壤墒情而灌水，保证土壤湿润即可，雨季要排水防涝。
5．要多次少量追肥，在基肥充足情况下，立秋开始追肥，半月一次，要追2～3次，每次每亩施尿素7.5千克，硫酸钾6千克，整个采收期内每半月叶面喷施0.2%磷酸二氢钾一次。
6．大风雨季要防止植
适宜种植区域：
适宜地区 辽宁省均可栽培。
湘干椒2号（湘辣2号)
品种名称湘干椒2号（湘辣2号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘品审321号
选育单位 国家辣椒新品种技术研究种植中心
品种来源湘辣2号的母本9704A是从鲜食品种21号牛角椒中发现的不育株育成的胞质雄性不育系,父本8001是从湖南地方干椒品种中选育的优良自交系。
品种描述
特征特性
中熟品种，从定植至采收红椒约68天。植株生长势中等，株高52厘米，开展度62厘米64厘米，始花节位12～13节。果实牛角形，纵径17.7厘米，横径1.4厘米，肉厚0.21厘米，果肩平，果面光滑，深绿色，平均单果重15克左右，单株产量1000克。味辛辣，商品性好。挂果力强，坐果率高，丰产稳产。
产量表现
一般亩产鲜椒1800千克，干椒300千克。
品质分析
果实中含维生素C156.5毫克/100克鲜样、可溶性固形物3.3%、辣椒素0.21%、干物质16.1%。
抗性
抗炭疽病，耐疫病和病毒病。
栽培技术要点
1．可与棉花、玉米等作物间套作。
2．长江流域12月至翌年1月均可播种，温室或温床育苗，2～3月假植一次，播种量50克/亩左右。
3．3～4片真叶时分苗1次，气温稳定在10～15℃时即可定植，覆膜定植可适当提早播期，行距50厘米、株距40厘米。
4．施足基肥，以农家肥为主，及时追肥，追肥以有机肥为主，适当增施磷钾肥。
5．做好清沟排水，注意防虫治病。
6．及时采摘。
适宜地区
适应性较强，种植范围广，全国各地均可栽培。
沙市海刀豆
品种名称沙市海刀豆
分类 豆荚类-菜豆
品种来源湖北省沙市地方品种。
品种描述
特征特性：植株蔓生，蔓长3～3.5米，分枝性中等。三出复叶，单叶倒卵形，深绿色。豆荚剑形，长20～25厘米，宽4～5厘米，厚1.0～1.5厘米，绿色，单荚重100克左右，每荚含种子8粒。嫩荚鲜甜，适于炒食、腌制或泡制。单株可结10余个荚，晚熟。
产量表现：每公顷产嫩荚约22500千克。
抗性：抗旱力强，耐涝，抗豆斑病。
栽培技术要点：4月下旬播种，每公顷用种量60千克，留苗30000株，播种后盖草防土壤板结。蔓长30厘米时搭架，并引蔓上架。
野韭
基本信息
中文学名：野韭，拼音：yějiǔ
拉丁学名：Alliumramosum
别称：野韭菜
门：被子植物门，纲：单子叶植物纲
目：百合目，亚目：百合亚目
科：百合科，亚科：
族：葱族，属：葱属
主要产地
黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃、青海和新疆
形态特征
野韭多年生草本。具平伸粗壮根茎。鳞茎圆锥形，粗8~20毫米，数枚聚生；花葶高20~65厘米，圆柱形；叶基生，条形，短于花葶，宽2~10毫米。总苞宿存；伞形花序半球形，多花；花被半球状，淡红色至紫红色；花被片6，长4~6毫；花丝基部合生；花柱伸出花被。花果期6月底到9月。
生长习性
野韭生于海拔460-2100米的向阳山坡、草坡或草地上。
药用价值
野韭可炒食、汤用或作馅。民间常用野韭菜与鲫鱼作汤，不但味道鲜美，而且对食欲不振、烦热、尿频有治疗效益，尤其对老人脾胃气弱、食欲减少、羸怠等症有作用。
野韭图片
豫黄瓜2号
品种名称豫黄瓜2号
分类 瓜类-黄瓜
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 河南农业大学林学园艺学院
品种来源河南农业大学林学园艺学院培育的一代杂种。
品种描述
特征特性：中早熟。植株生长势中等，以主蔓结瓜为主。瓜条顺直，少弯瓜，长35～40厘米，瓜色深绿，无黄条纹，刺密，瓜肉厚，心腔小，口感清甜，外观商品性及品质佳。
抗性：抗霜霉病、白粉病、枯萎病能力较强。
栽培技术要点：春季栽培，华北地区一般于3月中下旬到4月上旬播种，苗龄30～35天，栽植密度每667平方米3500株。定植前施足基肥，根瓜坐住后及时追肥，采收中期加大水量，并结合进行叶面追肥。商品瓜及时采收，避免赘秧，可提高中后期产量，减少畸形瓜的发生。中后期加强病虫害防治，主要是霜霉病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛等。夏秋季栽培华北地区一般于6月下旬至7月上旬直播。
适宜地区
适宜各地春、秋季露地及春季小拱棚、秋延后大棚栽培。
新丰2号辣椒
品种名称新丰2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过安徽省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号120317
选育单位 安徽省萧县新丰辣椒所
品种来源以91-5为母本，90-8为父本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟，从播种至始收110天，株型紧凑,生长势强，株高50～55厘米，开展度45～50厘米，8～9片叶分枝，节间短，生长势强；果实长灯笼形，果长l2～14厘米，果肩宽3.6～4.0 厘米，3～4个心室，果面光亮，绿色，老熟果为鲜红色，皮薄质脆.辣昧适中。
产量表现
亩产量为3400～4500千克,
抗性
高抗青枯病，抗病毒病，耐疫病。
栽培技术要点
1．长江淮河流域早熟栽培，可在10月播种，采用温室育苗，3～4片真叶分苗，6～7片叶定植，株距40厘米，行距5O厘米。
2．定植时浇足定根水，避免高温。
3．施足底肥，667m2施农家肥5OO0千克，饼肥100千克，磷、钾肥各50千克；采收期应加强肥水管理，每采摘2次果追肥1次。
4．及时防治病虫害。
适宜地区
适宜北方早春保护地及露地早熟栽培或作秋延后栽培。
翠芸2号
品种名称翠芸2号
分类 豆荚类-菜豆
选育单位 山东省枣庄市农业科学研究院蔬菜研究所
品种来源从枣庄市菜豆主栽品种双丰2号变异后代中经系统选育而成的耐热菜豆新品种。
品种描述
特征特性：翠芸2号植株蔓生，无限生长类型，生长势强，分枝多。中早熟，始花节位为第4～6节，花冠白色。鲜荚翠绿色，扁平，荚条顺直，荚长18.0cm、宽1.1cm、厚0.7cm，单荚质量13.0g左右。荚肉脆嫩，无革质膜，缝线不发达，品质优良。种子肾形，黄褐色，百粒质量29g。耐热性强，结荚盛期可耐30～34℃高温，耐热栽培每667m2产量1500kg左右，其他季节栽培每667m2产量2000kg左右。
栽培技术要点：在枣庄地区进行耐热栽培时，4月下旬5月上旬播种为宜，最好采用平畦暗沟栽培(先把地整成平畦进行播种，植株生长期间进行培土，在平畦中间形成1道浅沟，将原来的1个平畦一分为二)，畦宽1.1m，每畦双行，穴距25～30cm，每穴播5粒种子、留4株苗。每667m2施优质厩肥2000kg、尿素5kg、磷酸二铵20kg、硫酸钾20kg作基肥，在结荚初期和结荚盛期分别追施尿素5kg(667m2)-1，追肥后及时浇水。生长中后期要注意排水防涝。一般年份病虫害发生较轻，喷药防治1～2次即可。
适宜地区 适合春秋露地及春延迟、早夏栽培。
翠绿2号苦瓜
品种名称翠绿2号
分类 瓜类-苦瓜
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源翠绿2号是用早熟、丰产、优质的强雌性株系B07-2-1作母本与品质好、抗逆性强的株系D12-3-1作父本配制而成的大顶苦瓜一代杂种。
品种描述
特征特性
植株生长势强，早熟，第一雌花着生节位12～13节。以主蔓结果为主，雌性强，坐果率高，连续坐果能力强，瓜形较一致，畸形瓜少，商品瓜率高，产量集中。果实短圆锥形，肩平大，果长15.3厘米，横径7.1厘米，肉厚1.2厘米，单果质量260克。果面深绿色有光泽，圆瘤条与瘤相间，以条瘤为主，条瘤粗直，果形美观，风味中苦，品质优良。
产量表现
春、秋季均可栽培，667平方米产量2500千克。
抗性
耐寒能力强，耐热、耐涝能力中等。对霜霉病、白粉病感病中等，炭疽病、疫病感病较轻。
栽培技术要点
1. 广东地区春季栽培适宜播种期为12月至翌年3月，采用育苗移植或催芽直播，早播要注意防寒。
2. 秋季栽培宜在7－8月播种，采用催芽直播。
3. 选择土壤肥沃，排灌方便，前茬为非瓜类作物的田块种植。
4. 施足基肥，结果期重施追肥。及时摘除侧芽，减少养分消耗，并注意及时采收。
5. 注意对病虫害进行综合防治。
适宜地区 适宜华南地区栽培，其他地区引种需先试种。
新葱2号
品种名称新葱2号
分类 葱蒜类-葱
学名Allium fistulosum L.var.giganteum Makino
选育单位 河南省新乡市农业科学院
品种来源是用新乡80做母本，章丘大葱做父本，经连续5代回交选育而成。
品种描述
特征特性
株高100～130cm，假茎(葱白)长50cm左右，假茎粗2～3cm，叶型呈直筒形且坚实。生长期功能叶5～6片，深绿色，直立或稍斜伸，表面披有蜡粉，辛辣味中等，生熟食俱佳。新葱2号高抗病毒病、紫斑病，抗风，抗寒，耐旱，耐贮运。
产量表现
一般667m2产量5000kg，最高达7000kg。
品质分析
经农业部农产品质量监督检测中心(郑州)检验，100g鲜葱含粗蛋白质1.91g、总糖8.92g、维生素C7.58g。
栽培技术要点
1.栽培季节。
新乡地区栽培，于3月下旬至4月上旬露地播种育苗，7月中旬定植于露地。南方广东、广西地区秋季栽培，于7月下旬至8月上旬播种育苗，10月上旬定植，元月底至2月初收获。秋播过晚，如冬季遇到低温，第2年春季植株容易抽薹开花。
2.播种育苗。
选择地势平坦，土壤肥沃，通气良好，排灌方便的砂壤地作为育苗地。整地前，按每667m2充分腐熟的优质农家肥4000～5000kg，加40～50kg硝酸磷肥或三元复合肥或磷酸二铵，浅耕细耙10～15cm,按宽1～1.3m，长10～20m做成高畦，畦面两侧挖20cm深排水沟。畦整平
后浇水，水渗完后将种籽均匀地撒在畦面上，然后盖上细土0.5～1cm厚。播种以后，南方地区秋季栽培，最好盖上遮阳网或稻草遮阴，北方早春育苗最好覆盖地膜保温保湿，以利尽快出苗。苗出齐后傍晚揭掉覆盖物。
3.苗期管理。
苗出齐后，前期尽量控水，清除田间杂草，以利于通风透光。天气干旱时，适当浇水，结合浇水，每667m2冲施尿素10～15kg，促进幼苗生长，力争做到壮苗移栽。
4.适时移栽。
(1)整地与施肥大葱对土壤条件要求不严格，粘土、粘壤土、砂壤土都适合大葱生长。喜水肥、但不耐涝。选择地势平坦，排灌方便的大田作物地块。667m2施充分腐熟优质有机肥或腐熟的鸡粪4000～5000kg，加50kg三元复合肥或20～30kg的硫酸钾和磷酸二铵混撒，精耕细耙，按行距75cm起垄。
(2)合理密植早栽是高产的关键，定植时按行距75cm起垄，株距3～5cm，保证每667m2栽2～2.4万株。定植前先浇水起秧苗，大小苗要分级，尽量将大小苗分开定植，避免小苗受大苗影响，最好随栽随浇水，切忌晒秧晒田。
5.田间管理。
(1)移栽后管理幼苗移植后，气温较高，正值老根衰亡，新根萌生时期。要多中耕松土少浇水，遇雨排涝及时中耕放墒，给根创造干燥透气的土壤环境条件，促进快生根、深扎根，若天气干旱，可适当浇小水。
(2)中期管理.当温度在15～25℃左右，是大葱最适生长期。主攻目标要以促进叶片生长，增加光合作用面积为主，为后期鳞茎膨大打好基础。要保证水肥供应充足，第一次追肥每667m2施尿素25～30kg、速效硫酸钾15～20kg，随后浇水，然后进行深锄，平垄培土，培土高度以不埋心叶为限，在此期间要进行培土2次。
(3)后期管理。当气温处在10～18℃时，是葱白迅速膨大时期，该期生长量占总产40%～50%，水肥齐攻是获得高产的关键。要结合浇水667m2施尿素20～30kg或碳铵50kg，一般追1次肥浇2次水，保持地面湿润，到收获前再培土1次，软化葱白，提高葱白品质和耐贮性。
6.病虫害防治。
危害大葱的主要病害有紫斑病、霜霉病、灰霉病，虫害有蝼蛄、蛴螬、地蛆、蓟马、潜叶蝇、蚜虫、甜菜夜蛾等，应根据不同的病虫害种类采用无公害防治技术进行防治。
适宜地区 适合全国各地栽培，播期和管理技术参照当地进行即可。
新秀2号黄瓜
品种名称新秀2号
分类 瓜类-黄瓜
选育单位 河南省农业科学院园艺研究所
品种来源河南省农业科学院园艺研究所1999年育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：早中熟。果实长棒形，长约35厘米，横径3.5厘米，皮色深绿，刺密，无黄色纵条纹。瓜把短，瓜条顺直，商品性状好。瓜腔小，清香，无苦涩味，品质优良。丰产，前期产量高，上市早，效益好。
抗性：高抗黄瓜枯萎病、白粉病、霜霉病及炭疽病。
栽培技术要点：栽植密度每667平方米4000株，行距50～60厘米、株距25～30厘米。
适宜地区 适宜各地早春小拱棚及露地栽培。
鄂茄子2号
品种名称鄂茄子2号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过湖北省农作物品种审定委员会审（认）定。
审(认)定编号鄂审菜2007003
选育单位 武汉市蔬菜科学研究所、武汉汉龙种苗有限责任公司
品种来源用HLE-1作母本，HLE-9作父本配组育成的杂交茄子品种。
品种描述
特征特性
属早中熟品种。植株偏高，生长势及分枝性较强。茎紫色，门茄节位在第9～10节，花一般为2～4朵簇生，少数为单生。商品茄长条形，果顶部钝尖，果柄和萼片均为紫色。果皮黑紫色，光滑油亮，富有光泽，转色快；果长30～35厘米，横径3.5厘米左右，单果重180～220克。较耐储运，耐热性较强，综合抗逆性较强。
产量表现
该品种果肉白绿色，肉质柔嫩，皮薄籽少，丰产、质优。2004～2006年在武汉、黄冈、十堰等地试验、试种，一般亩产4000公斤，高产可达5000公斤，比对照品种上海条茄、黑大和锦增产。
抗性
耐低温、弱光，抗逆性强。
栽培技术要点
1．适时育苗，合理密植。一般3月上旬至6月上旬育苗，幼苗4～5片真叶时定植，一般亩密度1500～1800株。每667㎡需要种子10～15g。
2．科学肥水管理。施足底肥，亩施腐熟的农家肥2000～3000公斤、过磷酸钙25公斤、复合肥50公斤；后期根据长势及时追肥，一般在定植成活后、第一雌花坐果后和幼果生长期各追肥一次，此后每采收2～3批果实追一次肥。
3．加强田间管理。注意培土，设支架或扶绳，以防倒伏；及时整枝打杈、摘老叶、病叶，适当疏花疏果。
4．注意防治病虫害。重点防治猝倒病、绵疫病、青枯病、褐纹病、蚜虫、烟粉虱、茶黄螨、红蜘蛛等病虫害
适宜地区
适宜湖北省所有紫长茄地区露地种植。
